新奥尔良的精选

1、食材：鸡腿8克、奥尔良腌料1克、鸡蛋2克、面包糠1克、淀粉1克、白糖1克、酱油1克、白砂糖1克。2、鸡小腿洗净腌制一个小时，放奥尔良料，白糖适量，元葱适量。3、腌制好的鸡腿裹淀粉。4、裹鸡蛋，图里边是2个鸡蛋，鸡蛋打散。5...

1、相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡，于是便拾起，看是否还能食用，家里的人也都尝了尝，大家却...

1、鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味。）2、加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。3、分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋，或者3个，4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜...

1、新奥尔良烤翅起源于新奥尔良。新奥尔良烤翅，是由地名命名的烤翅。2、新奥尔良（NewOrleans,LA），美国南部城市，濒临墨西哥湾，是路易斯安那州一个重要的港口城市。以爵士乐和法国殖民地文化闻名。3、新奥尔良的烤肉，辣中带着...

1、中式：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、和番茄酱。2、西式：百里香（thyme）、罗勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽盐（celerysalt）、黑胡椒（blackpepper）。干芥末（drymustard）、红辣粉（paprika）...

1、食材用料：鸡腿4个、鸡翅4个、新奥尔良腌料适量、盐适量、老抽适量、清水适量、葱3根、姜8片。2、准备好鸡腿4个洗净，在鸡腿正背面各划一刀，腌制时方便鸡腿更入味。3、鸡翅也是同样的处理方法：洗净在鸡翅正背面各划两刀...

1、奥尔良是法国城市当年百年战争期间圣女贞德在这里领导过战役。新奥尔良是美国城市坐落路易斯安那州的密西西比河入海口原法国殖民地所以被命名为新-奥尔良。2、国内肯德基的一种鸡肉口味是新奥尔良，不是奥尔良，但是...

1、先调制腌料，辣椒粉，姜蓉，盐，黑胡椒粒，蒜片、洋葱碎，五香粉，耗油、生抽，适量净水调匀。2、后处理鸡翅，沿鸡中翅两侧各剖一刀，放置自制腌料中。3、然后放在铺有锡纸的烤盘上，翅尖可用锡纸包裹，接着在烤箱中烤（230℃）十分钟，取出，加上...

1、用料：糯米1000克，鸡全腿（包括扇形腿的部分）两个，新奥尔良腌料30g，水30g，蜂蜜20g，蚝油30g，生抽适量，冷冻甜玉米1小袋。2、鸡腿肉洗净去骨（用刀或剪贴着骨头切开薄膜）。3、注意别把肉切烂，剔骨后检查有没有残余脆骨。4、将鸡腿改...

1、材料：排骨2根、新奥尔良烧烤料2大勺、料酒1大勺。2、将排骨切成小块，洗净后放入清水浸泡半小时，换水一两次，将排骨浸泡至白色。3、去掉排骨，沥干油，加入2汤匙新奥尔良烤肉高汤和1汤匙料酒。4、搅拌让每片腌料，盖上保鲜膜，...

1、材料：鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。2、在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。3、将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。4、腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再腌半小时即可。...

1、准备用料。鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。2、鸡翅洗净，准备一包烤肉料。3、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。4、烤肉料用水调开。5、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。6、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤...

1、食材：鸡翅中500克；新奥尔良调料1包35克；熟芝麻随意克。2、鸡翅洗净，背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味。3、鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料。4、挤出保鲜袋里的空气，袋口打结，隔袋用手反复揉捏鸡翅和调料...

1、把新奥尔良烤鸡料放入盆里，放入鸡，加料酒，揉匀，放入冰箱一天，入味，2、翅尖，鸡爪用锡纸包好，防止烤焦，把脖子塞入肚子，香菇等也塞入肚子里。3、150度，烤箱预热2～4分钟，接渣盘上，放锡纸，防止油污，好清洗。上下管45分钟。4、熟透出炉，...

1、食材：新鲜的鸡腿一盘即可，奥尔良腌料一小袋，水少许。2、将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。3、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。4、将混合好的...

1、鸡翅先洗干净,然后把鸡翅划开几刀,更方便入味。2、再把鸡翅和水和蜂蜜化开后然后混匀。3、把鸡翅放到一个大的盆子里腌大概30分钟左右,把每个鸡翅的每一部分都保证腌到。4、腌好之后装进锡纸盆,小烤箱180度预热好,...

1、鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞，个人觉得牙签更好用2、小碗里，调入新奥尔良烤鸡腌料；调入1：1的纯净水，搅拌均匀3、鸡腿同腌料混合；戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；...

1、龙利鱼块切成较大的块状。2、新奥尔良腌料粉加水调成糊状。3、把龙利鱼块直接用放入，放冰箱冷藏，腌制一小时。4、准备好玉米淀粉、蛋液、面包糠。5、把鱼块先裹一层玉米淀粉，再放入蛋液中，最后裹上一层面包糠。6、锅里...

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用2、将鸡翅块550克纳入盛器中，放入腌料(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用手抓拌均匀放入冰箱中(温度易控...

1、原料：鸡翅中12个，奥尔良腌料25克，纯净水25克。2、鸡翅中清洗干净，用叉子扎眼，方便入味3、腌料和纯净水调匀，倒入鸡翅盆里用手抓匀调料，给鸡翅按摩几分钟，敷上保鲜膜，放入冰箱腌6小时以上4、烤盘上铺一层锡纸，烤架上刷一层食...

1、髙筋面粉140克，低筋面粉60克，温水100ml，花生油10克，白糖12克，盐3克，干酵母3克。2、将上述原料干粉混合后倒入温水拌成雪花片，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约一小时，使面团体积变两倍大。3、鸡脯肉切丁，用少许生抽、盐、...

1、主料：鸡翅8只。2、辅料：油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。3、准备材料，鸡翅清洗干净，然后再换水泡一会，攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，4、鸡翅反正用刀划2下，或者叉子叉小孔方便入味。5、准备容器，放入奥尔良腌制调...

1、食材：鸡翅500克，烤鸡料50克，橄榄油适量，蜂蜜适量。2、将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。3、鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。4、倒入...

1、主要原料:鸡翅1000克、水（冰水或凉水）70克、新奥尔良烤翅腌料70克2、腌制比例：料：水：肉=7：7：1003、设备:一般是烤箱或微波炉就行4、选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌...

1、准备用料。琵琶腿4只、新奥尔良腌料35g、蜂蜜适量。2、4只琵琶腿洗净后切两小刀，再用牙签扎些小孔，方便入味。3、倒入1袋腌料，每只腿都裹上腌料，按摩两三分钟。4、放入密封盒中，腌制6-24小时。5、烤箱上下火，鸡腿放置烤...