再冻的精选

1、首先，解冻肉肯定可以再冷冻起来的，（只要有冰箱，什么都可以冷冻起来。）这种肉有个专门的名字叫复冻肉，复冻肉是指已经解冻的肉二次冷冻或多次反复冷冻的肉。解冻肉再冻会使肉的品质大大降低，这是因为：2、解冻肉在常温下微生...

1、最好不要再次冷冻，如果反复冷冻食品，很容易滋生细菌，尽管它可以抑制冷冻后细菌的生长，但是当解冻期间温度升高时，它将导致食物中的细菌繁殖，抑制细菌的生长，但不能杀死繁殖细菌，如果再次使用，很容易引起胃肠道细菌感染。2、...

1、鱼解冻后再冻上是可以的，不过还是建议大家解冻了就吃了。2、如果解冻了再冷冻，时间间隔太久就会影响鱼的新鲜程度，甚至口感也会差很多，还会使得其营养物质流失。最好的办法就是放入冷冻前，按每次需取的量分成小份冷冻，就...

1、在保存茄子的时候，大多数人会选择先将它放到锅里蒸10分钟左右，然后再放到冰箱冷冻室里制成速冻茄子，冷冻室温度比较低，这样能抑制细菌滋生，从而更长时间的保存茄子，但是一般情况下是不建议将茄子进行冷冻的。2、茄子最适...

1、冻的带鱼解冻之后不建议冻上；2、鱼类解冻后不可以放冰箱冷藏，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。此外，冷冻食物放太久绝不是一件好事，因为它会影响食物的营养价值。3、不要在解冻鱼类和海鲜的时...

1、母乳如果解冻之后就不能够再冷冻，解冻之后的母乳要1次性喝掉。2、如果喝不完就建议丢掉，不能再放到冰箱里面去冷冻。解冻之后的母乳，已经不再像采集出来的母乳新鲜。如果时间长了，母乳会变质，原有的营养成分会进一步流...

1、最好不要反复冷冻。冻梨是将梨子经过冷冻后制作而成的，本身就经过了一次冷冻的程序，在解冻之后会流失一定的营养成分，如果将解冻后的冻梨再次经过冷冻、解冻的话，也会加速食物成分的变化，因此冻梨软了之后最好是不要再...

1、冷冻梭子蟹蒸熟再冻可以。建议将梭子蟹用保鲜膜密封住,放入冰箱的冷冻层保存。但这样也只能保存1-2天,超过这个时间蟹肉容易产生组胺物质,不利于人体健康。2、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭...

1、鱼解冻后再冻上是可以的，不过还是建议解冻了就吃了吧。2、如果解冻了再冷冻，时间间隔太久就会影响鱼的新鲜程度，甚至口感也会差很多，还会使得其营养物质流失。最好的办法就是放入冷冻前，按每次需取的量分成小份冷冻，就不...

1、金枪鱼解冻后再冷冻绝对不可以，因为金枪鱼在解冻完以后，再次冷冻的话会造成鱼肉的营养流失严重，对于金枪鱼是严重的一种破坏，而且人吃了以后，也不会在有任何价值。2、金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）...

1、解冻后的猪肉，不能再放进冰箱冷冻。2、冻肉反复解冻会导致细菌变多了，细菌增长速度是平时的15倍。细菌暴增的原因主要有两大因素，其一是细菌在冰冻的情况下没有完全死亡，当肉进行水解的时候自身的温度就会提高，这利于细...

1、牛肉解冻之后是可以冷冻的，但是不建议这么做，经过反复冷冻后的牛肉口感会变差，容易出现腐烂变质的情况，建议解冻完毕后尽快烹饪并食用完毕。2、解冻牛肉，不能直接用热水，建议先从冷冻室将牛肉拿出来放到冷藏室几个小时，再...

