扬州的精选

1、扬州大学既不是985也不是211。当年国家决定建设211和985院校时，扬州大学刚成立不久，虽然一些专业在全国有一定的影响力，但受全国建设名额限制，加之江苏省内名校众多，扬州大学未能进入211和985院校建设名单。扬州大学现...

1、幽静生活人文宜居：扬州首选、杭州随后（杭竞争压力、生活成本明显大于扬州）。2、扬州，江苏省地级市，是世界遗产城市、国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，有江苏省陆域...

1、何园，又名寄啸山庄，位于扬州古运河风光带东南段以北的徐凝门街，是全国重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区。园主何芷舟刀，其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族，他从湖北汉黄德道台任上壮...

1、首先豆干片成薄片，再切丝。2、切好的丝用清水洗两遍，再用开水烫一下，沥干水分，配上火腿丝、木耳、虾仁(虾仁用胡椒粉、盐先腌制一下)、菜心。3、锅里倒油，烧热，放姜丝煸炒。4、然后把火腿丝、菜心、木耳都倒下去翻炒一下...

1、原文：《酬乐天扬州初逢席上见赠》【作者】刘禹锡【朝代】唐巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。2、译文：巴山楚水凄凉之地...

1、烟花三月下扬州上一句是：故人西辞黄鹤楼。2、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》[作者]李白故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。3、译文：老朋友向我频频挥手，告别了黄鹤楼，在这柳絮如烟、繁花似锦的...

1、准备用料。熟米饭、鸡蛋、香葱、胡萝卜、火腿、盐、胡椒粉、香油。2、蒸好熟米饭，放入盘中备用。3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。4、香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。5、锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋...

1、高邮湖大闸蟹。高邮湖大闸蟹，江苏省高邮市特产，中国国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂...

1、将豆腐切成小块。在准备好的箱子的最底下铺上一层干稻杆，然后放上切好的豆腐，就这样一层豆腐一层稻杆，直至豆腐全部放完。将箱子密封放到阴凉干燥处，15天左右后打开。可以看到豆腐已经很好的发酵好了。2、将白酒倒入一...

1.扬州瘦肉丝：选用优质的猪肉，手工剁丝，配以特制的调料和配方，烹制出瘦肉丝鲜嫩可口。2.扬州蟹粉小笼包：小笼包外皮薄嫩，内馅用扬州特产蟹黄为主料，再加入猪肉、虾仁等配料，花香四溢、味道鲜美。3.扬州盐水鸭：选用嫩鸭肉，采用传...

扬州凤凰岛位于江苏扬州市宝应湖畔，是一座美丽而宜人的岛屿。以下是凤凰岛游玩攻略：1.游览湖景：凤凰岛被包围在宝应湖之中，可以租船绕岛游览，欣赏宝应湖的美景。湖水清澈，景色优美，还可以看到悠闲的渔民在湖中垂钓。2.欣赏花...

1、米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉...

烟花三月下扬州出自《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，唐代诗人李白的名篇之一。这是一首送别诗，寓离情于写景。烟花三月下扬州写送别的时间与去向：“烟花三月”的春色和东南形胜的“扬州”。一曲悠扬的歌声，表达了无尽的思念、惜...

1、方法一:新鲜的扬州豆腐干，挨个切成薄片，层次分明的叠起来，再集中将片切成丝、干豆腐丝放入盆中，倒入开水后轻轻搅拌;沥干水，再过一遍开水，可以进一步去除豆腥味、碗中倒入鸡汤，再将烫过两次的干丝均匀浸泡;依次加冬笋片、...

1、截至2021查询，扬州市下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应县1个县，代管高邮、仪征2个县级市。（该数据为2018年统计）。2、邗江区：隶属于江苏省扬州市，是扬州市委、扬州市人民政府所在地。邗江区位于江苏省中部，长江...

1、二十四桥是扬州著名景点瘦西湖中一个地标景观。另外，二十四桥位于江苏省扬州市，是古代桥梁建筑的杰作。不过历史上的二十四桥早已荒烟衰草。现今扬州市经过规划，在瘦西湖西修长桥，筑亭台，重修了二十四桥景点，为古城增添...

1、《酬乐天扬州初逢席上见赠》刘禹锡bāshānchǔshuǐqīliángdì，èrshísānniánqìzhìshēn巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。huáijiùkōngyínwéndífù，dàoxiāngfānsìlànkērén怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似...

1、食材：米饭500克，虾仁100克，鸡蛋六个，干贝、鸡胗、鸭胗、笋丁、香菇各50克。2、首先准备泡发的花菇、鸭胗、干贝和冬笋，火腿，鸡肉、和虾仁，六个蛋黄，两个蛋清搅打均匀备用。其他材料洗净切丁备用。3、锅中烧油一点，慢慢的倒...

1、扬州极地海洋世界:位于江苏省扬州市生态科技新城泰安镇1912小镇三期北侧，多功能为一体的蓝色极地海洋世界。门票价格在：85元左右。2、扬州瘦西湖:位于江苏省扬州市维扬区大虹桥路28号，国家AAAAA级景区，清秀婉丽瘦西湖，...

1、三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带。2、三丁包子韧，食不粘牙。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋...

1、“烟花三月下扬州”中的“烟花”有三种意思。第一种指的是“柳絮”，意思是柳絮如烟、繁花似锦；第二种指的是雾霭中的花，不特指某一种花；第三种指的是“琼花”，因为它洁白如玉，成片开起来也是白茫茫一片，所以被李白形容为...

1、绿杨春属于绿茶。2、绿杨春即仪征绿杨春，属于绿茶，是江苏省扬州市仪征市的特产茶叶，是采摘3月下旬或4月初至谷雨前后，一芽一叶的鲜嫩芽叶，经过鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制等工序制成的，绿杨春在制作时需用...

1、扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多。2、千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。一般是用...

1、三丁包子：三丁包子是扬州茶点“三绝”的首位，主要是因为三丁包子是以面粉发酵和馅心比较精致，所以被列在首位。包子面皮洁白如雪，面软而带韧劲，吃的时候不粘牙。2、翡翠烧麦：翡翠烧卖是由扬州市富春茶社创始人陈步云先生...

1、扬州剪纸扬州是中国剪纸流行最早的地区之一，有着非常悠久的历史，在唐宋时期就有“剪纸报春”的习俗。至清代，扬州商业兴盛，剪纸艺人亦数量大增，扬州的剪纸艺人还根据需要创作绣品底样，大至门帘帐沿、被服枕套，小至镜服香...