小面包的精选

1、食材高筋面粉350克，细砂糖150克，黄油30毫升，酵母5克，牛奶适量，柠檬1个。2、一个柠檬，用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖，加一点点水，开火煮，像熬甜品一样,开始火不要太大，煮一会儿汁水就出来...

1、高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。2、加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克3、混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。4、案板撒点面粉，用手揉成团。5、加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。6、放到湿润...

1、高筋面粉270克，黑麦粉80克，可可粉10克，牛奶250克，白糖40克，酵母(干)4克，盐4克，黄油20克。2、牛奶和酵母放入美善品主锅，速度2搅拌2分钟使酵母溶解。再加入除黄油外的其他原料，设置揉面程序2分钟，再放入软化的黄油继续揉面3分...

功效：这款小面包既简单又好吃，是一种营养丰富、健康的早餐或下午茶点。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供能量，并满足身体的营养需求。此外，小面包还富含纤维和维生素，有助于保持肠道健康和提高免疫力。材料：-250克面...

1、将面粉、盐、糖、水、淡奶油、酵母、栗子酱50g混合揉至面团光滑。加入黄油，揉出手套膜。盖上保鲜膜，面团基础发酵。2、发酵至2--2.5倍大就可以了。发酵好的面团将面团排气后，分割成30克每份，揉圆盖上保鲜膜，室温下醒发1...

1、高筋粉400g，干酵母4g，牛奶200ml，鸡蛋1只，盐3g，糖40g，橄榄油10ml。2、将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，然后放面粉，接着在面粉上挖个小坑放酵母，放好以后按发面按钮，等待，面包机搅拌的时候观察面粉吸水...

1、主料：高粉40克、开水60克。2、面团材料：高粉200克、汤种?50克、糖20克、盐2.5克、蛋30克、奶粉6克、水80克、酵母2.5克、黄油20克。3、椰蓉馅料：黄油50克、细糖50克、全蛋液50克、椰蓉100克、牛奶50克。4、除黄油以外...

1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个...

汤种小面包的做法如下：材料：-高筋面粉：200克-干酵母：3克-温水：120毫升做法：1.在一个密封的容器中混合高筋面粉、干酵母和温水，搅拌均匀。2.盖上盖子，放置在室温下静置12至24小时，直到面糊变得发酵起泡。3.准备面包面团的材料：高...

1、食材：45克高筋粉、45克热水90克、细砂糖48克、即发干酵母3克、盐2克、全蛋30克、黄油30克、牛奶120克。2、45克高筋粉+45克热水搅拌成团放入冰箱里冷藏过夜，第二天取出与黄油以外的材料混合，揉至粗膜状态时放入黄油揉...

食材准备：高筋面粉260克、低筋面粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、白砂糖35克、黄油25克、酵母粉4克、盐4克、清水、橄榄油。1、准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去，搅拌均匀。高筋面粉和...

1、准备好高筋面粉300g、牛奶130g、白砂糖40g、盐2g、酵母4g（烘焙用耐高糖酵母），鸡蛋液40g（1个鸡蛋大约50g，剩余留着后边用），这些材料一起放入面包机的桶里。2、用面包机和面，选择自定义，时间15分钟。3、面包机停下后，加入40g无...

1、主料：鸡蛋2个、低粉130克、黄油15克、牛奶45克、玉米油55克、白砂糖40克、泡打粉3克。2、辅料：巧克力适量、各色糖珠适量。3、做法：（1）准备食材。（2）鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。（3）加入牛奶，软化的黄油搅拌均匀。（4）筛入低粉，泡...

1、食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖35克、盐3克、鸡蛋液25克、清水135克、黄油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、炼乳3克。2、除黄油以外的面包材料都放入面包机内，先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放，在面粉中间挖...

烤小面包的温度和时间取决于面包的大小和种类，以及个人喜好。一般来说，可以将烤箱预热至180-200℃，然后将小面包放入烤箱中，烘烤时间大约在10-15分钟左右。建议在烤箱门上放一张观察窗，以便时刻观察面包的烤制情况，确保面包...

1、高筋面粉270克，酵母(干)4克，鸡蛋1个，白芝麻适量，菠萝1个，食盐3克，牛奶120克，奶粉30克，黄油30克，白糖20克，麦芽糖1小勺。2、菠萝去皮切丁放入小锅中；加入适量白糖；将菠萝丁与白糖搅拌均匀腌制。3、菠萝腌制出汁液后开火熬煮；将菠...

1、主料：南瓜泥150克、低筋粉300克、鸡蛋50克、牛奶35克、黄油25克。2、辅料：酵母3克、盐2克、蔓越莓适量、白糖20克、奶粉20克。3、做法：（1）南瓜去皮和籽上锅蒸熟后捣成泥，然后过滤一下（这样比较细腻）（2）将除黄油外的面团材料...

1、麻薯预拌粉200g，黄油40g，抹茶粉6g，泡打粉1g，细砂糖20g，鸡蛋1个，水110ml。2、黄油隔水融化。3、将麻薯预拌粉加入黄油中，抹茶粉、泡打粉也一起加入。4、用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。5、加入鸡蛋、细砂糖、水，使劲搅拌混...

1、食材：高筋面粉400克，牛奶200克，鸡蛋1个，酵母4克，盐2克，白砂糖70克，黄油30克，白芝麻10克。2、将所有材料放在一起，（顺序是牛奶～酵母～鸡蛋～面粉～糖～盐～油，）揉面到把油吸进面团里，纯手揉面，揉好放盆里盖上保鲜醒发，跟做馒头一样。3、把醒发...

1、准备材料：酵头：高粉50克、水50克、酵母1克；面团：高粉275克、糖30克、牛奶+1个鸡蛋共150克、橄榄油20克、盐2克、酵母3克、香葱10勺、肉松10勺、芝士2片、黑胡椒少许、鸡蛋液20克、橄榄油5克、白芝麻适量。2、将酵头的...

1、食材：高筋粉260g，牛奶140ml，蛋清1个，水20ml，盐3g，糖20g，发酵粉4g，黄油25g，椰蓉60g，黄油40g，糖粉20g，奶粉10g，蛋黄1个，葡萄干适量。2、首先，先制作椰蓉馅：黄油切小丁，室温软化，放入盆里。3、然后加入糖粉用刮刀来回搅拌至完全融合，将蛋...

1、食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。2、除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）3、把黄油切小块放入面包机，再用2次饺子皮程序揉面（15分钟+15分钟...

1、材料：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。收...

1、首先准备一个大碗，碗里面一定是无水无油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖。2、酵母四克，两克盐，蜂蜜30克，一个鸡蛋打入盆子中，牛奶200克，将所有的材料用筷子给他搅拌均匀，然后上手给他揉搓成面团。3、加入黄油30克，继续...

1、其实，正常情况下的话，保守就是半个小时左右。另外，还需要根据具体的情况，具体分析。如果烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。2、如果的确无法...