学做的精选

1、食材：面粉，葱，酵母粉，盐，十三香。2、盆中倒入500g面粉，倒入3g酵母粉，3g盐增加筋性，用温水和面，一边倒水一边搅拌，搅拌成面絮状之后开始和面，和成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大3、现在做一个油酥，碗中放两勺面，少放一点...

1、做法：制浆：将大米、黄豆分别用清水浸泡2小时，洗净沥干，掺少量水，磨成浓浆，盛小盆内，加盐，用木棍搅拌起劲。制馅：把猪瘦肉洗净，切块后绞碎，加葱粒和酱油拌成馅料，分成数份。拣去海贝肉中的碎壳，洗净后拥干水，均放在每份猪肉馅料上...

1、主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。2、辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。3、调料：姜、葱、盐、糖。4、鱼整理干净，切段稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段、葱切葱花...

1、食材：高筋面粉200克、糖10克、盐巴1克、水125cc、酵母粉1小匙。2、将所有材料揉成团之后盖上保鲜膜密封包好放入冰箱冷藏大约一个晚上。3、取出稍微回温之后，分成六等份，滚圆，进行第二次发酵，40度大约一个小时，发酵到两...

1、打发蛋白，低速转高速打，细砂糖分3至4次加入，最后一次加入连同玉米淀粉一起加入，低速搅打至糖融化起尖勾（保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀）。2、搅拌蛋黄糊，所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性，不要太粘，预热烤...

1、材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒各适量。2、制法：莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据...

1、可以到广西柳州的小吃培训机构去学。2、螺蛳粉的发源地是广西柳州，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。3、鲜美的汤汁、倒入酸笋、...

标题：学做拉面，好吃又简单功效：学做拉面不仅可以享受美味的食物，而且可以提升厨艺水平。拉面富含营养，可以提供能量和蛋白质，同时能够满足口味的需求。材料：1.新鲜面条2.蔬菜（例如胡萝卜、青菜等）3.肉类（例如瘦肉或鸡胸肉）4.调味...

功效：冰淇淋是夏天最受欢迎的甜点之一，可以提神、解暑，同时也能满足人们对甜品的美味需求。材料：-2杯淡奶油-1杯糖-4个蛋黄-2茶匙香草提取物-1/4茶匙盐做法步骤：1.在一个大碗中，将蛋黄和糖一起搅拌至混合均匀，直到糖完全溶解...

1、普通面粉304g，清水380g，鸡蛋一个，生菜两片，火腿肠一根，薄脆一张，辣椒油一小勺，甜面酱一勺，榨菜适量，葱花适量。2、面粉中加入清水，和面，醒20分钟。3、切碎葱花，切榨菜，剁碎。4、舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。5、撒榨菜...

功效:饼子是一种常见的小食品，可以作为早餐、下午茶或宵夜的选择。它有助于提供能量和营养，给人们的身体提供所需的热量和蛋白质。本文将介绍一种简单又好吃的饼子制作方法。材料:-1杯面粉-1/2杯牛奶-1个鸡蛋-2勺糖-1/2...

作为一份传统饮品，咖啡在世界各地都备受欢迎。制作一杯美味的咖啡需要一定的技巧和经验，但这并非难以掌握。下面将向大家介绍如何制作一杯优质的咖啡。首先，你需要准备好咖啡豆，切记选择优质的咖啡豆，这有助于提高咖啡的口...

1、准备个容器，底下先铺一层盐（这里建议用粗盐较好）。2、将鸡蛋和鹌鹑蛋都放入容器内。3、将盐覆盖在蛋的表面，因为蛋与蛋之间是有缝隙的，所以你可能准备比较多的盐，至少自己感觉覆盖的盐已完全将蛋蛋的表面全盖住。4、放在...

1、材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。3、然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸...

1、黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、花生10g、芸豆5g放入碗里，淘洗干净。2、倒入电压力锅的内胆。3、将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，内胆里...

1、准备食材。用配方里一般的温水溶解酵母粉。2、把称好的面粉等干性的食材倒在一起，搅拌均匀。3、混合好后，倒入已经溶解好的酵母。加入剩下的清水。再加入蛋液。4、开始用力揉成面团（这个时候，会非常粘手，表面也不光滑，但...

学做爆米花简单又好吃功效：爆米花是一种可以在短时间内制作的小吃，不仅味道美味，而且营养丰富。它富含纤维、维生素和矿物质，有助于消化和增强食欲。适量食用爆米花还可以提供能量，并且可以在休闲时间增添乐趣。材料：-玉米...

1、食材：米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、洋葱60克、油5毫升。2、洋葱剥皮洗净切丝。3、土豆切块。4、芦笋剥去外皮切段，在热水中焯一下去生。5、锅热放油，放入洋葱和土豆块。6、倒入...

1、肉末茄子：（1）主料：茄子3根、肉末100克、大蒜5克红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。（2）茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；（3）锅中倒油烧热，放入肉末煸炒；（4）炒好的肉末中加入黄豆酱；（5）加入茄子段、红椒、蒜...

1、学做蛋糕是要有耐心的，一般很多人都会半途而废，特别是在学蛋糕裱花的过程中。一般的人学裱花，半年也就中级的水平，建议先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西，只需两三个月的时间，会教你基础蛋糕、西点制作方法...

1、准备材料：鸡爪600克、柠檬两个、姜、葱、花椒、八角、干辣椒、香叶、泡小米椒盐、醋、白开水、糖各适量。2、凉水下锅煮开，煮到用筷子一扎就进就可以了，时间太长就变烂。3、鸡爪熟后，马上进冷水反复清洗，洗至没有油脂为...

1、姜切丝，葱蒜切片。2、加入花椒，八角，3匙生抽，2匙老抽，半匙料酒，少许海鲜酱油调匀，倒在鸭身上揉搓5分钟，使之腌渍入味。3、把葱姜塞入鸭肚中，将整只鸭子放入保鲜袋。4、倒入汤料放在冰箱里腌渍一整夜。第二天取出风干。5、将...

1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用。2、锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火开，反复三次至西米透明为止。等到西米呈透明状，捞起沥干。3、将煮好的西米混椰奶、...

建议您可以考虑以下几个方面选择学习做奶茶的地方：1.品牌知名度和口碑：选择有口碑好的品牌学习，可以学到更专业的技术和方法，同时也能受到更好的指导和帮助。2.师资力量：选择有专业老师教授的学校或机构，能够获得更丰富的教...

1、往面粉中加入酵母水进行搅拌，将其揉成面团进行醒面。2、将豆腐下锅进行油炸，加入香菇翻炒备用。3、将青菜放到炒好的臊子里，放入调味品进行搅拌。将面切成小块，擀饺子皮将馅料包入其中。放入蒸锅中即可。...