五丝的精选

1、原材料：洋粉50克。配料：圆火腿50克，水发玉兰片50克，水发香菇50克，胡萝卜1根(约50克)。精盐1.5克，香油5克。2、将洋粉放入盆中，注入清水，浸泡10分钟左右，捞出，用清水洗净，与火腿一起切成2寸长的细丝。3、用水将玉兰片、香菇、...

1、主料：牛肉（肥瘦）100克，竹笋75克，洋葱（白皮）50克。2、辅料：香菇（鲜）25克，辣椒（青，尖）25克，辣椒（红，尖）25克，韭菜40克。3、调料：大蒜（白皮）1克，籼米粉（排米粉）15克，植物油50克，淀粉（豌豆）4克，盐3克，味精1克。4、牛肉洗净切成细丝；竹笋去壳洗净切成细...

1、材料：鱼肚、干瑶柱、干鲍片、冬菇、韭黄、鸡腿、发菜、鸡蛋、马蹄粉等。2、把鱼肚落油锅炸至金黄色，然后浸在水里，这样可以把鱼肚由干身变为比较爽口的状态。浸水后切丝状。3、把干瑶柱和干鲍片浸水。注意浸完的水不...

1、原料：黑豆丝、香菜、菜椒、葱段、盐、糖、香油、生抽。2、准备好食材，黑豆丝一袋，葱，菜椒半颗，香菜一颗。3、将葱、菜椒切丝，香菜切成小段。4、将黑豆丝切成丝。5、将黑豆丝和葱丝、青椒丝、香菜段放在一起调拌，加入半勺...

1、用料：土豆（黄皮）250克、香菇（鲜）25克、青椒25克、胡萝卜25克、味精2克、姜2克、白砂糖1克、料酒2克、淀粉(豌豆)10克、香油3克、花生油75克。2、土豆去皮切成细丝，洗净沥干，拌上干淀粉抖松。3、水发香菇、青椒、胡萝卜分...

1、将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。2、鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。3、用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。4、锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛出。5、锅内...

1、芋头，胡萝卜切丝；虾干洗干净，用清水泡软，用少许油爆香，待用；2、在芋丝中加入盐，糖和鸡粉拌均匀；3、再放入五香粉和生粉拌均匀；4、搅拌好后放入蒸糕盘子里，待芋丝变软后，压扁，压紧；5、在上面撒上胡萝卜丝和虾干，再压扁，压紧；6、放入...

1、原料：莴笋150克，鸡蛋一个，胡萝卜适量，泡发黑木耳适量，里脊肉25克。盐3克，料酒半勺，鲜味汁适量，鸡精适量，胡椒粉，淀粉，植物油适量。2、莴笋、胡萝卜、黑木耳洗净分别切丝，鸡蛋打散，里脊肉洗净切丝。3、里脊肉丝里加入料酒、盐、...

1、粉丝提前泡发；五花肉洗净切块，宽度为1厘米左右。2、开中小火，将切好的五花肉放进锅里干煸。3、煸炒至五花肉表面微黄，再放入姜、蒜炒出香味。4、加入适量的酱油以及料酒翻炒。5、在凯德宝砂锅内倒入适量的水、五花肉用...

红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。鱿鱼剔骨切成细丝。锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。直至将菜煸出香味，放入盐、鸡...

1、材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。2、千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。3、锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。4、将蛋皮切成丝，备用。5、锅中加适量油，下入胡...

1、丝瓜洗干净去皮，切滚刀块，红辣椒切丝，木耳泡发好洗干净，油条切小丁，鸡蛋打撒，放少许盐备用。2、锅里放油，八分热倒入鸡蛋，炒结块取出备用。3、锅里倒少许油，八分热放入蒜瓣爆香，然后倒入丝瓜、红辣椒、木耳翻炒，期间加少量的...

1、主料：五花肉300克，笋丝干200克。辅料：盐2勺，料酒半勺，生抽2勺，八角2个，香叶2片，桂皮少许，老抽1大勺，冰糖几块，十三香半勺，葱姜蒜适量。2、五花肉切成大小相当的块。3、入冷水焯一下，漂去浮沫，沥净水分。4、将所有调料和五花肉倒...

