灌饼的精选

1、每100克鸡蛋灌饼的热量是170大卡，既有面粉，又有油脂，想减肥的朋友，坚决不能吃。2、鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和蔬菜共同制作而成。它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄...

1、200克的面粉中加入水。揉成稍软和光滑的面团。2、把洋葱和猪肉切成粒。20克的面粉用色拉油调成稀的油酥。3、把面团分成两份。把洋葱和猪肉放一块，加入黑椒、盐、香油拌匀。4、把面擀成长条，均匀地抹上油酥。5、然后...

1、面粉里添加食盐，用温水搅拌成面絮，简单揉成面团，饧面5分钟，继续密封饧面半个小时。2、面团饧好之后不用揉，直接搓成长条下面剂。3、把小面剂稍微揉匀，按成圆饼，包入油酥馅，收口处捏紧，重新整理形状按扁。4、所有的面剂都处...

1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按...

1、主料：热水适量，面粉适量，鸡蛋适量，凉水适量，食用油适量，生菜适量生菜适量，甜面酱适量，辣椒酱适量，盐适量。2、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。3、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。4、和成柔软的面团，包上保...

1、用料：马苏里拉奶酪碎适量；印度飞饼1张：鸡蛋1只：蔬菜杂丁适量；橄榄油。2、锅烧热加少许橄榄油，放入飞饼。3、飞饼开始膨胀，用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。4、将飞饼装入烤盘，铺上蔬菜丁，喜欢肉肉的也可以加香肠培根其他配料...

1、用料：水120克、面粉200克、油少许、鸡柳适量。2、做法：（1）成品。（2）将面粉水和成光滑的面团，静置10分钟。（3）均匀分成小块，方中份量可做5-7个。喜欢大份就分少点，小份分多两个。（4）将一小块面团擀开，中间抹油，抹点就行，不用太多，记...

1、做鸡蛋灌饼的选择焊板稍微厚一些比较好，蓄热量大，受热也比较均匀，保持热度均匀持久。2、选择厚的焊板，但是还是要自己会掌握火候，掌握不好，低了不起泡，高了又胡。3、鸡蛋灌饼的焊板温度150度左右比较合适。...

鸡蛋灌饼是一道非常受欢迎的传统中式糕点，味道独特，口感酥脆，内馅丰富。下面是一份鸡蛋灌饼的制作教程，供参考。材料：-面皮：面粉300克，水150毫升-馅料：鸡蛋2个，香葱适量，盐适量，油适量步骤：1.准备材料：将面粉和水混合，揉成光滑的面...

1、双色彩椒2个，鸡蛋6个，葱3棵，盐适量，面粉20克，生菜1棵。2、彩椒切成厚片，鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀。3、面粉先用少许水调成面糊。4、将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟...

和面作为鸡蛋灌饼的重要环节，和面技术的高低对鸡蛋灌饼的口感往往会有不小的影响。1、鸡蛋灌饼和面的方法比较简单，如果是希望面团稍微软些，建议用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，要注意掌握和水和面粉的比...

1、鸡蛋灌饼用的酱有很多种，可根据自己口味来选择用什么酱，比如可以用：甜面酱、香菇酱、辣椒酱、番茄酱等。2、鸡蛋灌饼是河南信阳的传统特色小吃，是以鸡蛋、面粉、生菜、胡萝卜等为主要制作材料，鸡蛋灌饼是先将面饼烙半熟...

1、做鸡蛋灌饼用低筋粉。2、用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉，其中高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴，而鸡蛋饼属于菜肴，需要用到低筋粉制作，这样摊出来的鸡蛋饼才又松...

很多朋友在问：鸡蛋灌饼怎么做，接下来我就给大家分享一下具体的小步骤，只需要7步就轻松搞定了！方法/步骤1面粉加入少许盐用60°温水和成面团，醒30分钟2锅里加入俩勺甜面酱一勺豆瓣酱，再加入一勺耗油一勺生抽，炒一分钟3准备自...

1、面粉加入温水，揉成光滑的面团。2、将面团擀成饼，均匀抹上食用油。3、用刀从中间切开一小部分。4、将面饼从边缘卷起。5、将面团和油葱粉揉和。6、将揉和好的面团擀成饼。7、锅中放入食用油，放入饼，文火烙制。8、薄饼表...

1、制作食材：面粉，香葱，鸡蛋，食用油，十三香，白糖，食用盐。2、先和面，和面非常的关键，面和得好不好，直接关系到鸡蛋灌饼好不好吃。把准备好的面粉放到一个大碗中，然后从中间分开，和面是用两种不同的水，一半要用温水和面，另一半要用凉...

1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。3、和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。4、面团取出轻轻揉匀。5、取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。6、对折，从...

1、用料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。2、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时。3、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片。4、在面片上涂少...

1、做法一。原料：面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。做法：把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克...

1、首先准备300克普通面粉，加入三克食盐，增加精性，用筷子把面粉和食盐搅拌均匀，再把面粉给划分成两半，一半用80毫升的开水烫面，边倒入边搅拌，把面粉搅拌成面，去看过的面更柔软，放凉也不硬。另外一半用100毫升的凉水和面，边倒入...

鸡蛋灌饼是一种非常受欢迎的中国传统小吃，其制作比较简单，以下是制作鸡蛋灌饼的步骤：材料：-面粉200克-开水150毫升-鸡蛋2个-面包屑-葱花-酱油-盐步骤：1.水开后，直接将热水倒入面粉中搅拌，搅拌均匀后放置凉透。2.揉面至光滑后...

1、准备面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个...

1、开水倒入200克面粉中，用筷子搅拌成絮状，加入冷水继续搅拌，揉成光滑的面团，覆保鲜膜醒发15分钟。2、面粉、十三香、盐、食用油、鸡蛋放入小碗中拌匀成油酥。3、将面团按扁，涂上一层油酥，包好油酥收口朝下，覆上保鲜膜继续醒...

1、主料：面粉。2、辅料：鸡蛋、生菜。3、调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精（可以不用）鸡精，红油豆瓣酱。4、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用。5、取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一...

1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上...