九节的精选

要做出最好吃的九节虾，可以按照以下步骤进行：1.选购新鲜的九节虾。九节虾应该选择体形丰满，壳鳞完整，没有划痕和变色的虾。同时，应该选择新鲜度高的虾，最好是当天打捞的。2.清洗九节虾。将虾洗净，去除头部和虾线，剥去外壳，但保...

1、用料：活海虾半斤、高度白酒适量、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗。2、虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌，二是能迷晕虾子，后面处理起来不...

1、“拗九节”来源于“目连救母”的传说。据传，古时候有一叫目连的，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料...

1、食材：九节虾500g，柠檬半个，盐少许，香菜少许，色拉油少许。2、购买新鲜的九节虾，把九节虾洗干净，刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。3、把柠檬洗干净，表面擦干后，直接将柠檬切成4瓣，然后装盘，放到冰箱里冷藏一下。4、...

1、九节虾是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。2、九节虾是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。3、虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身...

1、准备6根小香葱洗净，切段备用。切大概10片生姜备用。2、锅里先烤干，倒入将近2汤匙稍多点的纯香芝麻油。3、加1-2汤匙的平时炒菜用的植物油。4、将切好的葱段（葱白部分）和姜片一起放进油锅内爆一下，这样比较香。5、将九节...

九节虾是一道以九条虾身连成一段的虾类菜品，以下是一种简单的做法：材料：-九节虾9只-葱适量-姜适量-蒜适量-青红椒适量-料酒适量-盐适量-生抽适量-白胡椒粉适量-水淀粉适量-鸡粉适量-食用油适量步骤：1.将九节虾剪去虾头，去...

1、您是我心中最尊敬的长者。在我几乎绝望的时候，帮助我走出人生的低谷，引领我走向光明。每当您拗九节来临之际，我总想把最真诚的谢意表达，千言万语，疑成一句：愿您健康长寿！2、岁月匆匆，转眼间，我们心中那位飘逸美丽的阿姨已步...

1、九节虾要蒸10到15分钟才会熟。2、普通的对虾或基围虾，由于个体较小，蒸的时间不需要很长，这样既能保证蒸熟，同时虾的香味与鲜味也不会流失。具体蒸的时候，看虾的大小来确定时间，个体较大的虾，15分钟即可，时间过长，水分流失过...

1、通乳九节虾有通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。2、促进病后恢复九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。3、补肾壮阳九节...

1、拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、传统习俗：正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间...

1、清蒸九节虾的食材：虾半斤、大蒜末适量、朝天椒适量、生抽少许、蚝油适量、鸡精少许、麻油少许。2、大虾洗净，大蒸锅多放点水，放置隔水蒸屉。水烧开，放入大虾在蒸屉上，蒸四分钟，关火焖三分钟。3、大蒜、朝天椒切末。4、调...

1、拗九节是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶...

1、蒸的虾类，尽量挑选新鲜、活的、个头稍大的，大概巴掌长的九节虾；2、将虾背曲起，在虾背从虾头至虾尾开一刀，备用；3、蒜头切末、葱切末、辣椒切圈切丁都行、将这三种配料加入生抽、食盐、美味香酱，拌匀，试下咸淡，视乎个人口味；4...

我祝你：拗九节开开心心，每一天快快乐乐！愿你更上层楼，事业兴旺美满笑！愿你的生活凝聚幸福，洋溢绚烂的充实与美好。永远开开心心快快乐乐，祝拗九节快乐！祝福您，岁岁平安，天天快乐！纲举目张治矿有方，疏而不漏有章可鉴，纪律严明要求高...

1、油焖九节虾：九节虾解冻清洗后待用，葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。盖上盖子后焖煮九节虾两分钟，等收汁关...

1、九节虾是一种营养价值非常丰富的海鲜。而且肉质松软，非常容易消化。吃了九节虾可以有效的吸收九节虾体内的镁离子，保护心脑血管、降低血管中胆固醇，起到降血压、降血脂的功效。而且还有一定的补肾壮阳，补血活血、滋阴...

1、油焖九节虾：九节虾清洗后待用，葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。盖上盖子后焖煮九节虾两分钟，等收汁关火装...

1、九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。2、蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。3、剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入...

1、拗九节是农历正月廿九，是正月中最后一个逢九的日子，故称后九节，又叫“拗九节”，在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。2、正月廿九日，是福州与霞浦特有的民...

1、四只九节虾清洗后待用，葱姜切丝。2、热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。3、两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。4、调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。5、盖上盖子后焖煮九节虾两分钟，等收汁...

1、花虾是黑褐色有横斑花纹的虾，额角两侧沟比较深，而且有非常明显的背结，还是比较普遍的食材，九节虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，而且是在福建以南地区比较多见。2、花虾里面的虾青素含量非常高，是一种很好的抗氧化剂，可以让动...

1、通乳。九节虾有很好的通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。2、促进病后恢复。九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。九节虾...

1、食材：九节虾500g、蒜适量、葱适量、姜八角适量。2、大蒜切末，虾从背部入刀，对开不切断，取掉虾肠洗净沥干水分，加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。3、锅里加入75g色拉油，加放入一半大蒜末，小火将熬制。4、待大蒜变浅金黄...

1、辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，葱切碎。2、加入融化的黄油拌匀，加盐调味。3、九节虾解冻、洗净。4、九节虾开边。5、洗去肠子，穿上竹签。6、将蒜蓉等填入虾中。7、烤箱预热230度，烤到熟。8、出炉，摆盘即可。...