发糕的精选

1、食材：玉米面一小碗、酵母两大勺、白面一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。2、首先把一碗玉米面粉倒入盆中，然后用滚烫的开水，把玉米面烫熟。3、用筷子搅拌均匀的玉米面，...

1、材料：玉米面150克，苏打粉3克。2、将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。3、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。4、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。5、将...

1、食材：玉米面适量、白面适量、红枣十八个、糖60克、清水适量、发酵粉30克、苏打粉20克。2、准备好玉米面，玉米面在盆里摊开，倒入适量清水（一定是开水，才能烫的好）。面里倒进适量的白糖，用筷子快速转着搅拌开来，形成黏黏的感...

1、首先5:1的比例挑选大米和糯米，洗净后浸泡一个晚上。2、第二天把米捞出漂洗，大米中加入酒酿和白糖（或红糖）。3、接着传统的石磨器磨成米浆，储存起来发酵一个晚上。4、等米浆上起了很多的气泡，放到锅里大火蒸30分钟就可以...

1、小米用料理机打成粉状。2、将面粉、小米粉一起放入盆中。3、酵母和糖融于水倒入粉类中揉成比较粘手的面团。4、取一深碗抹油，将湿面团倒入。5、盖盖发酵至2.5倍左右。6、发酵好的面团表面放少许红枣肉。7、冷水下锅...

1、类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。2、矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和...

1、发糕可以放冰箱里保存。发糕不添加防腐剂制作，因此常温下保存时间较短，加上其含糖量较高，非常容易滋生细菌等微生物导致其变味变质，建议吃不完的情况下，根据自己需要保存的时间放入冰箱冷藏或冷冻。2、一般冷藏可以保存...

1、材料：玉米面适量、鸡蛋2个、白糖1勺、酵母粉1勺、葡萄干适量。2、将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌，打入两个鸡蛋，再加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。3、葡萄干挤干净备用，将发酵好的面泥搅拌几下，将发酵好的面泥搅拌几下...

1、材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。2、做法：将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小。电饭锅底涂油，将面糊...

1、玉米面用开水烫一下。2、加入面粉。3、加入酵母水和白糖搅拌均匀,放置温暖片发酵至两倍大。4、发面的面糊搅拌一下。5、蒸锅屉上铺上屉布，将发好的面倒在屉布上，摊平。6、出锅后将发糕倒扣在案板上，刀沾凉水切成小块...

1、减肥时尽量不要吃发糕。2、发糕是一个碳水化合物，而且含有糖，所以减肥期间尽量不要吃，偶尔吃一两块也没有太大的关系。减肥最有效的方式还是多种减肥措施联合实施，一定要严格控制饮食和每天总的热量摄入。...

1、食材：面粉100克、玉米面粉120克、红豆90克、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量。2、将面粉和玉米面粉混合，放入红豆、白糖、酵母、泡打粉，搅拌均匀，然后分次加入清水和成面团。3、面团压平，用保鲜膜封口，静置60分钟，醒发至...

1、酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（或用保鲜膜封住碗口），上面盖一个玻璃盖（其它盖也可以）。静置发酵4-...

米面发糕是一道传统的中式小吃，制作简单，口感松软。下面是米面发糕的做法：材料：-糯米粉：200克-面粉：50克-酵母：3克-白糖：30克-水：200毫升步骤：1.准备一个容器，将糯米粉、面粉和酵母混合在一起。2.慢慢加入水，搅拌均匀，直到面糊变得...

南瓜发糕的烤制时间和温度可以根据不同的食谱和烤箱来进行调整，以下给出一种常见的烤制方法：1.预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。2.将南瓜发糕放在已经涂抹油或铺上烘焙纸的烤盘上。3.将烤盘放入预热好的烤箱中。4.根据南...

1、棒子面和白面发糕需要蒸30即可。2、发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。3、玉米面有粗细之别。4、玉米面含有...

1、材料：面粉200克，细玉米面100克，糖20-40克，泡打粉3克，酵母3克，温水140克，干红枣若干。2、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。酵母融于温水中，混合均匀后倒入，揉成均匀的面团。将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖...

1、将玉米面与白面混合均匀。2、在酵母粉中加入5克（步骤1中）混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀。4、将（步骤2中）发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中，加入适量温水和面，面...

1、用料：白面一斤、玉米面一斤、葡萄干适量、鸡蛋3个、安琪酵母适量、泡打粉适量。2、在白面和玉米面加入，适量泡打粉、酵母粉、鸡蛋、洗干净的葡萄干。用手搅拌均匀。3、用35—40度左右的温水和好面。4、把和好的面盖...

1、同等质量下，发糕的热量比馒头的热量更高。2、发糕和馒头都是人们日常生活中常见的食物，两者的主要材料都是面粉，但由于发糕制作的方式以及添加的食材丰富一些，所以热量也会稍高于馒头。以什么都不加的发糕和馒头为例，每...

1、制作成其他食物：制作发糕失败，还可以制作成其它食物食用，常见是制作成粥、面片等，可根据自身喜好决定。2、继续食用：若是不介意其外观难看或者是口味有所下降，可以继续食用。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种...

1、适量食用并不会。2、红糖发糕在正常食用的情况下是不会导致上火的，但是由于红糖是属于性温的物质，加上发糕有一定的健脾暖胃的作用，大量食用的话还是有可能会导致上火的情况出现。3、但是红糖发糕吃多了导致上火是一...

发糕是一种口感软糯、味道香甜的传统小吃，而且制作起来也相对简单。以下是一种简单的发糕制作方法：材料：-250克糯米粉-150克白糖-200毫升水-适量发酵粉-适量油步骤：1.先将糯米粉放入一个容器中，加入适量的水搅拌均匀，使其成...

做什么小发糕好吃又简单功效：小发糕是一道传统的中国点心，口感绵软，味道香甜。它富含碳水化合物和蛋白质，提供能量，有助于增强体力和改善消化。材料：1.200克面粉2.100克白糖3.2个鸡蛋4.100毫升牛奶5.10克发酵粉6.适量的油做...

1、发糕蒸出来有酸酒味能吃。2、发糕蒸出来有酸酒味可能是发糕发酵过头，酵母菌进行无氧呼吸，在无氧呼吸过程中产生酒精；也有可能是发糕中酵母放入过多，酵母本身是酸性物质，食用口感发酸。发糕出现酸酒味，本身并没有产生有害...