1、材料：胡萝卜、白萝卜、菜花根、白菜蒂、卷心菜蒂、类似的蔬菜边角可以食用的部分。2、辅料：盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖各适量。3、主料的蔬菜根和蒂切小块或者厚片，洒盐...

1、材料：肉丝适量，青椒丝适量，适量盐，适量蛋清，适量生抽，适量淀粉，适量糖，适量姜蒜，2、准备青椒切丝、里脊肉切丝备用。3、肉丝里加适量料酒、盐、淀粉、蛋清。4、搅拌均匀，腌制10分钟。5、锅里倒适量油，放入姜蒜，炒香。6、放入肉...

1、材料：面100克、鸡胸肉丝少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、新鲜花菇1只、鸡蛋1个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、葱少许、蒜蓉1勺、盐少许、糖少许、鸡精少许、生抽1.5勺、醋1.5勺、食用油少许、麻油几滴。2、做法：黄瓜、胡萝卜...

1、原料：熟牛肉1大块、香菜、油炸花生米（去衣）适量。2、调味料：姜末蒜泥适量、剁红椒1大勺、辣酱1大勺、鲜酱油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉适量。3、准备熟牛肉一大块。4、冷却后切片（天冷切片后可以再加热一下）。...

1、主料：芥菜疙瘩5000克；辅料：盐120克、五香粉25克。2、芥菜疙瘩洗净控水，去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细，否则晒干就过细了。太粗则口感不够好3、太阳晒到半干。注意是半干哦，不要晒干，否则盐不宜吃进去，也不脆。晒好...

1、是一种特殊的食物调料。五仁月饼中的青红是是有橘子皮、木瓜丝、胡萝卜丝等多种有颜色的食物加石灰石浸泡是而成的，这种食物中的天然色素可以使月饼馅料更加好看，有视觉冲击感，并且让月饼的口味也增加了很多层次，但是...

1、主料：五花肉(150克)、青椒(1只)、洋葱(小半个)、胡萝卜(半根)。调料：盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)。2、洋葱切丝；胡萝卜去皮切丝。3、青椒切丝；五花肉切薄片。4、把锅稍加热，放入肉片煸炒出...

1、原料：大土豆一个、五花肉80g、胡萝卜20g、青辣椒一个、蒜一瓣。2、将土豆、胡萝卜刨细丝，五花肉切片，青辣椒切丝。3、将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。4、锅中不放油开小火，将五花肉煸出油来，这样五花肉就不会太油腻了...

1、五香豆腐丝准备好，将里面的香料抖掉，然后切细丝，长度约为5、6公分长。2、洋葱顺着纹路切细丝，香菜切段。3、洋葱入盆中，加适量的生抽抖匀，腌一分钟。4、再倒入少许的橄榄油，橄榄油有软化血管的作用，比芝麻油更好。5、将豆...

五香豆腐丝的做法如下：所需材料：-豆腐丝-八角-香叶-干辣椒-蒜瓣-生抽-老抽-盐-食用油步骤：1.将干辣椒剪成小段，蒜瓣切成薄片备用。2.热锅倒入适量食用油，放入八角和香叶炒出香味。3.将豆腐丝加入锅中翻炒至微黄。4.加入生...

1、准备好材料,洗干净。2、切丝备用。3、放油适量先放大蒜、青椒炒香，再放、千张、胡萝卜，鸡蛋。加一点水，闷两分钟。4、差不多了，再加盐，再炒一会，可以了，关火，加紫甘蓝，再翻炒匀，ok，可以起锅了。...

1、五彩绳应该由代表着五行的青、白、红、黑、黄五色线组成，分别象征东、西、南、北、中，有祝福健康长寿的寓意。挂件里的粽子、葫芦、十二生肖、年年有余、荷包、生肖荷包、全家福、招财进宝、元宝，这些都代表着吉祥、...