团蒸的精选

1、糯米饭团蒸15至20分钟。2、蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯。用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩。用高压锅蒸糯米，所使用的时间要短...

1、糯米团子需要蒸20分钟左右才能蒸熟。2、一般情况下蒸糯米团的时间与其使用蒸制的工具关联，所使用的工具不一样，蒸煮的时间长短也不一样，通常蒸煮的时间控制在20-30分钟。3、糯米团子，别名毛团子，是江南地区小吃，以糯米、...

1、先蒸后包、先包后蒸对青团成品的影响不大，我们可以根据自己的喜好选择，对青团影响大的是加入艾草的顺序。2、有一种说法是蒸完面团之后再加入艾草青团的颜色会更翠绿，这种做法只需要将煮好的艾草捣成泥并滤去水分再加...

1、根据实际情况而定。2、仔细观察会发现，市场上的青团种类是比较多的，有荤馅和素馅之分，荤馅常见的有五花肉、牛肉等，素馅常见的有豆沙、青菜等。3、这和蒸青团用冷水蒸还是热水蒸与其也有一定关系，热水蒸的时间较快，适合...

1、如果用冷水蒸的话，大约需要15分钟，若用热水蒸，则需要5分钟左右。2、做法如下：（1）用料：糯米粉200克、红小豆100克、菠菜3棵、豆干4块、小香葱一棵、鸡蛋一个、盐适量、桂花糖适量、红辣椒适量。（2）红小豆加适量桂花糖用高压...

1、团子可以用冷水蒸。团子的成分简单，主要就是淀粉、纤维素、维生素等，放在蒸锅上，蒸5-10分钟即可，团子口感软糯香甜、美味可口，根据颜色分为：白团子和青团子两种，青团子是每年清明必备的食物。2、素馅用热水、荤馅用冷水。...

1、糯米210g，大米90g，肉松50g，萝卜干100g，虾皮，红葱酥，熟芝麻少许。2、糯米和大米淘洗干净。糯米提前用清水泡六个小时以上。3、萝卜干切碎，热油煸炒，放红葱酥和虾皮炒香备用。4、在蒸锅里铺一层纱布，将控过水的糯米和大米放在...

1、糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开；2、准备好材料（糯米600g，肉馅500g，花生油20g，鸡精适量，鸡蛋3只，食盐适量，姜适量，花椒粉适量）待用；3、在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用...

1、选三层五花肉做好，五花肉洗净切成均匀5-6毫米左右的薄片。2、大土豆洗净去皮，切片厚一点的片，放盆中均匀撒入一勺盐，搅拌均匀后平铺在蒸笼上。3、将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉，整齐排列摆放在土豆片上，放入...

1、食材：芝麻5克、植物油200毫升、白砂糖45克，水适量、黄豆粉100克，油条3根、糯米300克。2、米要用冷水浸泡不可用开水或热水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半...

1、一般蒸10到15分钟即可。2、青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。3、青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于...

蒸青团饼茶属于传统的中国普洱茶，也是一种经典的茶类。它是采用优质大叶种晒青毛茶为原料，经过多次筛选，揉捻，杀青和发酵等工艺制成的。然后将其压制成圆形或饼状，再进行自然发酵，最后经过人工筛选，烘干，压制而成。蒸青团饼茶...

1、面发好后需要揉三五分钟，并且不粘手后即可蒸馒头。2、在蒸馒头的时候需要冷水下锅，也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感...

1、食材：糯米600g、肉馅500g、花生油20g、鸡精适量、鸡蛋3只、食盐适量、姜适量、花椒粉适量。2、糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开。3、准备好材料待用。4、在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼...

1、开锅后再蒸20分钟就可以了，如果包的比较大就再再延长5~10分钟。2、菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的特色名点。一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团...

1、原料：泽兰叶10克，团鱼1只。2、将团鱼杀死，去内脏。3、将泽兰叶纳人团鱼腹腔中，加清水适量，放沙锅中。4、隔水清蒸，肉熟烂后加少许米酒服食。5、泽兰蒸团鱼是泽兰叶，团鱼为主料制作的药膳。...

1、蒸糯米团子20分钟能熟。2、主料:糯米粉500g。辅料:猪肉糜适量、糯米150g。珍珠糯米团子的做法：用70度的热水揉好的糯米面团。调好味的猪肉糜。浸泡好的糯米。粑肉馅包进糯米面团里。包好的团子裹上糯米粒。包好的团...

1、青团一般蒸7到10分钟就可以了。青团蒸的时间最好是在这个区间当中，蒸的时间短了就会没熟，蒸的时间长了，整个青团就会变得软塌塌，完全没有了青团应该具有的那种美感。2、青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌...

1、食材：紫茄子2根、酱油1勺、干辣椒2个、盐1小勺、蚝油半汤勺、香菜2根、小葱2根。2、把茄子洗干净，斜着切成半厘米厚的片状，把茄子片摆在盘子里，放入蒸箱，蒸10分钟、用任何蒸锅都可以。3、选几个干辣椒剪小段，用沸油浇入...

1、煮饭；首先米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。2、煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。3、手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。4、把保鲜...

1、团粉2斤，葱切末，姜切，末团粉擀好，没有疙瘩了，把葱姜蒜和香菜切好备用，把葱姜蒜放入团粉中，把煮肉里面的汤用大火烧开。2、然后慢慢倒入团粉中，搅拌匀开来。稀点比较好。然后放入大锅中用大火蒸熟之后。再用刀切成小块，就可...

1、准备材料：普通糯米粉500g、甜豆沙200克、沸水少量。2、糯米粉分出小部分倒入沸水调匀再慢慢加入其余的糯米粉然后揉匀这样调出来的面就像包子皮一样有拉劲好包好收口。3、揉好的面团分成差不多大小的小块捏成小罐子...

1、糯米200克，大米100克，油条2根，肉松50克左右，辣味萝卜干100克左右，黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量，盐适量。2、糯米泡一晚上。3、泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到...

1、江团蒸10到15分钟左右。2、蒸江团的时候应该将江团先洗干净，最好在清水里先浸泡一段时间，然后冲洗后在上锅蒸，江团的肉质十分新鲜肥嫩，并且也很紧致细腻，因此受到广大顾客的喜爱。3、江团是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部...

1、用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。2、菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。3、放盐入菜碎，反复地揉搓，要用力，要有耐心，...