油糕的精选

1、准备原料：面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、猪油、玉米油。2、先给锅里放50k猪油，然后到温水烧开。3、取面粉到锅内，用小面杖搅拌均匀，小火，不停搅拌2分钟左右。4、好了以后，面团倒在案板上，放凉后。用手沾一下凉水，如...

1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用。2、将红小豆，放入锅内，倒入水煮...

1、食材：黄米面200g、温水50g红豆沙馅儿50g、胡麻油适量。2、和面盆里倒入准备好的黄米面，这里的黄米面是山西的黄小米磨成的面粉！然后把温水一点点的加入，边拌边加水，拌成那种湿湿的颗粒状。3、然后锅中烧水就要上笼开始...

1、食材：上白面粉650克、酵种500克、生猪板油300克、白砂糖800克、甜红瓜丝35克食碱5克熟猪油150克。2、将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁。3、用沸水50克化开食碱，加入酵种，揉匀后摘...

1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。2、锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。3、倒出热面团在案板上放凉，手沾凉水揉搓面团至软硬合适，一旁醒发40分钟。4、...

1、面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：1。2、开水烫面,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。4、准备好豆沙馅。5、醒好的面团搓成长条,揪成相等的面...

1、原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。2、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺子搅匀，面烫透后取出，放案板上晾凉，加凉...

1、【炸油糕】【原材料】：面粉600克、清水500毫升、食盐5克、食用油30毫升、洋葱1个、火腿肠1根、适量的面包糠。2、【制作步骤】：首先在锅里倒上清水500毫升，再加上食盐5克、食用油30毫升搅拌均匀，开大火烧开，水开后倒上...

油糕是一道传统的中式糕点，香甜软糯，十分受人喜爱。它的馅料可以有很多种选择，下面介绍一种简单又好吃的馅料。功效：油糕是一种高热量低糖分的食品，富含多种维生素和矿物质，能够提供能量，增加饱腹感，调节血糖水平。适量食用油...

1、食材：面粉100克、白糖10克、芝麻5克、小苏打2克。2、一口干净炒锅，不放油，不放水，放一小勺面粉，用小火炒熟即可，把面粉拌进白糖里，加点黑芝麻，这样油糕馅就好了。3、盆里准备大概150克左右面粉，加入小苏打，然后用开水烫面。4...

1、油糕可以放冰箱冷藏，油糕放在冷藏可以放3天。2、建议在3天内将油饼吃掉。冷冻后如果想吃应该拿出来在常温下关键一下再去加热，不要直接拿出来就给病加热，会影响口味的。建议尽量不要在长时间在冰箱冰箱存放食品，冰箱也...

1、食材：白面粉200克、花生油适量、白糖适量。2、把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。3、把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条，然后揪成一个一个的剂子。4、把剂子揉圆，再压扁，用...

1、食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。2、碗中加入黄米面。3、分多次加入温水搅拌均匀。4、黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。5、将黄米面均匀铺在笼屉中。6、盖上盖子蒸制30分钟，直到黄米面完全熟透。7、将蒸好的黄...

1、用料：中筋面粉500g、泡软的红提干（蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等）适量、酵母10g、无铝泡打粉10g、熟猪油75g、白砂糖160g、红绿丝（蜜饯买回来切丝即可）15g、30℃温水240g。2、面粉500g，加10g酵母、10g无铝泡打粉，白糖...

1、用料：面粉500克、白芝麻20克、水750克、核桃仁20克、熟面粉适量、白糖60克、桂花酱2汤匙、植物油适量。2、煮锅中加入清水，将水烧开100度。3、转小火将面粉加入快速搅拌均匀，关火盖上锅盖5分钟。4、取出烫熟的面揪成...

1、所需食材：面粉1000克，熟猪肉250克，白糖350克，黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。2、取清水放入锅内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反复揉搓成软面团，即成烫面。3...

红薯油糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃。下面是制作红薯油糕的简单步骤：所需材料：-300克红薯-100克糯米粉-30克白糖-适量清水-适量食用油步骤：1.先将红薯去皮，切成小块，并在锅中蒸熟。2.将蒸熟的红薯放入一个大碗中，用勺...

1、大米油糕的配方：黄米面600克,赤小豆120克,枣（干）60克,赤砂糖120克,花生油80克。2、制作步骤：将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。3、将红小...

1、猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。2、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热...

1、准备去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。2、绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。3、然后捞起来，放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖，盖上盖子小火煲15分钟左右。4、捞一点上来试吃看看，如果绿豆已经松松的了就可以熄火...

1、材料。中筋小麦面粉250克、冷水300克、红糖75克、白芝麻20克、中筋小麦面粉20克。2、备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分...

1、食材：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。2、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺子搅匀，面烫透后取出，放案板上晾凉，加凉...

1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用。2、将红小豆，放入锅内，倒入水煮...

1、食材;江米粉1斤水、1斤豆沙馅、1斤糖、3两食用碱、0.2克糖、桂花一勺。2、首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水。3、全发面需要等1天左右，这时候还要加入食用碱，不然会变酸，比例是1斤江米面要兑0.2...

1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。3、把面片对折，再折过去，像叠被子。4、擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐。5、再次折叠后...