炸藕条的精选

炸藕条的做法炸藕条怎么做

1、食材：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量2、莲藕两根。3、莲藕洗净，去皮后切成条。焯水后备用。4、大葱，生姜切末。5、加入五香粉，盐，酱油。6、再加入面粉，搅拌成面糊。7、油...

藕条怎么炸好吃酥脆可口炸藕条家常做法

1、材料：新鲜藕，面粉，藕粉或淀粉，盐，花生油。2、将藕洗净去皮，切成斜段状，大小不一也无需太厚。准备一个碗装满冷水，将藕段放入碗中，浸泡15分钟左右，浸泡过程中可以多次换水，让藕段尽可能的释放出淀粉。取出藕段，用多次清水冲洗，使...

炸藕条做法炸藕条怎么做

1、食材：莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。2、将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。3、莲藕洗净去皮，切条状。4、在切好的藕条中加入...

炸藕条的正确方法炸藕条做法分享

炸藕条步骤炸藕条怎么做

1、食材：莲藕一根，鸡蛋一个，玉米淀粉80克，香炸裹粉65克，鸡精少量，水适量。2、将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。3、莲藕洗净去皮，切条状。4、在切好的藕条中加入少许面粉拌...

香酥炸藕条的做法怎么做酥香炸藕条

1、莲藕削掉2头的节口，把莲藕外皮刨掉，不要刨太厚，有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。2、莲藕竖着对半切开，切成0.5厘米厚的薄片。3、莲藕切成4-5厘米的长条，放入水里泡一下，防止莲藕氧化颜色变深。4、取一个有深度的大碗，...

炸藕盒做法炸藕盒怎么做

1、莲藕切片：莲藕洗净，去皮切片。2、调制肉馅：肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀成为馅料。3、调制面糊：面粉、盐和鸡蛋打入碗中。4、莲藕夹馅：每两个藕片中加入肉馅，做好藕夹。5、藕夹裹糊：把藕夹放...

炸藕丸的做法炸藕丸怎么做

1、材料:莲藕800克、猪肉末200克、小葱2棵、五香粉适量、老姜15克、胡椒粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、面粉1茶匙。2、小葱切葱花，姜切细细的末,莲藕刨去外皮清洗干净，擦成泥或者用搅拌机搅打成泥。挤干的莲藕放入容器内，...

藕条要炸多久才熟藕条要炸多久时间才熟

1、藕条要炸3-4分钟，视藕的厚度决定。2、炸藕条一般会将藕切得很薄，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的时候下藕条，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。一般比较薄的藕条炸3-4分钟就行了。我们第一遍是将藕条炸...

炸藕盒的藕用焯水吗炸藕盒的藕用不用焯水

1、如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，可以不焯水。2、如果九孔藕，水分含量高，质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，藕片太脆就容易导致藕夹成功率低，所以需要先将整段莲藕先焯水一遍再切。可...

炸藕合的做法炸藕合怎么做

1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、准备好所有食材，猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精...

炸藕怎么做炸藕如何做

1、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。2、将莲藕在开水里稍微烫一下。3、捞出来控干水分。4、取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以根据个人喜好更改，也可以什么都不加，之后蘸料吃）5、加水搅拌均匀没有疙瘩。6...

炸藕圆步骤炸藕圆的做法

1、莲藕洗净后去掉藕节，削去表皮。2、用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状。3、在擦好的藕茸内加入少许盐，搅拌均匀后腌制十分钟左右。4、将剩余的一节莲藕切成细丁状。5、藕茸置于滤网内，挤出多余的藕浆。6、藕浆用...

炸素藕合教程如何炸藕合

1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐...

炸莲藕怎么炸炸莲藕怎么做

1、材料：莲藕适量、面粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、油适量。2、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。3、将莲藕在开水里稍微烫一下。4、捞出来控干水分。5、取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以...

炸藕合的藕用焯水吗炸藕合的藕需要焯水吗

1、如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，可以不焯水。2、如果是九孔藕，水分含量高，质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，藕片太脆就容易导致藕夹成功率低，所以需要先将整段莲藕先焯水一遍再切。...

炸藕要炸多久才熟炸藕片做法介绍

1、视藕片的厚度决定。炸藕片通常会将藕切得很薄,所以油炸的时候不需要多久,通常会在油温6成热的时候下藕片,用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。一般比较薄的藕片炸3-4分钟即可。2、准备材料：藕300克、盐，鸡精，五香粉，葱姜末...

炸藕片怎么做炸藕片的做法

1、材料：莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油。2、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。3、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。4、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。5、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片...

炸藕盒需要炸多久炸藕盒需要炸很久吗

1、炸藕盒要炸5分钟左右。藕盒，是一种传统油炸食品，在江浙地区及山东地区较为常见，类似于馅饼。藕盒通常切1厘米左右的厚度，中间夹上肉馅，在油温5~6成热时下锅炸，用中小火慢炸，炸5分钟左右即可炸熟。2、炸藕盒如果选用的是七...

藕夹炸多久藕夹炸多长时间

1、炸藕夹要3至4分钟，视藕片的厚度决定。2、炸藕片通常会将藕切得很薄，所以油炸的时候并不需要多久，通常会在油温6成热的时候下藕片，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。一般比较薄的藕片炸3-4分钟即可。第一遍是将藕片炸熟，第...

如何做炸藕合炸藕合怎么做

1、原料：洗净莲藕250克，肉馅200克，蛋白100克，湿淀粉75克，生油10克。2、将莲藕切成0.5厘米厚的圆形片24件，用清水漂30分钟。将肉馅分成12份，放在藕片上，再压一块藕片粘成盒形。蛋白与湿淀粉调成蛋白稀浆；3、炒锅旺火烧油至六成...

炸藕盒藕片切多厚炸藕盒藕片切2.5cm可以吗

1、炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。2、炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也...

空气炸锅炸藕盒空气炸锅炸藕盒的方法

1、材料：莲藕一节；肉馅：猪绞肉、盐、代糖、酱油、蚝油、葱末、姜末、鸡蛋、胡椒粉。面衣糊：鸡蛋、盐、淀粉、面粉、胡椒粉、食用油。2、切藕片，注意不要太薄。3、将两片藕片夹住适量肉馅。4、裹上面衣糊，平铺在空气炸锅中，留...

炸莲藕条的做法大全

炸莲藕条是一道美味的家常菜，口感酥脆，十分受欢迎。下面是炸莲藕条的做法大全：材料：-新鲜的莲藕-盐-白胡椒粉-生粉-鸡蛋-面包糠-植物油步骤：1.将莲藕切成约8-10厘米长的条状。2.将切好的藕条放入一锅开水中焯水，煮2-3分钟。...