白芦笋的精选

1、在冷凉处，将芦笋切端立在湿卡板纸上，上面用黑色湿布或塑料薄膜覆盖，以防失水和光线照射变色。或者用黑色聚乙烯塑料薄膜制成长20厘米、宽15厘米、其上打6~8个孔径为0.65厘米的孔的包装袋，来包装芦笋进行短期贮藏。2、...

1、取新鲜的白芦笋10根，洗净表面的泥土。去皮。切斜段。2、锅中烧开水倒入白芦笋段，焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。3、小葱切碎，蒜切片。4、锅中放1勺橄榄油，油微热放葱蒜爆香。5、倒入白芦笋段。加1勺盐...

1、看笋尖。笋尖鳞片抱合紧凑，无收缩即为较好的鲜嫩芦笋，反之不鲜嫩。2、折笋茎。将芦笋用双手折断，较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩，反之不鲜嫩。3、看笋茎。采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化，食用较差，挑选时以少带...

1、食材：木耳适量，芦笋适量，盐适量，花生油适量，蚝油少许，酱油少许，糖适量。2、首先将木耳温水泡好，煮10分钟捞出备用；3、油热后接着放入蒜炒香，放入芦笋和木耳炒1分钟；4、最后小火闷10分钟，放入盐糖，酱油即可。...

白芦笋的种植方法如下：1.地点选择：选择一个阳光充足、排水良好的地方进行种植。土壤应富含有机质，pH值在6.0-7.5之间。2.增加有机质：在开始种植前，将堆肥或腐熟的动植物废料施入土壤中以增加有机质含量。3.种植方式：白芦笋...

1、主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。2、白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。3、蒜苗叶切末备用。4、红椒切片备用。5、烧一锅开水放入白芦...

1、将芦笋以保鲜膜或保鲜盒包覆，以隔绝其与空气的接触。2、包覆完整的芦笋放入冰箱冷藏。放入冰箱后，因芦笋采收后，还会持续成长，若横放会乱翘，料理时较不方便处理，若空间充足，则建议以直立的方式放置芦笋，芦笋会呈现直挺状。...

1、白笋和绿笋对品种选择要求不同。首先绿笋对品种的要求更加严格，栽培绿笋要求品种嫩茎深绿，质地鲜嫩，不老化、笋尖鳞芽包合紧密，嫩茎肥大整齐。第一分枝部位高，开散较迟的品种。我们现阶段栽培的绿笋全部是由白笋品种转...

1、盐水清洗：将芦笋茎端的硬皮去掉后，清洗干净浸泡在盐水中大概十分钟左右，便可捞出用清水冲洗几次后，即可食用。2、小苏打水洗：取适量小苏打和水混合均匀后，将处理好的芦笋加入，浸泡十五分钟后，便可捞出用清水冲洗即可。这种...

1、温度：养护芦笋的最佳温度是在二十五度到三十度之间。2、浇水：它的根系比较发达，因此耐旱性是比较好的，如果雨水充足的话，是不需要浇水的，如果土壤长期干旱的话，则需要每7-10天浇水一次。3、施肥：除了定植时期施肥以外，成年...

1、准备食材:芦笋：500g，虾仁：16只，腰果：2小把，盐：6克，白胡椒粉：0.5克，料酒：1勺，淀粉：适量，油：适量。2、将芦笋洗净，去除掉根部的部分，使口感更嫩,斜刀切成段。焯烫芦笋，水滚开后将芦笋倒入，稍加焯烫，立即关火。捞出过凉，控干水份备用。3、...

1、主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。2、首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。3、接着蒜苗叶切末备用。4、红椒切片备用。5、然后烧一...

1、如果是对半切开的芦笋，两到三分钟即可，整节放入的芦笋时间则要更长一些。一般情况下，冷水下锅，煮沸后2分钟就可以。时间不可过长，长的话芦笋容易被煮老。2、材料：芦笋、盐、大蒜、蚝油、生抽。3、芦笋洗净，去老根，对半切开...

1、芦笋掐掉比较老的部分，洗净；2、锅里倒入适量清水烧开；放入芦笋焯水；3、大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火；4、将芦笋捞出，放在盘中；5、碗里调入调料：将适量生抽，橄榄油，苹果醋混合，搅拌均匀；6、将调料淋在...

1、芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。2、芦笋洗净切成小拇指长短。3、烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。4、趁烧水的功夫切蒜末、葱花。5、水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。6、等到水微微开的时...

1、芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用。2、锅中加水烧开，加少许食盐和芦笋焯烫片刻，捞出过冷水并沥干水分备用。3、将沥干水分的芦笋摆放在盘中备用。4、生抽加少许白糖调匀备用。5、把大蒜和姜切碎末...

1、食材：芦笋300克，大蒜15克，干辣椒1个，植物油15克，花椒2克，蚝油1小勺，生抽2小勺。2、准备芦笋、大蒜。3、芦笋切去老茎或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，里面还是很脆的。4、锅内烧开水滴入几滴油放入芦笋焯水。5...

1、鸡蛋300克，芦笋100克，盐3克，猪油（炼制）30克。2、把鸡蛋打入碗中，加精盐搅打均匀；3、打开罐头，把芦笋沥去汤汁。4、炒锅置旺火上，加熟猪油；5、热至五成热时，倒入一半蛋液，慢转炒锅，把蛋液摊成圆饼；6、待蛋液没完全凝固时，把芦笋排...

1、首先把芦笋去掉根部的硬皮。2、然后切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。3、接着热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。4、最后转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。...

1、芦笋炒肉片需要去皮，这样可以使做出来来的食物更加好吃。2、首先把芦笋清洗干净，然后削去皮切成片，再把肉片切成块，在锅里加入准备好的花生油，等花生油油温加热好了，加入切好的肉片翻炒熟，再加入切好的芦笋翻炒一会，然后加...

1、芦笋芦笋是天门冬科天门冬属多年百生草本开花植物，芦笋是常见的养生蔬菜，嫩苗可供蔬食，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，适量食用芦笋具有补充营养、养生保健的作用。2、芦苇笋芦苇...

1、意大利宽面70g，鲜虾仁15-20个，口蘑3-4个，芦笋4根，淡奶油80g，牛奶40g，黄油少许，白葡萄酒3瓷勺，洋葱半个，面粉2瓷勺，干酪粉末少许，黑胡椒少许，盐少许。2、将鲜虾仁去虾线，口蘑切片、芦笋切小斜段、洋葱切小块。3、在较小的不粘锅...

1、把芦笋洗干净，根部老掉的部分都切掉，然后切成长段，切的时候马稍斜一点，切出来好看。2、肉丝加料酒，淀粉抓匀腌10分钟，肉丝我买的现成的，下班回家可以节约时间，要是不着急的话也可以自己切。3、烧一锅水，水里滴几滴食用油，水...

1、食材：芦笋、银耳（泡发撕成小朵清洗）。2、将芦笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将切好的芦笋下入清水锅中焯开捞出。5、起锅倒油烧热，下入白木耳和焯好的芦笋翻炒翻炒。6、然后，加适量的盐。7、加适量的蚝油。8、...

1、食材：芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。2、芦笋切成1寸长的段，和白果一起氽水，捞起备用。3、鲜百合掰开后，洗净，锅烧热，放少许油，爆香蒜片，先下百合小火翻炒至透明。4、...