动手做的精选

1、材料:牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许。2、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。3、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。4、剁碎蒜头和洋葱...

1、海蜇头冲洗干净后，用冷水浸泡半天，中间换水几次；尝尝稍微有点咸味时，顺着海蜇头的自然纹理撕成小片；2、烧开水，把海蜇头倒入沸水中烫一下，马上捞出，沥干水分；黄瓜切片铺在盘底；用陈醋、糖、盐、生抽和味精和香油把海蜇头拌匀...

1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2、猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味。3、倒3汤匙油进锅烧热...

1、首先买好牛油，鸡油，色拉油。都要买新鲜的，别买有气味的。2、称大料和称小料3、把油全部熬好，捞净，就可以放入我们准备好的大料小料炸制45分钟炸到八角微糊就可以了。4、把炸好的大料小料捞干净，放入我们准备好的干辣椒。...

1、鮸鱼（黄鱼那是最好，马鲛鱼、包头鱼也行）一条约750克（也就是1斤5两吧）；生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、米醋少许；山粉（地瓜粉、藕粉都行，只要不是面粉）2、鱼斩头，鱼身从背部下手选肉去刺（净肉也就是500克吧）；然后连皮用刀切成小条（也...

1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡萝卜30克，榨菜20克，香葱10克。2、辅料：油10克，盐2克，蚝油2克。3、准备好材料，胡萝卜和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油盐和蚝油盐10分钟4、淘好米，加入适量水，加入油盐，按下煮饭键5、煮至翻滚时，加...

1、按照裁剪图，裁剪宝宝浴袍的主体部，可以先裁纸样，但我一般直接在材料上画图，直接裁剪。2、在帽子两边拿1厘米的褶。3、为了宝宝浴袍缝合时连接更合适，先用珠针将帽子和浴袍主体固定好，应该先固定中心点，再固定两边。4、连...

1、所需材料；主料：姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜。2、做法步骤；放入油(多)油热后放入生姜末炒。再放入肉馅、酱油、料酒炒。再放入辣椒酱、面酱、少许水炒。出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。...

1、金钱肚翻开，里边儿黑的黄的不干净的全都切掉2、修理干净的肚子，为了方便做切成了两片3、加淀粉和少许盐搓洗几分钟，冲洗干净4、加十几颗花椒和1茶匙白醋，加满清水，浸泡一个下午5、再冲洗干净后焯水，焯水后加老卤水和葱姜...

1、食材：面粉300g、鸡蛋少许、碎芹菜末适量、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、胡萝卜末适量。2、鸡蛋碎，芹菜末，粉末，胡萝卜末，盐，胡椒粉，鸡精。3、饺子皮刷油叠起来。4、擀薄。5、上锅蒸五分钟。6、饺子皮撕开放馅。7、卷起...

中国结在我们身边随处可见，但是你们会自己动手系中国结吗？读懂一根绳编法大全图解，了解一根绳编法有哪些，动手做自己的一根绳，作为礼物送人更显心思！一根绳编法有哪些？下面就给大家介绍几个常用的简单的一根绳编法。不同的编...

1、先将水果洗干净，放在菜篮子里晾下水，备好酸奶。2、把水果切成小块，按照自己的喜好，切成粒，或者快状放到水果容器里。3、将酸奶导入水果里，先加入一部分酸奶搅拌，觉得水果味道不够浓郁再补充加入酸奶，算搅拌均匀，每一块水果...

1、将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解。称量50g魔芋粉备用。2、将水下锅，烧热至约70℃左右，再将魔芋粉缓缓下入锅中，搅拌搅散，有团的需打散。整个过程都要不停的大幅度搅拌哦，搅拌时由内至外，不能粘锅哦。否则还会起...

1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始...

1、面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。）2、混合好后的面团，发酵至两倍大，分成三份。然后将每份擀成圆饼形，越薄越好。3、平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点...

1、首先就是买葡萄，就是一般的巨峰葡萄，不用买那种整串整串的，买那种一颗颗散落下来的，比较便宜合算，只要不烂的就可以；2、将葡萄清洗干净，在纯净水（如果没有纯净水就用一般的自来水也可以）里浸泡半小时，然后将葡萄拿起来沥干表...

1、青菜洗净控干2、冻五花肉解冻10后切薄片（时间长了不好切）3、地瓜去皮切大厚片4、鱼丸装盘5、小孩子最爱亲亲肠一袋6、葱姜蒜切片7、枸杞和大枣放温水中泡一会8、把所有配料放锅中煮开9、煮出葱姜香味出来，端上桌10、...

1、山楂洗净；去掉山楂的核和蒂；把山楂放入料理机，加水打成泥。2、把果泥倒入锅中，小火加热，不停的搅拌；加入白糖搅拌均匀。3、煮沸后撇去浮沫，继续不停的搅拌；煮至果泥变得粘稠。4、倒入水淀粉，搅拌；继续搅拌至果泥变得非常非常...

1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒...

1、黄油软化，加糖粉打发到蓬松状。2、淡奶油隔水加热到温热的程度（天冷微微加热，天热不需要）。3、分三次加入打发的黄油中，每次都充分打匀后再加入下一次。4、小葱洗净切碎，放入奶油盆中转几圈打匀；加入过筛的低粉。5、切拌...

1、五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可2、剩余的饺子皮重新揉成团，醒15分钟左右3、按照自己要的饼的分量分割，擀开（尽量擀的薄些）4、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油，然后从面皮...

1、原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。2、首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。3、然后加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。4、打水线，紧接着把两片面皮叠在一起，用筷子...

1、原料：白色橡皮泥、绿色橡皮泥、橙色橡皮泥、小的玩具刀。2、首先将白色橡皮泥搓成一个圆球形，一头大，一头略细，做小白兔的头。3、再取出两块白色的橡皮泥，用手压成水滴状，并对其进行修整，使两个大小一致，并粘于上一步的圆...

1、将菌类处理干净，香菇切薄片；将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐。2、将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油；将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎。3、上面覆盖1-2片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸...

1、料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克，胡椒粉少许，汤适量。2、鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段，用水洗净，控去水分。然后，在烧开的汤内把鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗，并尽量把水分控干。3、用盐在鸭...