家常的精选

1.清蒸鲫鱼：将鲫鱼洗净，切几刀在鱼身两侧，用盐和料酒腌制片刻。然后将葱姜蒜切片，撒在鱼身上。蒸锅加水，放入鲫鱼，蒸10分钟即可。2.红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净，切几刀在鱼身两侧，沥干水分。将鱼放入锅中，加入姜片，葱段，料酒，老抽，生抽，糖，盐...

家常豆沙面包的做法：材料：-250克面粉-30克砂糖-3克酵母-120毫升温牛奶-30克黄油-适量盐-适量豆沙馅步骤：1.将面粉、砂糖和酵母混合在一个大碗中。2.用手揉匀后，逐渐加入温牛奶，继续搅拌。3.加入黄油和盐，继续揉搅，直到面团变...

大盘鸡是一道具有浓郁川味的传统川菜，下面是大盘鸡的家常做法：材料:-鸡腿肉（可以根据需要选择鸡胸肉或鸡腿肉）：500克-土豆：2个-豆瓣酱：适量-辣椒粉：适量-干辣椒：适量-生姜：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-酱油：适量-鸡精：适量-花椒：适量-...

炖酸菜的时间取决于具体的烹饪方法和酸菜的品种。一般来说，炖酸菜需要炖煮30分钟至1小时左右，直到酸菜变软并且味道融入到其他食材中。具体时间可以根据个人口感和喜好来调节。...

泡菜鱼是一道美味又简单的家常菜。下面是一种简单的做法：所需材料：-500克鲜鱼块（可根据个人口味选择鱼肉种类）-适量泡菜（辣度根据个人口味选择）-适量葱姜蒜-适量淀粉-适量生抽-适量料酒-适量白胡椒粉-适量盐-适量食用油步骤...

扒鸡做法家常简单又好吃功效：扒鸡是一道美味的家常菜，肉质鲜嫩，口感丰富。鸡肉富含高质量的蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常烹饪。材料：1.鸡腿块：500克2.酱油：适量3.姜末：适...

家常素炒三丝是一道简单而美味的素菜，主要材料是胡萝卜、豆芽和木耳。下面是一种常见的做法：所需材料：-胡萝卜：1根-豆芽：适量-木耳：适量-大葱：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量步骤：1.将胡萝卜、豆芽和木耳...

酸辣粉丝是一道辣味十足，口感酸爽的传统中式美食，下面是其家常做法：材料：-干粉丝：适量-黑木耳：适量，泡软切丝-豆腐皮：适量，切丝-木耳：适量，泡软切丝-胡萝卜：适量，切丝-辣椒：适量，切丝-韭菜：适量，切段-青蒜：适量，切段-酸辣汤底：适量-酱油：适...

川菜是四川省的传统菜系，以味道麻辣而闻名。以下是一些川菜的家常做法：1.麻婆豆腐：-准备材料：豆腐、猪肉末、辣豆瓣酱、豆瓣酱、葱姜蒜末、料酒、鸡精、盐、麻油。-做法：将豆腐切块焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入...

家常三鲜汤的做法如下：材料：-虾：适量-鸡腿肉或鸡胸肉：适量-鱼块或鱼片：适量-蔬菜（如豆腐、冬瓜、胡萝卜、大白菜等）：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-鸡精（可选）：适量-食用油：适量步骤：1.准备食材：将虾去壳去头，清洗干净；鸡腿肉或鸡胸肉切成小...

家常四川青椒肉丝的做法如下：材料：-猪肉薄切丝：200克-青椒切丝：2个-干辣椒末：适量-葱姜蒜末：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-糖：适量-食用油：适量步骤：1.将猪肉切成细丝，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟...

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道美味的家常菜，下面是一种简单的家常做法：材料：-扇贝：适量-粉丝：适量-蒜蓉：适量-青蒜：适量-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-植物油：适量-清水：适量步骤：1.将扇贝洗净，用刀尖沿壳边缘轻轻割开，取出扇贝肉，备...

