鹿肉的精选

1、有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食;炎热季节忌食。2、一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。3、鹿肉也属于红肉之...

1、鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益。2、肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿...

1、鹿肉可以食用。2、不过鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损...

1、主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。2、鲜辣椒洗净后切小丁备用。3、葱、姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。5、下入鹿肉后煸炒至...

鹿肉相对来说是一种较为特殊的肉类，因此在搭配食材时需要注意以下几点：1.避免与橙类水果一起食用：橙类水果中富含柠檬酸，与鹿肉内含的铁元素结合，会影响身体对铁的吸收。2.避免与奶制品一起食用：奶制品中的乳酸会干扰鹿肉中...

1、准备人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。2、将鹿肉除去筋...

1、鲇鱼鲇鱼中丰富的酶类和其他生物活性物质很可能会与鹿肉中的某些激素发生不良的化学反应，会影响神经系统，甚至造成筋甲缩，不利于身体健康。2、鲍鱼《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼具有开胃和下膀胱水...

1、鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益。2、肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿...

炖鹿肉的时间取决于鹿肉的大小和炖的方法。一般来说，炖鹿肉需要至少2-3个小时以上才能达到炖煮至柔软入味的效果。但是，如果使用压力锅或慢炖锅，炖鹿肉的时间可能会更短。要确保鹿肉炖煮至熟透并且易嚼的程度，最好根据具...

1、制作食材：面粉、麋鹿肉糜、海盐、黑胡椒、糖、洋葱汁。2、将洋葱切为碎末，加入15克海盐，腌10分钟，将黑胡椒、糖加入到肉糜中，按同一个方向搅拌均匀。3、用手将洋葱碎的汁水分多次挤到麋鹿肉中，每次都按照相同方向搅拌。4...

1、主料：鹿肉。2、辅料：鲜辣椒、葱、姜。3、调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。4、鹿肉洗净后切片、上浆。5、鲜辣椒洗净后切小丁备用。6、葱、姜切末备用。7、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。8、下入鹿...

1、材料：鹿肉里脊、尖椒、胡萝卜、花椒粒、红树椒、蒜片、鸡蛋清、红烧汁、盐、花椒油、料酒、生粉。2、鹿肉切2mm厚的片。3、切好的鹿肉用水浸泡，要经常换水，直到水中基本没有血色。4、泡好的鹿肉淋干，用生粉、料酒、一...

炖鹿肉是一种常见的吃法，下面是一种简单的鹿肉炖做法：材料:-鹿肉块-葱、姜、蒜、辣椒-料酒、生抽、酱油、糖-香叶、桂皮、八角、花椒等调料步骤:1.鹿肉洗净、切块，葱姜蒜切末备用；2.热锅冷油，加入姜蒜葱煸炒出香味；3.加入鹿...

1、用料：野生鹿肉1公斤、红酒一瓶750毫升、新鲜百里香一把、新鲜月桂叶5片、丁香4粒、番茄膏3汤勺、洋葱一只、大蒜两枚、孜然粒1茶勺、橄榄油3汤勺。2、把鹿肉切粗块，放入一个大碗，加入丁香、月桂叶、切碎的百里香、一...

1、主料：鹿肉适量、冬笋适量；辅料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量蒜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、花雕酒2汤勺、白糖适量、香叶少许、丁香少许、胡椒粉适量。2、做法：将鹿腩（肉）用凉水泡半天，中间要多换几次...

鹿肉与以下食物搭配不宜：1.酒精类饮料：鹿肉具有热性，与酒精类饮料搭配容易引发胃部不适或消化不良。2.茶叶：茶叶含有鞣酸，会与鹿肉中的蛋白质结合生成不易被人体吸收的物质，影响营养吸收。3.奶制品：鹿肉属于高蛋白食物，与奶制...

1、主料：鹿肉500克。2、辅料：鸡汤250克、玉兰片25克、水豆粉30克、生姜10克、绍酒15克。3、调料：味精3克、花椒水5克、菜油500克、香菜10克、葱白10克、酱油10克、精盐5克、白糖15克。4、将鹿肉洗净，切块；玉兰片水发后，切成...

1、食材：鹿肉400克，猴头菇150克，人参10克,鹿茸4克，料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精3克,白砂糖5克,猪油（炼制）30克。2、猴头菇切抹刀片。3、鹿肉切块，先将鹿肉入沸水锅中焯透捞出。4、锅内加清汤，下入人参、鹿茸熬煮，然...

1、女人能吃鹿肉。2、中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆...

1、食材：鹿肉、香油、味精、盐各适量。2、将鹿肉洗净，切片。3、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。4、肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具...

1、鹿肉能和韭菜一起吃。2、鹿肉既不是韭菜的搭配禁忌，韭菜也不是鹿肉的搭配禁忌，这样当然是能一起吃的。一起吃还有众多的功效。营养价值丰富。3、原料：鲜鹿肉、韭菜、姜、盐、料酒。4、鹿肉剁成肉糜，加入适量生姜末、花...

1、食材：鹿肉、鲜辣椒、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。2、鹿肉洗净后切片、上浆。3、鲜辣椒洗净后切小丁备用。4、葱、姜切末备用。5、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。6、下入鹿肉后煸炒至断生...

可以做大蒜炒鹿肉，做法简单，营养丰富，具体做法如下：1、鹿肉洗净切片备用。2、大蒜去皮、洗净，切两半备用。3、锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒。4、鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即可...

1、鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损。2、鹿肉虽好吃，但是不...

1、鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。2、将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。3、酱锅上火，加入老酱汤，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、...