干才的精选

1、干海鱼1条，青菜1棵，油少许，盐适量。2、海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断。3、小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用。4、继续放入青菜叶焯熟，捞出摆个漂亮的盘饰。5、炒锅内入少许油，入鱼块...

1、羊肉干先要在冷水泡发一晚上，然后用放了盐的热水洗刷干净，切成小块后冷水下锅，2、加生姜，料酒，大葱白，大火烧开去掉浮质，转小火后加山楂5颗，花椒等酌料包炖煮40分钟，3、起锅时取出酌料包撒一大把香菜，羊肉又软又香。...

1、晒南瓜干既可以用老南瓜，也可以用嫩南瓜。嫩南瓜晒出的南瓜干只能当作干菜食用，而老南瓜晒出的南瓜干可以当作零食吃，也可以当作干菜食用，两种南瓜干的晒制方法也略有不同。2、将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤...

1、用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％。2、用淘米...

1、龙眼水分干了就算干了，龙眼很容易晒干。2、准备新鲜的龙眼，把坏的、有损伤的挑出去，把好的留下备用，用清水洗去一下表面的灰尘，注意洗的时候不要用力，用水冲最好。3、把水煮沸，然后放入龙眼1至2分钟，做好消毒杀菌的措施，利...

要将干香菇洗干净，可以按照以下步骤进行：1.先将干香菇浸泡在温水中，浸泡时间根据香菇的大小和干燥程度来定，一般约为15-20分钟。浸泡可以软化香菇，方便后续清洗。2.取出浸泡后的干香菇，用凉水冲洗香菇的表面。用手指轻轻地...

1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。...

1、清洗的时候，一定要先用开水来泡发泡软，海带变软了之后洗的时候就会比较省心，并且在泡的时候，海带上面会有些粘液，所以需要多换水，这样才能洗干净。2、洗大米的时候，都会倒很多的淘米水，淘米水的清洁能力是比较强的，海带可以...

1、从超市购买品质上等的干豆皮，打开电热水壶，烧一壶热水。取100g的干豆皮放入干净的盆里。2、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。3、用热水浸泡两分钟。4、两分钟之...

1、冷水浸泡：将桑葚干用2-3倍的冷水浸泡，过一段时间后，附着在上面的细沙、灰尘会自然而然的沉淀于水中。2、自来水冲洗：将桑葚干放在流动的水下反复冲洗，可以有将粘附在上面的细沙、灰尘等杂质冲走，还可避免农药渗入果实中...

1、将新鲜天麻外表的泥土清洗干净，锅中加满水烧开，放入天麻煮上2-3分钟后捞出。2、趁阳光充足的时候，将煮过的天麻放在太阳下晒干即可。如果是阴天，可以先晾干，然后将天麻压一下，再用烘干机进行烘干。3、如果想要快速晒干天...

1、食材：芥菜干一扎，耗油适量，盐适量，油适量。2、先将菜干浸泡半个小时左右，抓（拧）干水，切成小段，在烧开的锅里放入适量的油、盐，将切好的菜干段倒入翻炒几下入味和沥干点水分后。3、到入适量的清水（水要足够浸泡到菜干面），再倒入...

1、食材：新鲜海虾，干辣椒，葱，姜，花椒，淀粉，辣椒酱，盐，油，料酒，白芝麻各适量。2、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。3、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。4...

1、准备好一个有盖的锅子或者其他有盖的容器。2、把泥鳅倒入锅里，加入一勺子盐。加盐的目的是促使泥鳅把腹中的泥土等脏东西吐出来。3、快速盖上锅盖，因为加了盐后，泥鳅可能会跳出来。4、大概20到30分钟后，泥鳅就不会动了...

1、切条将选好的萝卜削去根须，用清水洗净后，切成长5～7厘米、宽17厘米左右的薄长条，放在芦席上摊晒2天后，放进缸里腌制。2、腌制入缸腌制时，先放一层萝卜，再放一层盐。为使萝卜不发粘，可将明矾碾成粉末均匀掺入。萝卜装入缸后，...

要洗干净葡萄干，可以按照以下步骤进行：1.准备葡萄干和清水。2.将葡萄干放入碗中，加入适量的清水，让葡萄干浸泡约10分钟。3.用手轻轻搅拌葡萄干，使其表面的污垢杂质松动。4.倒掉葡萄干浸泡水，用清水将葡萄干冲洗干净。5.可以...

1、鲍鱼用清水浸泡一会儿，然后用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳里剔出来，鲍鱼肉取出来后，先去掉不必要的内脏组织，最后准备一个干净的刷子，用小刷子蘸取清水，将鲍鱼的肉刷干净即可。2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营...

1、牙刷：用牙刷来刷洗毛桃表面凹凸不平的地方，这样桃毛和脏东西都容易被洗掉，刷完后用清水冲洗即可。2、食用盐：在桃上面撒把盐，然后来回搓洗，最后用水冲洗干净即可。3、食用碱：在水中加入食用碱搅拌后放入毛桃，泡上3到4分钟...

1、大白菜是整棵的，将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。2、用手将白菜一层一层的抠出来，白菜一层一层的包裹着。3、将要做菜的白菜放入水池中先泡上，泡上30分钟后用水来冲洗。4、用水池的水冲大白...

1、才干，指（人物）具有才华横溢和工作干练的优秀份子。2、才干，汉语词汇。拼音：cáigàn。3、出处：《三国志．卷四○．蜀书．李严传》：少为郡职吏，以才干称。《后汉书·公孙述传》：“程乌李育以有才干，皆擢用之。《晋书·吾彦传》：﹝吾彦﹞...

1、首先将新鲜的紫薯放入清水中浸泡几分钟，然后汁用一个刷子将紫薯表面的泥土刷干净，注意手法要轻，不能将紫薯的皮给刷破了。2、刷完泥土之后可以用清水冲洗一下紫薯，然后再将紫薯放入盐水或者是淘米水中浸泡20分钟左右，这...

1、1-3年内的柑皮，要定期拿出来翻晒。第一阶段，就是新开的柑皮，最好隔一周或半个月就翻晒一次；这样的好处就是能晒干柑皮不断蒸发出来的水分，油脂和糖分。这样循环操作晒上3-4次，水分基本上就晒干了；2、这就到了第二阶段了，就...

1、首先将干海参放入一个干净的容器内，然后再往干净的容器内倒入纯净水对海参进行浸泡；（纯净水分子较为柔和，能使海参泡发的更好，如果是使用自来水的话，水质较硬并不利于海参泡发）2、海参在泡发的过程中注意6-8小时左右要换...

1、才干，汉语词汇。拼音：cáigàn释义：指（人物）具有才华横溢和工作干练的优秀份子。2、出处：《三国志．卷四○．蜀书．李严传》：少为郡职吏，以才干称。3、造句：哥哥的才干得到了领导的赏识，工作没多久就被委以重任。...

1、首先我们准备一个大点的容器，把我们即将清洗的红枣倒进去。2、倒入四十度左右的温开水进行冲泡，倒入点面粉。3、加入适量的食盐，面粉可以清洗面里面的泥沙，而食盐可以将泥沙和红枣分开。4、反复搓洗几遍就好了，清洗完的...