凉拌粉丝黄瓜是一道清爽可口的家常凉菜，下面是一种简单的做法：所需材料：-干粉丝100克-黄瓜1根-生姜1块-蒜瓣2-3瓣-酱油适量-白醋适量-盐适量-白糖适量-香油适量-葱花（装饰用）适量步骤：1.将干粉丝用温水浸泡约15分钟，直至变软...

烧卖是一道传统的中式点心，制作烧卖的家常做法如下：材料：-猪肉馅：300克-鲜虾仁：100克-韭菜：适量-香菇：适量-豆粉皮：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-蚝油：适量步骤：1.将猪肉馅和鲜虾仁剁成细蓉状，加入料酒、生抽、盐、...

家常腐乳肉的做法如下：所需材料：-猪肉块：500克-腐乳：2块-葱姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-糖：适量-水淀粉：适量步骤：1.将猪肉块用刀背拍松，然后切成适量大小的肉块备用。2.葱姜蒜切成末，腐乳切碎备用。3.在...

炒豆腐干是一道非常经典的家常菜，口感酥脆，味道香鲜，深受广大食客喜爱。以下是一个简单易学的炒豆腐干的家常做法。所需食材：1.豆腐干（300克）2.青椒（1个）3.干辣椒（适量）4.大葱（适量）5.大蒜（适量）6.姜（适量）7.料酒（适量）8.生抽（适量）9.盐（适...

家常烧鲫鱼的做法如下：材料:-鲫鱼2条-姜片5片-葱段2根-料酒2大匙-生抽2大匙-白糖1小匙-盐适量-温水适量-植物油适量步骤:1.将鲫鱼洗净，去鳞、去腮，切成两段。2.准备一个锅，加入足够的水，放入鲫鱼段，加入料酒焯水去腥，煮沸后...

干汤圆家常做法简单又好吃功效：干汤圆是中国传统特色糕点之一，除了口感软糯可口外，还富含淀粉和蛋白质，是一道能提供能量的美食。经常食用汤圆还有助于增强身体的免疫力，促进消化和血液循环。材料：-糯米粉：200克-温水：约100ml...

三明治是一道简单又美味的家常食品，它的做法多种多样，可以根据个人喜好来选择材料。下面是一个简单的三明治家常做法，供参考。首先，准备好所需的食材。三明治最基本的材料有面包、食材（如火腿、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等）、黄油或...

功效：提供丰富的营养，增强食欲，促进消化。材料：-鸡胸肉：200克-青椒：1个-红椒：1个-大蒜：3瓣-姜片：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-葱花：适量-食用油：适量做法步骤：1.将鸡胸肉切成薄片，青椒和红椒洗净、去籽后切成条状，大蒜...

搅团是一道传统的中国传统点心，制作步骤相对简单，以下是一种常见的家常做法：材料：-糯米粉：300克-温水：适量-红豆馅或花生馅：适量-红枣：适量-蜜枣或蜜饯：适量-白糖：适量-温水：适量步骤：1.将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水搅拌，直...

东北乱炖是一道非常经典的东北菜，它的名字源自于这道菜的烹饪方式，即将配料随意炖煮，因此被称为“乱炖”。东北乱炖以东北地区的农村菜肴为基础，口味丰富，营养丰富，深受人们的喜爱。东北乱炖的家常做法非常简单。首先，准备好...

红烧鸡肉是一道美味经典的家常菜，它的口感鲜嫩多汁，色香味俱佳，深受人们喜爱。下文将为大家介绍一下如何制作一道口感鲜美的红烧鸡肉。首先，准备食材。我们需要准备鸡肉、姜片、葱段、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、...

家常炸鸡腿是一道美味的家常菜，做法简单而且味道鲜美。下面是一种简单的做法，让你轻松在家就能做出美味的炸鸡腿。材料：-鸡腿：4只-盐：适量-黑胡椒粉：适量-鸡精：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-面包糠：适量-食用油：适量步骤：1.准备工作：将...

功效：蒸饺子是一种健康又营养的家常食品，其中的馅料可以根据个人口味添加不同的蔬菜和肉类，增加饺子的营养价值。蒸饺子的特点是外皮Q弹，馅料鲜美，营养丰富，适合全家人享用。材料：-饺子皮：500克-馅料：可根据个人喜好选择不同的...