1、材料:包菜、辣椒油、花生油、尖辣椒、葱、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、盐。2、先把包菜洗干净。3、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。4、包菜切成小块。5、锅里放油。6、放入包菜翻炒。7、炒至包菜变色变软,盛出来备用。8、锅里放油,放入尖椒煸炒。9、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。10、倒入辣椒油。11、放入包菜翻炒。12、放入白糖、白醋翻炒30秒。13、临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。