香浓的精选

1、花生仁小火炒熟，冷却后把花生衣去除。2、花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊状。3、把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中，搅匀，封口。4、花生酱可以涂面包或者作为陷料等，都...

1、啤酒鸭需要的食材：鸭腿2个、青椒适量、红椒适量、干红椒2个、小葱2根、蒜瓣适量、生姜适量、啤酒2罐、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐适量。2、先将所用食材准备好，将葱白(青色部分留一点出锅点缀用）、蒜瓣、青椒、红...

1、各种米：小米、大米、糙米、燕麦米、糯米各种米都可以增加滑度。如果加入米类后，质地变得如米糊一样浓稠，需要多放些水才能成为豆浆，否则就是糊糊状了。2、泡发好的银耳，因为银耳含有较多胶质，加一点泡发好的银耳，可以很容...

杏仁茶的做法和配方：1南杏仁和大米洗净，北杏仁去皮，倒入搅拌机内，加上适量清水，一起打成杏仁大米汁。2砂锅中倒入清水，煮开后，倒入杏仁大米汁，盖上盖子，大火煮2分钟至沸腾。3加入适量白糖，搅拌至白糖完全融化即可。杏仁茶的做法...

1、前腿肉切厚片，泡水半小时，去血水。五花肉太肥，后腿肉太柴，前腿肉比较适中，可以根据自己的喜好来选。2、铸铁锅中放入所有调料，开火微滚。因为是无油无水版红烧肉，必须用厚底锅，不然肉会粘底还不烂。加入切好的肉块儿，大火煮...

1、最慢40分钟就能吃上养颜养胃香浓的美龄粥。2、用料：泡发好的黄豆（或干黄豆60克）100克、去皮的山药130克、糯米80克、大米20克、开水1300克（750+550）、冰糖30克、枸杞一小把。3、约60克干黄豆和80克糯米20克大米分别提前...

1、食材：黄豆一杯、清水适量、糖适量。2、黄豆提前用清水泡一晚。3、泡好的黄豆用清水洗净,去除坏豆倒入豆浆机中加入水加入适量糖。4、盖上豆浆机头插上电源,指示灯全亮。5、选择特浓五谷滴滴两声后豆浆机开始工作。6...

1、食材：黄豆60克（已泡发）、纯牛奶250毫升、炼奶。2、将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。3、随后，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4、接着，盖上盖，插上电源。5、然后，按好纯香豆浆键进行工作。6、工作完毕将电...

1、打香浓豆浆的时候一定要注意大豆的挑选，最好选择那些颗粒饱满无虫蛀，无损伤而且无酶变的优质大豆，大豆，在做豆率以前还要提前用清水洗净，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀释提高黄豆的出浆率，也能让做好的豆浆更香浓细滑...

1、【原料】牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30...

1、用料：榴莲适量、芝士适量、手抓饼一张可做四个、蛋黄两个、黑芝麻适量。2、准备手抓饼四张，鸡蛋两个，榴莲一碗，芝士碎一小盘（提前解冻）。3、芝士加榴莲搅拌均匀备用，手抓饼稍微解冻，一分为四，放上一勺榴莲芝士馅。对角折叠，...

1、精选豆子：在做豆浆前，首先要挑选出坏豆，如虫蛀过的豆子等，以保证豆浆的品质。2、浸泡豆子：将挑选好的豆子或谷物清洗后，还必须进行浸泡。一般来说，豆子的浸泡时间在6-12小时，米类谷物的浸泡时间则以24个小时为宜。温度是影...

1、材料：无骨五花腩750克，白砂糖一调羹半，老抽半调羹，生抽1调羹，鲜酱油半调羹，黄酒3调羹（最好是绍兴陈年花雕），姜3片，茴香2颗，桂皮如茴香大小1小片。2、五花肉洗净切成3cm左右厚薄的块，冷水冷锅加水和一调羹黄酒烧开后氽1分钟，倒出...

1、材料：干黄豆150g，水600-800ml。2、豆浆材料提前一晚泡发。3、清洗干净后放入豆浆机，加入足够清水启动豆浆功能。4、香浓豆浆就这么简单，撒几颗枸杞或者你喜欢的坚果都可以。5、可以放糖也可以不放。...

1、准备食材：五花肉、鸡蛋液、葱、姜、淀粉、食盐、汤、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油。2、五花肉剁成馅，葱姜切碎倒入适量水制成葱姜水。3、将五花肉馅内倒入生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉、白糖，用手抓匀。4、...

1、食材：纯牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶坚果燕麦片15克。2、做法：（1）酸奶的容器消毒一下，热水烫一下，避免有细菌发酵不成功哦。（2）先倒入一盒牛奶。（3）加入木糖醇搅拌均匀。（4）在加入菌粉搅拌均匀。（5）搅拌均匀在加...

1、材料：蟹腿一斤，菜油2大匙，葱3条洗净切段，姜片5片，大蒜几粒切片，料酒1大匙，酱油2茶匙，糖，水适量。香油1大匙。2、蟹腿洗净，斩小块沥水。平底锅置炉上开大火，放菜油2大匙，炒香一半的葱段，姜片，蒜片，然后放入蟹腿块翻炒2分钟。3、依...

1、准备100克黄豆、1200克清水、适量白糖。2、打豆浆，一定要用湿豆打，也就是泡过的豆子。湿豆浸泡的时间也有要求，至少要室温浸泡12小时，冰箱里至少18小时，这样才能把豆子彻底泡透。3、泡好的豆子直接倒进破壁机，加水打豆浆...

1、材料：乳鸽2只，枸杞适量，生抽，盐，白糖，姜，花生油。2、乳鸽洗净淋干血水。在乳鸽表面抹上盐和生抽，还要抹一些白糖，或者蜂蜜，麦芽糖也可以。在盘子上，放几片姜，把腌过的乳鸽放在姜片上，在乳鸽上撒一些枸杞。在鸽子表面抹一层花生...

1、准备原料：五花肉、油豆腐泡、葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽。2、五花肉洗净切小块。油豆腐泡也清洗一下。锅中烧油倒入香料。倒入五花肉翻炒。加入食盐、料酒、生抽、老抽...

1、食材：高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐（盐和酵母需分开倒入）一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和140g牛奶揉成面团，各种品牌的面...

1、辨别茶叶的香气，主要靠嗅觉来完成。通过浸泡茶叶，使其内含的芳香物质得到挥发，刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法。2、干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇...

1、料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量；辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；3、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；4、锅里加入...

1、用料：鲜玉米10穗、盐适量、绿葱花少许、植物油适量。2、最好选黄的黏玉米，稍微嫰的浆汁多的更软糯，去叶摘净须子，洗净，用插板插成碎末。加植物油，盐，一点绿葱花，搅拌均匀。葱花千万不要放多，会影响味道，也可不放葱花，吃玉米原...

1、番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起；于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。2、先将老豆腐切...