鸡脚的精选

广东花生鸡脚汤是一道传统的家常汤菜，以花生和鸡脚为主要材料制作而成。这道汤菜味道鲜美，滋补养颜，适合孕妇、小孩和老人食用。下面是广东花生鸡脚汤的做法：材料：-花生：适量-鸡脚：适量-红枣：适量-枸杞：适量-姜片：适量-盐：适量-...

1、用料：鸡脚500克，蒜适量，柠檬一个，小米椒适量，姜5片，香菜两根，香油两勺，米醋毫升，生抽200毫升，陈醋少许，料酒少许，白糖适量。2、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。3、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。4、取一个...

1、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太软，但也不能不熟，然后冲洗干净、用干净冷水泡，放进大盒里，将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜，放在盒里搅拌均匀，在冰箱泡一夜。2、第二天捞起凤...

1、鸡爪清洗去掉脚指，对半切开，方便入味。2、萝卜洗净切成金条状，待用。3、用锅烧开水，烧开舀出一碗，然后放入鸡爪煮开，捞起，放入矿泉水中冷却（盖过鸡爪）。4、舀出的一碗水趁热放入红辣椒，盐，白糖。然后放到冷为止，（辣椒会红红水，味...

鲍鱼鸡脚汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作鲍鱼鸡脚汤的做法：所需材料：-鲍鱼1只-鸡脚300克-姜块3片-料酒适量-盐适量步骤：1.首先，将鲍鱼泡水片刻，然后刮除鲍鱼表面的黑膜和内脏，然后用清水冲洗干净。2.鲍鱼洗净后，拍干，然后用...

1、准备配料：鸡爪1000克，野山椒50克，泡菜酸水适量，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。2、凤爪洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。3、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。4、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎...

1、鸡脚半斤，香菜适量、泡椒适量、小米辣两只、干辣椒适量、葱，蒜头适量，2勺生抽、2大勺醋、少量的香油和盐。2、锅中烧热水，水开之后把鸡脚下锅煮12-15分钟。中间分别加入1勺白糖、1勺白醋，防止鸡脚破皮；加入2勺料酒，取出鸡...

1、准备鸡掌12只，西洋芹少许，红萝卜丁少许，辣油1小匙，蒜末1大匙，辣椒末1小匙，葱末1大匙，糖1小匙，盐1小匙，香油1大匙。2、将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。3、将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再...

苦瓜鸡脚黄豆汤是一道非常健康美味的汤品。下面是制作该菜品的常用做法：所需材料：-苦瓜1根-鸡脚500克-黄豆100克-姜片5片-蒜苗适量-盐适量步骤：1.准备材料。苦瓜去皮切成薄片，鸡脚剁成小段，黄豆提前泡水。2.锅中加入适量的...

1、食材：鸡爪500g、葱3根、姜4片、柠檬1个、陈醋1勺、酱油1勺、盐1勺、白糖1勺、百香果1个、小米椒10g。2、给鸡爪修个指甲，对半破开。3、锅中加入葱白，姜片，鸡爪，煮熟捞出，放入凉水中。4、柠檬切片备用。5、5分钟后倒入鸡...

1、主料：鸡脚，木耳，冬菇；辅料：生抽，料酒，姜。2、木耳提前发泡。3、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。4、鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。5、接着用凉水冲干净泡沫与油。6、先把木耳冬菇放入压力锅。7、然后把鸡脚...

泡鸡脚的时间可以根据个人喜好和食谱而定。一般来说，泡鸡脚的时间可以在4-6小时之间。如果想要更加入味，可以将泡鸡脚的时间延长至12-24小时。在泡制过程中还可以加入一些调料，如姜片、料酒、盐等，以增加风味。...

1、鸡爪买回来的时候记得先洗干净，指甲要去掉。2、先把鸡爪过一遍水后捞出来沥干水份。3、再放一锅水加醋，滚开后，放进鸡爪，辣椒和柠檬。继续滚10分钟便可连汤带肉的倒出来。放大盘里放凉。4、当然，也可以放罐里，以便保存，放...

1、降脂降压鸡爪汤不仅味道鲜美，而且其中还含有多种微量元素以及丰富的蛋白质成分，适量食用鸡爪汤可以在一定程度上帮助软化血管，降低胆固醇在血管中的沉积，而且还能帮助抑制高血压，起到平衡血压的作用。2、美容养颜鸡爪汤...

1、第一种：鸡爪剪去指甲，砍成两半。锅里加冷水拍入姜，倒入料酒。煮8分钟。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久，肉太烂腌好没嚼劲，生抽，冰糖，蒜泥，姜末，小米椒，白醋，盐，搅拌均匀。煮好的鸡爪，放凉水里洗净。泡入调好的酸汁中。时不时的...

1、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。2、多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟...

1、具有降低血压的作用：研究显示鸡脚中含有能够抑制高血压的蛋白质成分，所以一般有高血压的人是可以适量吃一些鸡脚来帮助减低血压。同时还能够软化和保护血管，对于减低血脂和胆固醇具有很好的作用;2、具有改善冠心病的...

1、食材：鸡爪、生姜、大蒜、老酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱。2、鸡爪去指甲切四半，焯水后入锅煎一下，同时放入生姜大蒜。3、放入老酒盐生抽老抽白糖翻炒一下。4、倒入开水，没过鸡爪的量，放点葱白增香。5、大火烧五分钟，转...

1、一起吃有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，强壮机能的功效。2、玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇。红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓...

鸡脚汤是一道以鸡脚为主料的汤品，它具有滋补健身、美容养颜的功效。下面是一种家常做法：所需材料：-鸡脚：500克-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-鸡精：适量-水：适量步骤：1.将鸡脚放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用...

鸡脚花生汤是一道美味营养的汤品，下面是其制作步骤：所需食材：-鸡脚：5-6只-花生：适量-生姜：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量制作步骤：1.鸡脚处理：将鸡脚洗净，剁成小块。然后将鸡脚倒入热水中焯水，再用清水冲洗一遍。这个...

1、食材：鸡脚500克，当归，黄芪5-6克，红枣6个，桂圆肉15-20个，杞子10克，生姜3片，食盐适量。2、用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。3、准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。4、用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚...

1、鸡脚煮20分钟才能熟，锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲。放卤味包，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右就可以了。2、选购鸡爪时要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富...

猪骨鸡脚汤是一道传统的补品汤，在制作过程中需要一些材料和步骤。以下是一种简单的猪骨鸡脚汤的做法：材料：-猪骨：500克-鸡脚：500克-姜片：3片-蒜瓣：5瓣-红枣：10颗-枸杞：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.猪骨和鸡脚放入锅中，加入足够的...

花生鸡脚汤是一道营养丰富的汤品，下面是花生鸡脚汤的做法大全：材料：-鸡脚：500克-花生：150克-姜片：3片-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-香菜：适量（可选）做法：步骤1：将鸡脚焯水1.鸡脚洗净后放入锅中，加入适量的水和料酒，焯水煮沸。2.焯...