大鹅菜的精选

铁锅炖大鹅菜通常需要炖煮2至3个小时，以确保大鹅菜的肉质变得酥烂。具体时间会根据个人口感和用火炉具的情况有所不同，可以根据实际情况酌情调整炖煮时间。...

1、食材：用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。2、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。3、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。4、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、...

1、原料准备好，并把切好的鹅肉放进热水焯一下，后放进凉水冷却，捞起备用。2、热锅后倒入适量油，将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。3、在锅中倒入鹅肉，同时加入适量盐，料酒，酱油，不断翻炒至有肉香味，后放入少许老抽调色，...

1、先将鹅肉切块。2、锅中烧开水，放入料酒，姜片，烫去浮沫，捞出来过凉水洗净。3、准备葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒粒，桂皮，香叶。4、热锅凉油，小火放入干辣椒炒香，放入葱姜蒜，炒香再放入香叶和桂皮，香叶和桂皮千万不要放多了，有一点就够...

1、鹅肉清洗干净，鹅肉冷水下锅，焯掉多余的血沫。2、鹅肉捞出来，锅中放油，小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯掉水的鹅肉。3、调入适量老抽，大火翻炒均匀，加入刚才炖鹅的汤，大火烧开，再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂后，撒入微...

1、食材：紫菜苔300克、熏鹅肉200克、大蒜3瓣、葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量、鸡精1勺。2、紫菜苔剥掉外皮，切段，洗净。3、葱切段；大蒜切碎。4、熏鹅肉洗净，切片。5、锅里倒入适量的油烧热后，放入葱和蒜末爆香。6、...

1、准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。2、鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。3、起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。4、关火盛出韭菜与蛋液拌匀，加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩。5、重新起油锅，等油热放入蛋液快速翻炒，...

1、鹅仔菜是一个三级菜，所以需要玩家来慢慢合成。2、首先去貔犰台，然后购买这个一级的菜，然后再去这个种植台，就可以来进行合成。3、可以使用两个一级的菜来合成两级，然后在使用两级的菜加上一级的菜。4、就可以合成这个三...

1、主料：大鹅1只、酸菜1000克、五花肉200克。2、辅料：大蒜1头、精盐30克、鸡精20克、食用油200克、花椒20克、大料20克、酱油20克。3、大鹅洗净剁成小块后用沸水焯一下，然后将血水倒掉。4、酸菜洗净切丝，酸菜丝切的越细越...

1、大鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，是一种常见的家禽。2、鹅是一种水禽，天性喜水，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，还具有警觉性、耐寒性、生活规律性等特点。3、鹅是草食性家禽，以植物为主，觅食活动强，可以大量的觅食天...

1、用料：酸菜一袋300克、姜6片、盐适量、八角、葱适量、花椒适量、蒜5瓣、酱油适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、油适量、鹅半只、胡椒粉适量。2、准备爆锅所需材料，葱姜蒜，花椒和八角，辣椒对于去除腥味也起到比较好...

1、鹅肉适量，盐少许，葱段适量，八角适量，姜适量，白糖适量，干辣椒适量，鲜酱油适量，黄酒适量。2、将鹅切成小块用清水侵泡，锅中倒入花生油再加入荤油。3、两种油混合后加入八角，姜，白糖熬出颜色。4、倒入大鹅翻炒至变色。5、加入辅...

1、红烧鹅肉：主料：鹅肉适量、蒜头适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、啤酒适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。剁好的鹅肉。焯遍水，洗尽血沫。蒜头去皮，生姜切片。热锅冷油，煸香姜片，蒜头，八角，花椒，桂皮。把鹅...

1、大鹅一整只，酸菜适量，红薯粉条适量，食用油适量，花椒一把，大料适量，葱适量，姜适量，白酒一大勺，酱油适量，盐20g。2、大鹅切块，放油锅中煸炒，外皮微微发黄捞出备用。3、锅中加底油，放入肥膘肉和鹅油煸炒，煸出油后捞出备用。4、锅中...

1、梦到鹅，五行主金，得此梦，主事业可得他人信任，新主意，则刚毅果决之人可有财运之象征，此乃吉兆，秋天梦之吉利，冬天梦之不吉利。2、在外求财者，往西走吉利，往东走不吉利，与属马之人，属猪之人共同求财，彼此事业可有好运之预兆。3、...

1、大鹅清洗需要将其放入温水中浸泡15分钟，然后在大鹅羽绒服的污渍上涂抹洗涤剂，使用软毛刷慢慢刷洗，清洗后的大鹅羽绒服需要用手慢慢挤出水分，平铺通风处晾干即可；2、大鹅羽绒服尽量避免干洗或者机洗，以免对其造成损坏。...

1、有点鸭子的音嘎嘎，但是声音很大。2、鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。凡有生客来，鹅必然厉声叫嚣：甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。3、鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警...

1、用料：鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。2、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。3、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。4、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒...

1、鹅肠买的时候叫档主代为通好洗净，回家后用盐和生粉拌匀搓一下后用水冲洗干净，再放酒腌好。2、将鹅肠飞水后捞起，切成长短合适的小段。3、将调好味道的卤水烧开后转慢火，放入鹅肠浸约三分钟后关火，继续浸泡二十分钟后捞...

1、材料：白鹅肉半斤、淡菜4两、白萝卜1斤。2、淡菜乾品洗净，先用温水1碗，浸泡半小时，发胀後，洗去砂、毛杂质，仍泡在原浸液中，备用。3、白鹅洗净，切成块。萝卜洗净，刮皮，切成块。4、起油锅，放油，用大火烧热後，先将猪肉倒入，翻炒3分钟...

1、鹅肝不是普通大鹅的肝。2、鹅肝是精心挑选在春天出生的鹅，用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养，每天填塞至少1公斤的饲料，时间长达至少4周，直到鹅的肝被撑大为止。3、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因...

1、大雁鹅：大雁鹅即朗德鹅，毛色灰褐，颈部、背部接近黑色，胸部毛色较浅，呈银灰色，腹下部则呈白色，成年公鹅体重在7-8千克左右。2、普通鹅：羽毛为白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，成年公鹅体重在12公斤左右。...

1、主料：鹅蛋两个；配料：香菜四棵；辅料：油适量、盐适量、白酒几滴。2、香菜洗净，留根须。3、鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。4、将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。5、锅里放油烧热。6、下蛋液煎至成型。7、翻面，铲...

1、鹅舍要保持适宜的通风，但要防好贼风，人进入舍内不觉得闷气，更没刺眼、鼻的臭味为宜，适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时，第二周18小时，第三周16小时，以后可自然光照。2、随着雏鹅不断长大，鹅群要随时调整...

1、首先将香菜洗净，留根须。2、鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用的。3、将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。4、锅里放油烧热。5、下蛋液煎至成型的。6、翻面，铲成小块即可出锅即可了的。...