1、冻榴莲需要解冻后再吃；2、冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬，食用前需要稍微解冻一下再吃，但不宜解冻后放置过久，否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低，表面的营养成分会慢慢成为细菌等微生物的养料，出现变质腐烂现象，通常...

1、若肉是在5℃以下的环境解冻并且没有解冻太久就还可以继冷冻，肉在解冻过程中会接触、产生很多细菌，口感、品质也会变差，所以我们平时解冻了肉最好立马吃完。2、除此之外，也不要把肉放在热水、温水中解冻。初次冷冻的肉，...

1、鱼解冻后不可以再冻上；2、如果要冻鱼，可以第一天从深冷速冻区域拿到0℃冷冻层，第二天再放到冷藏区域，第三天再烹制就不会出现冻肉难吃的问题了。这是因为解冻时间延长，细胞内不易形成尖锐的冰晶以扎破细胞膜，导致呈鲜香...

1、冰冻牛排不可以直接上锅煎。冰冻的牛排在煎炸之前，需要提前化冻，不解冻直接煎，这个时候会导致煎出来的牛排十分焦糊，在煎炸的时候，温差太大，会让牛排的口感十分差。2、牛排解冻的方法有很多种，如果是在冷冻层中的牛排，这个...

1、鸡肉解冻后不可以再冻。如果再次的冷冻会产生一种叫做β二硝酸铵的致癌物质。冷冻的次数越多，食品中这种致癌物质的浓度也就越高，对人体的影响也就越大如果是鲜肉。2、冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。熟肉用保...

1、不要反复冷冻。2、肉类反复解冻过后不能再食用。冻肉反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。3、细菌暴增的原因主要有两大因...

1、冻豆角在炖的时候是需要先解冻的，要是不解冻的话，在炖煮的过程中很难将它炖均匀，会出现有的地方炖的很老，有些地方炖还没炖熟或者刚刚炖熟的情况，影响口感。2、且要是在炖豆角之前不先进行冷冻，会延长炖煮的时间，从而导致...

1、母乳如果解冻之后就不能够再冷冻，解冻之后的母乳要1次性喝掉。如果喝不完就建议丢掉，不能再放到冰箱里面去冷冻。2、解冻之后的母乳，已经不再像采集出来的母乳新鲜。如果时间长了，母乳会变质，原有的营养成分会进一步流...

1、冷冻海鲜化开再冷冻可以，但建议在短时间内快速冷冻，否则海鲜的口感和营养价值会大大降低。如果海鲜与空气充分接触，暴露在空气中的海鲜会滋生细菌，海鲜腐坏了，则不可以再冷冻，这种腐坏的海鲜即使冷冻后食用时可能会导致...

1、冰冻牛排在煎之前一般建议先半解冻，煎牛排前一个晚上可以把牛排从冷冻室放入冷藏室，第二天煎的时候开袋即可。2、如果从冷冻室拿出来的牛排，在室温内解冻至外表融化，牛排内没有解冻。不宜将牛排完全解冻后再去煎，因为如...

1、鱼解冻后不能再冻上；2、鱼类解冻后不可以放冰箱冷藏，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。此外，冷冻食物放太久绝不是一件好事，因为它会影响食物的营养价值。3、不要在解冻鱼类和海鲜的时候，将其放...

1、冻豌豆需要解冻之后才可以炒制。2、一般来说，豌豆解冻以后，还需要把豌豆放入清水中浸泡一段时间，这样处理之后，焯水之后的的豌豆食用口感更高。清炒豌豆是一道家常菜，这道菜肴的制作相对简单，锅内热油放入葱花炝锅，随后将...

1、解冻的鱼不要再次冷冻，循环往复。2、凡是冷冻食品，如鸡、鸭、鱼、肉、速冻蔬菜等，一经解冻后，一定要尽快食用，不宜存放。鸡、鸭、鱼、肉在冷冻的时候，由于水分结晶的作用，其组织细胞已经受到破坏。一旦解冻，被破坏的组织细...