蒸饭的精选

1、材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。2、方法：糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点...

1、食材：菠萝肉70克、水发大米75克、牛奶50毫升。2、将水发好的大米装入碗中，倒入适量清水，待用。3、菠萝肉切片，再切成条，改切成粒。4、烧开蒸锅，放入处理好的大米。5、盖上盖，用中火蒸30分钟至大米熟软。6、揭盖，将菠萝放在...

1、正常情况下，只需要5至10分钟左右即可。首先，把米清洗干净，并往高压锅中放入适量的水。其次，盖上高压锅的盖子，并用大火蒸煮，直到安全阀开始响；最后，静待30秒，再转至小火烹煮5分钟左右，这样米饭就蒸好了。2、在使用之前，应该仔...

1、黑米泡3小时可以蒸饭。2、黑米的营养价值很高，含有粗脂肪、蛋白质、纤维素、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、维生素E等营养物质，适量食用能补充人体所需的营养物质，和糙米一样，外皮都有一层坚硬的种皮，先放入...

1、30分钟左右；看蒸的米多少。但是一般30分钟，建议不要蒸太多人的米（比如一蒸就蒸10多个人的饭量。）2、蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度...

1、耐热塑料饭盒是可以放入微波炉里加热的，但是金属等饭盒就不能放进微波炉里加热的。2、以下饭盒不能放入微波炉内加热：耐热性差的塑料饭盒。普通塑料饭盒耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。耐热性差的玻璃饭盒。食物加...

1、建议泡3-4小时左右。2、黑米味甘性平，含有丰富的粗脂肪、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，煮之前最好是要先泡3-4小时左右，将里面的营养成分泡开之后会容易...

1、蒸饭一般要蒸20—30分钟左右。蒸饭前建议将大米洗干净，也可以将大米放在水里浸泡一段时间，这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟，减少蒸饭的时间，蒸饭时间到后，可以让大米在锅内先焖一会，可以让大米更软糯。将锅内吃不...

1、用料：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量。做法：步骤一：准备好所有的食材，米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量；步骤二：将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用；步骤三：将胡萝卜和生菜煮熟备用；步骤四：在...

西瓜皮蒸饭是一道延续了中国传统的家常菜，在制作过程中可以加入一些自己喜欢的配料，调整口味。下面是一种常见的做法：材料：-西瓜皮：500克-米饭：250克-火腿：50克（可根据个人喜好增减）-鸡蛋：2个-葱姜蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：...

1、将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙。2、去掉黄褐色表皮，切成小段。3、将大米淘洗干净，放入电饭煲中。4、将山药也放入电饭煲中。5、按照大米和水1:1.2的比例，加入水。晃匀，滴入几滴食用油，这样做出的饭会更香。6、电饭煲自动...

1、隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了，蒸制时间太长会导致里面水分降低，从而导致食用口感降低。2、蒸饭是非常简单的，用清水将大米多清洗几遍，放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了，若是想口感更好的话，还可以往里面加些鸡蛋...

1、主料：排骨600克、大米300克。2、辅料：熟鸡蛋2个、火腿10克。3、调料：食盐1/2茶匙、冰糖1汤匙、姜2片、八角1个、桂皮1段、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、植物油1汤匙、红烧汁3汤匙、水适量、细香葱2根。4、...

1、主料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根。2、排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。3、锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片。4、炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗...

1、用料:菠萝一个桂圆干十来颗、红枣四颗、木耳七八朵、冰糖七八颗、奥利奥一片、大米一小把。2、菠萝表面冲洗好侧面四六切开，多的那份中间掏出菠萝肉（注意菠萝的厚度，太薄可能放进盘子里就没型了，太厚里面盛不了太多米...

1、捞蒸米饭制作方法：米与水的比例约1∶5，先将水烧开，然后倒入淘净的大米，煮沸，待米粒膨胀、米汤色白时立即捞起米饭，沥干米汤，装入蒸笼或甑头内用大火蒸熟即成。风味特点：饭质松散利口。营养评价：捞蒸米饭因大米经过先煮后捞...

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。2、做法：香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。3、炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒。...

1、用料：番薯叶、大米、冬瓜、西红柿、鸡蛋、盐。2、各种蔬菜洗净，冬瓜去皮切小块小丁，番薯叶切丝，西红柿切块。大米淘好洗净，加水至水位高度约食指第一个关节的位置。冬瓜可以跟米同时下锅，电饭锅摁蒸饭。3、米饭开始翻滚...

1、食材：大米1碗，腊肠2根，土豆半个，胡萝卜半根，鸡蛋1个。2、把土豆和胡萝卜切成丁。3、腊肠切片。4、准备大蒜和大蒜。5、烧热油，加入洋葱和大蒜，炒香，加入土豆和胡萝卜，加少许盐，炒匀倒出。6、把香肠炒一下倒出来。7、在小电锅...

1、红豆提前泡半小时左右比较好。2、蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失。...

1、准备所有食材米饭30克、鳕鱼30克、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。2、做法：西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净，切碎。豆腐压碎，鳕鱼去皮，洗净后剁碎，仔细超看有没有刺。放几篇姜或者柠檬去腥。...

1、主料：大米150g、水适量。2、做法：大米淘洗干净，加入少许清水。3、大米和清水的比例为1:1.5。4、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。5、盖盖子，大火蒸20分钟。6、开盖，简易蒸米饭好了。...

1、南瓜1个，大米适量。2、准备一个小南瓜，相貌要好一些。毕竟看着开心，吃着更开心。将南瓜冲洗干净。3、用刀将南瓜，一次性剖成两瓣。上半部分要少一些，下半部分多一些。4、用勺子取出南瓜瓤，在南瓜上形成两个空心的地方。5...

1、蛤蜊900克、米饭80克、酱油9克、盐9克、水80克、蚝油7克、海盐3克、海苔9克。2、方法：蛤蜊吐沙干净3、蛤蜊高汤，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。4、盖盖，焖15s-20s，立马捞起微微张口的蛤蜊。5、过滤汤汁，取220ml...

1、用料：干香菇5朵，大米3/4量杯，杏鲍菇汁适量，蚝油适量。2、干香菇剪成碎丁洗净，用一小碗水泡着；3、大米洗净放在碟子里，把干香菇和泡香菇的水倒入碟子，水和米的高度基本是一比一；4、顺便做个手撕杏鲍菇的时候，把杏鲍菇放在另一...