竹窝的精选

1、馅料猪肉糜加适量盐、生粉和酱油，搅拌均匀。韭黄洗净切小段。鸡蛋打散。上碟在碟子上刷一层油，先均匀浇一汤勺粉浆（喜欢薄粉就少点浆，喜欢厚粉就多点浆），再放入适量猪肉糜（打散压薄则易熟）、韭黄、鸡蛋。水开后上锅蒸三分...

1、食材：竹燕窝300克、鸡蛋4枚、青椒一根、红椒适量、葱姜丝适量、盐适量、酱油(红酱油)少许、香油适量、花生油适量。2、方法步骤：将竹燕窝洗净，去蒂和残留的竹虫、杂物。3、将鸡蛋磕在碗里，打散。4、将青椒、红椒、洗净...

1、面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。2、馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。3、制作方法：将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的...

1、材料：圆粒糯米250克，熟大米粉适量，熟花生70克，白糖150克，糖桂花20克，山楂条80克，熟白芝麻30克。2、把糯米洗净，用凉水浸泡3小时；放入锅中煮至五成熟（带些生芯），即可捞出；放入小眼的蒸笼内，上锅蒸15分钟；将蒸好的糯米放入一只较大...

1、主料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。2、将玉米面粉过筛后倒入盆中。3、将黄豆粉过筛后倒入盆中。4、在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。5、将温水缓缓加入盆中，与粉类...

1、淘米水清洗竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗，再用淘米水清洗时，先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡，两三个小时以后取出放在流水下冲洗，就能把竹燕窝洗得特别干净，而且能防...

1、主料：玉米粉200克。2、辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。3、调料：白砂糖40克、清水120克。4、将玉米面粉过筛后倒入盆中。5、将黄豆粉过筛后倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。7、将温水缓缓加入盆中...

1、称量好花生适量、核桃适量、熟芝麻适量、山楂卷适量、白糖适量。2、花生和核桃烤熟，切碎，山楂切碎，混合均匀成馅料。3、糯米浸泡4个小时，隔水大火蒸20分钟，中间10分钟的时候洒清水。4、面粉放盘子里，盖干纱布蒸15分钟。5...

1、食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。2、取适量的玉米面粉。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。6、然后分...

1、淘米水清洗竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗，再用淘米水清洗时，先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡，两三个小时以后取出放在流水下冲洗，就能把竹燕窝洗得特别干净，而且能防...

1、主料：面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克；辅料酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根。2、将杂粮窝头除蒜苔、腊肠外，全部材料混合，用面包机或手揉成面团，揉成光滑面团之后，放置温暖处进行发酵，待面团发酵至1.5倍大，取出重新排气...

1、材料：熟木瓜100g，竹燕窝(竹花)100g，冰糖60g，淀粉适量。2、竹燕窝漂去净杂质，放沸水锅中氽一水，捞出转入冷水中漂水;木瓜切成丝。3、洗净锅上火，放入冰糖和清水500g烧开，下入竹燕窝和木瓜丝，勾淀粉成薄芡后，起锅装入蒸熟的木...

1、烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。2、揉成光滑的面团盖好醒20分钟。3、面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。4、揉搓面团使其表面光滑,并成为长条状,揪成大小均匀的剂子...

1、艾窝窝里面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材做成的馅料。2、它的外形与大元宵相似，色泽雪白，质地粘软，口味香甜，常以红色山楂糕点缀在上，其内包的馅料也富有变化，可根据自己喜好更换材料。...

1、于阴凉、干燥、避光处保存，最好不要放在潮湿的冰箱里。2、什么时候吃什么时候拆包装。3、真空是最好的保存方式。4、如果是散装的建议先拿去太阳下晒晒干，再保存。5、放在干燥的壁橱里就可以(如果是散装的先晒干，然后...

1、竹燕窝的功效有治疗风湿性关节炎，身体如果有牙痛，咳嗽，痰多，气管炎等病症，也可以起到一定的治疗效果。2、竹燕窝是一种菌类，而且还具有一定的抗菌消炎的效果，女性如果有阴道白斑的症状可以使用竹燕窝提取液液涂抹在患处，有...

1、木瓜竹燕窝：原料：熟木瓜100g，竹燕窝(竹花)100g，冰糖60g，淀粉适量。做法：竹燕窝漂去净杂质，放沸水锅中氽一水，捞出转入冷水中漂水；木瓜切成丝。净锅上火，放入冰糖和清水500g烧开，下入竹燕窝和木瓜丝，勾淀粉成薄芡后，起锅装入蒸熟...

1、菠菜两斤，盐、十三香适量。2、把菠菜洗干净切碎，放入盐用手搓搓，变色为止，放上十三香调味，加入面粉使劲地揉搓，菠菜水分多点，多放点面粉，揉成稍微硬一点，不然会塌锅。3、蒸的时候放些葱和辣椒，等蒸熟了把葱和辣椒剁成浆糊，放...

1、竹燕窝一般隔水炖，30分钟即可。2、取适量竹燕窝。3、准备一个足够大的容器，放入竹燕窝，倒入清水，浸泡3-8小时。4、泡发好后按纤维分条，用镊子挑细毛。5、清水过滤2-3遍。6、炖蛊内加入适量水(水量淹没过竹燕窝为佳)，隔水...

1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。...

1、事先在竹林里找到许多肥大的竹虫，然后把它们放在一个小小的竹筒里，放在芭蕉叶的中间做为鱼饵，用来装鱼的工具是折叠好的芭蕉叶，这是纯天然无污染的工具，防水效果还特别好。2、竹虫是从小时候就隐藏在竹笋内，然后随着竹子...

1、盐水清洗。盐水有一定的杀菌的作用，所以洗竹燕窝很合适，只要把竹燕窝浸泡在淡盐水中5个小时左右，再用清水冲洗几遍就可以了。2、淘米水清洗。竹先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米...

1、竹燕窝独特的蛋白质含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。2、竹燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的...

1、首先将莴笋削去皮后，清洗干净。2、再把清洗干净的莴笋切成细细的丝。3、把切好的莴笋丝，放在一个容器中，倒上没过莴笋丝的凉白开，如果是天热的时候做，可以加上几块冰块，让莴笋丝放在凉开水中浸泡15分钟的时间。4、在浸泡...

1、竹燕窝独特的蛋白质含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。2、碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。3、竹燕窝中所含有的...