羊汤的精选

1、减肥的人喝羊汤不会胖，但是尽量不要长时间喝。2、羊汤里的营养物质通常是比较丰富的，适当的喝一些一般不会影响到减肥的效果，如果长时间喝羊汤，有可能会导致体内的脂肪堆积，从而出现身体肥胖的情况，因此在减肥期间尽量不...

熬羊汤是一道家常菜，有许多不同的做法。下面是一种简单的熬羊汤的家常做法：材料：1.500克羊肉（最好选用羊腿肉或羊里脊肉）2.2个白萝卜（约500克）3.2个土豆（约300克）4.1个洋葱5.3颗大蒜瓣6.适量盐和胡椒粉7.适量生姜（切片）8.适量料...

1、水开后煮1小时左右。羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分析出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香...

炖羊汤是一道经典的家常菜，下面是一种常见的炖羊汤做法：材料：1.5公斤羊肉（最好选择羊腿或羊蝎子）2个白萝卜2个胡萝卜2个洋葱几片姜适量盐和胡椒粉适量料酒步骤：1.将羊肉切成块状，放入开水中焯水去腥，捞出备用。2.白萝卜和胡萝...

东北羊汤的做法有很多不同的版本，以下是其中一种常见的做法：材料：-羊肉块：500克-姜块：3片-大葱：1根-料酒：2汤匙-八角：3颗-桂皮：1小块-草果：1颗-花椒：适量-香菜：适量（装饰用）-盐：适量-清水：适量步骤：1.先将羊肉块洗净备用。2.姜和葱分别...

1、用料：羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、花椒、大料、味极鲜酱油、香菜、花生油。2、羊肉冲洗干净，切块。3、羊肉冷水下锅，两片姜，水开煮五分钟左右，捞出用温水洗净，控水备用。4、锅中加油，将葱花、姜丝、大料、花椒爆香，加...

1、羊肉汤想要熬得又快又白，一开始一定要将羊骨用大火猛煮，让汤保持沸腾，等汤煮到奶白色的时候再放入羊肉。因为羊肉汤之所以能够炖成奶白色，是因为汤中含有丰富的脂肪和蛋白质，而羊骨中胶原蛋白、脂肪含量非常丰富，用大火...

羊汤黄豆的做法如下：材料:-羊肉：500克-黄豆：200克-姜片：3片-大葱：1根-料酒：2汤匙-盐：适量-胡椒粉：适量-香菜：适量（可选）-生姜丝：适量（可选）步骤:1.首先，将羊肉切成块状，用水冲洗干净。然后将切好的羊肉放入锅中煮沸水中，焯水去除血水，捞...

1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻...

1、能够在煮汤前要一点油把羊肉炒或煎一下，随后加温水，用火灾催10分钟，再转中文火，就可以达到效果了。先炒，再煮，就会有高汤了。2、在煮汤的情况下放一些乳白色的植物油，一起熬料，迅速便会出現乳白色味美羊汤。3、和羊蹄一起...

1、食材：山羊肉500g、羊骨1kg、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。2、羊脊骨洗净用刀斩成段。3、煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出。4、煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮...

高压锅羊汤的做法如下：所需材料：1.500克羊肉，最好是带骨的2.2个洋葱，切块3.2个胡萝卜，切块4.1个豆腐，切块5.适量姜片6.适量蒜瓣7.适量盐和胡椒粉步骤：1.先将羊肉切块，放入高压锅中。加入足够的水，大约盖过羊肉。2.加入洋葱、胡...

羊汤是一道以羊肉为主要原料制作的汤类菜肴，传统的羊汤主要有清汤和红汤两种，下面是羊汤的两种做法。1.羊肉清汤的做法：材料：-羊肉500克-姜片5片-大葱1根-料酒适量-盐适量-黄酒适量-清水适量步骤：1.将羊肉洗净切块，放入热水...

西北羊汤是一道以羊肉为主料，配以各种药材和调料炖煮而成的汤品，口感鲜美，有补益养生的功效。下面是制作西北羊汤的做法：所需材料：1.羊肉块（骨牌、腿筋等均可）：500克2.当归片：10克3.黄芪：10克4.白术：10克5.红枣：10克6.枸杞子：适量7...

1、羊肉先用流水冲洗干净，然后用一小把花椒放入凉水，将羊肉放入锅内，浸泡半小时去除膻味。2、锅快开时，会有一层灰褐色浮沫漂上来，这个属于血沫，用勺子延边撇去。需要撇上几次。注意不能搅动，要是上下翻腾搅动，肉质容易变老嚼...

1、在家炖的羊汤不白是因为烹饪方法不对。2、对于羊肉汤变白的方法有三种，第一种就是在烹饪的过程中倒入一些牛奶，虽然这样不是很健康，会熬制牛奶的营养流失掉，第二种就是一些豆类食物榨汁之后和羊肉一起烹饪，但是会容易串...

1、原料：一根胡萝卜、一斤羊腿肉、500g清水、10g姜片、20g料酒、15g油、10g姜片、10g葱。方法/步骤：首先一根胡萝卜切成滚刀块，一斤羊腿肉切块，起锅放入羊肉，500g清水、10g姜片、20g料酒，盖上盖子焯水，捞出羊肉；锅中放入肉块...

1、主料：羊肉1000克。2、辅料：花椒、盐、葱、香菜、辣椒油适量。3、做法：（1）整块的羊肉放入清水中浸泡一个上午，中间可以换几次水，这样可以很好的去除羊肉特有的羊膻味。（2）整块羊肉放入砂锅中，添足水分，以中间不再添水为宜。这...

清水羊汤是一道以羊肉为主要材料，配以清汤熬制而成的汤品。制作清水羊汤的步骤如下：材料：-羊肉：500克-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.首先，将羊肉洗净后切块，随后将羊肉放入开水中焯水，焯水的目的是将羊肉中的杂质...

1、将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净；锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。2、将生姜洗干净后切薄片，当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用，小葱切末装盘备用。3、锅内加水，烧至五成热时下入焯过水的羊肉，切好的...

1、羊肉羊骨。单县剔骨青山羊肉15干克，鲜羊骨12.5干克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料。丁香面、桂子面按1：l的比例做成丁桂面。3、香料水的制法。将花椒25克，白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、山奈25克...

1、食材：羊肉，羊架子，姜片，洋葱，大葱，花椒，食用盐，胡椒粉等。2、准备适量的羊架子剁成小块，适量的羊肉切成小块，将羊架子和羊肉都装在盆中，倒入适量的清水，水的量要没过羊肉，然后放在一旁浸泡2个小时左右，泡出里面的血水，这样炖出来...

1、喝羊汤的好处：营养丰富，补充蛋白质，暖胃驱寒，提高身体免疫力，增强体质。2、坏处就是脂肪含量和胆固醇比较高，经常食用容易导致动脉硬化和高血脂疾病的发生，过量食用还会上火，容易便秘，所以一定要注意。...

1、食材：羊肉、羊骨、羊血、山药、盐2、把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。3、大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出...

1、食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。2、香料配方：陈皮5克、花椒15、草果1个、良姜9.5克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。3、调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克。4、首先把羊肉切成长10厘...