石蛙理的精选

1、可以通过高温加热的方法来杀死寄生虫，切记不可因贪图嫩，而缩短加热时间。一定要做熟才能吃，有的人为了保持石蛙肉质的鲜嫩，经常炖一会就拿起来，这样石蛙吃起来鲜甜嫩滑，但是，这样很可能没把石蛙所带的寄生虫杀死。所以，我...

1、石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。2、石蛙，无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，足以胜过鸡肉。3、如果在烹饪时，保留石蛙皮，风味更佳，营养更高。“清蒸石蛙”，清汤见底，盖碗清蒸，原味不...

1、石蛙和鸡蛋一起食用时，会有中毒的可能。石蛙中含有的营养成分和鸡蛋中的营养成分在人体内会发生化学反应，产生的物质具有一定的毒性，虽然不会危及生命，但是会对人体造成一定的损伤。2、石蛙和茶叶一起食用的时候，造成中...

1、石蛙喜欢安静的生长环境，为让石蛙更好的生长繁殖，要挑选安静且远离公路和城区的水源充足的江河、湖泊或是水库，要求水质清澈没有污染，人工养殖池建在通风背阳的室内即可。2、在引进蛙种时，要挑选身体强壮、皮肤光滑、个...

1、材料：石蛙两只、红绿辣椒各一只、洋葱半个、姜片适量、蒜末适量、花椒少许。2、先热锅放油，油开后放入花椒至香味出来。3、放入姜片和蒜末，翻炒。4、倒入斩件后的石蛙，倒入少许白酒、生抽。5、翻炒后再加入红绿辣椒，继...

1、野生石蛙属于国家二级保护动物，但是人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的。2、根据我国野生动物保护法等法律规定，市民擅自抓捕野生石蛙，非法狩猎野生石蛙20只以上即要追究刑事责任，50只以上则为重大刑事案件，要判处...

1、活林蛙需要用水烫死后，再烹调，不过一般情况下内脏不需特别处理，只要在食用时将肠子挑出即可。2、如果暂时不吃，想保留几天，可以用60度左右的水浸泡一下就死了，然后放在冰箱里冷冻保存，用之前拿出来化开即可。...

1、用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。2、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃(一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的)。3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内脏，丢...

1、主料：石蛙600克、黄芪15克、枸杞15克、陈皮1.5克。调料：姜一小块、盐适量。2、石蛙杀好，切小块，用开水汆烫过。3、锅内放入石蛙、药材、陈皮、姜块，加水没过所有材料，大火煮滚后改小火煲1小时。4、加适量盐调味即可。...

1、野生石蛙是国家的保护动物，属于国家的二级保护动物。不过如果不是野生的而是人工养殖的则是可以食用的，区分具体野生还是养殖很重要。野生石蛙食物方面喜欢吃活着的蛆虫、蚯蚓、蚂蚁等，并且蛆虫的味觉器官方面也是很...

1、先把牛蛙的头去除。2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处。3、从切开的背面把皮拔开，右手抓住牛蛙的背脊梁，左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉。4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉。5、然后就是去掉内...

1、原料：牛蛙，剪刀。2、用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。3、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃。一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的。4、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾...

1、石林蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。2、石林蛙产于山区小溪旁边，与普通青蛙区别于下颚部分有鳞状突起，叫声如敲闷鼓，体内富含17种以上氨基酸、蛋白质和多种...

1、用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上;2、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃(一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的);3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内脏，丢弃;...

1、石蛙可以放在冰箱内保存。石蛙对温度的变化较为敏感，当温度过低时会进入冬眠状态、降低自身的代谢。将石蛙放在冰箱中可以保鲜，但建议不要放太长的时间，以免石蛙缺氧死亡。2、石蛙（Quasipaaspinosa）标准名棘胸蛙，又名石...

1、饲养管理。蝌蚪期：是石蛙幼体发育的重要时期。这一时期饲养管理的好坏决定蝌蚪的生长发育、变态幼蛙的产出数量。初期为孵化后1～10d，可以投喂熟蛋黄等高蛋白流质饲料。2、用法为：将熟蛋黄揉碎，用水化开，以40目纱网过滤后...

1、首先石蛙要清洗干净，石蛙虽然营养丰富，但是石蛙的表皮是容易含有寄生虫的。所以，我们在清洗的时候，最好用食盐在石蛙的表皮搓一搓，然后腌制10分钟，再清洗干净，这样能够有效的去除石蛙表皮上的寄生虫。2、可以通过高温加热...

1、将活林蛙放在塑料袋或盆中，将60°C左右的热水倒入。温度不能太高，否则会烫掉皮，大约2分钟后林蛙就会全部死亡，然后将林蛙捞出，用手擦拭几下，再用清水冲净即可。2、处理林蛙内脏时要根据时间来决定。如果是秋季10月的东北...

1、原料：石蛙、鸽蛋、枸杞；调料：盐、米酒、味精、生姜2、制作：将石蛙宰杀洗净切块，石蛙用盐清洗，之后清洗干净内脏。3、把洗净的石蛙放入炖锅中，加盐、米酒、生姜烧开，再放入枸杞、鸽蛋、味精炖二分钟即可。4、石蛙(Quasipaas...

1、石蛙是国家保护动物，石蛙是国家2级重点保护动物。石蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。2、雄蛙体长123毫米，雌蛙体长131...

1、先把蛙的脑袋敲晕，然后开肚清除内脏和肠子。2、蛙内脏清除后，去掉脑袋和脚掌,皮有很好的药用价值，无须去除。3、清洗干净的蛙切块，排骨焯水，生姜切片，枸杞用清水冲掉灰尘备用。4、排骨加一半姜片放入砂锅，倒满纯净水，开大...

1、野生石蛙属于国家二级保护动物，但是人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的。2、石蛙喜食活动的动物，不食死的或不动的食物，在自然状态下，喜食蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵，味觉感受器很发达，对其摄...

1、石蛙理论上没有和什么东西是不能一起吃的，必须煮熟后食用，因为它身上有寄生虫。在我国，食用石蛙历史悠久。2、据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野...

1、首先将准备好的牛蛙放在案板上；2、然后用剪刀将牛蛙的头先剪掉；3、接着沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，将内脏取出；4、最后剪掉牛蛙的四肢，大腿以及小腿的连接处也剪断，把躯干先横着再竖着各剪一刀，最后将处理...

1、建好适宜石蛙生长的养殖池后，在石蛙网学习养殖技术，学到一定基础后就可以引入小石蛙、蝌蚪、种蛙进行养殖繁育。2、种蛙产卵后孵化出来蝌蚪要特别注意饲养细节，投喂饲料一定要合理，促进蝌蚪变态成为幼蛙，在幼蛙期要投喂...