粽叶的精选

1、粽叶其实就是包裹粽子的叶子，常见的是芦苇和箸叶这两种植物。2、芦苇在北方较为常见，其叶子较长，长度在14～45cm之间，而箸叶则在南方分布广泛，包粽子时用到也比较多。除此之外还有竹叶、粽巴叶等也都是粽叶中一种，有很好功...

最好放粽叶。1、烹饪粽子时，将一些粽子叶放在锅底下方，这样锅底和粽子就可以隔开，以防止粽子粘在锅底，避免粘锅现象。在炖煮过程中，粽叶会有更浓郁的粽叶香气，食用时会更香。2、在家煮粽子时，请务必用冷水煮。这样，随着水温的...

1、首先我们在挑选粽叶的时候，就得注意一下，尽量挑选翠绿的，手感和卖相更好的。买来之后，将其放在水里多洗几遍，清洗干净为止。2、洗干净的粽叶，我们把它上面的水分沥干，然后准备一个或者几个保鲜袋，把粽叶装进去就可以了。装...

1、用包谷皮，就是我们平时说的玉米棒外面的一层叶子。2、这个方法也是我奶奶教给我的，小时候家里穷，没钱买粽子吃。奶奶就想办法给我们自己做，当时就是用的玉米叶。这个叶子用水泡过后很结实，不容易破，包上满满的糯米刚刚好...

1、粽叶、刷子、抹布、水。2、将买回的粽叶用温水浸泡2个小时左右，干粽叶一般会往上浮起，建议用重物压住。3、浸泡好的粽叶，水会有点浑浊，需要用清水多清洗几遍。4、然后用刷子刷洗粽叶的两面，再用抹布擦洗，动作要轻，避免粽...

1、浸泡粽叶分干粽叶和新鲜粽叶，如果是干粽叶，需将粽叶的叶柄剪掉，将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。如果赶时间就用温水泡一小时即可，如果新鲜粽叶则不需泡。2、清洗泡好后用清水将粽叶的正反两...

1、主料;鸡腿、糯米、黑木耳、胡萝卜。2、辅料：酱油、盐。3、先将所有的腌肉酱料加入，搅匀，放冰箱12小时。将萝卜仔切丁，木耳泡软后切小片，热油，先炒萝卜丁，加入木耳，炒开后加入糯米；基本变色后，加入糯米的酱料，加水，超过原料的一...

1、粽叶可以用来包糍粑。2、把摘回来的粽叶先去掉粽叶的杆，然后大锅中加水，将粽叶倒进去煮。3、等到粽叶的两面都烫煮至变色，变软之后捞出备用。4、捞出来的粽叶进行清洗干净之后，把糍粑放在粽叶的中间。5、然后就将粽叶...

1、粽叶需要泡一小时左右。2、在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。3、如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即...

1、粽叶是干垃圾。2、虽然它符合湿垃圾的定义，但是它的质地比较硬且有一定的韧性，有可能会损坏湿垃圾处理器，所以才被列为干垃圾。和粽叶一样符合湿垃圾的定义但属于干垃圾的物品有很多，比如大骨棒、榴莲壳、椰子壳等。...

1、洗：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。2、煮：把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加...

1、买来的粽叶首先要新鲜。2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是...

1、粽叶一般需要煮10分钟左右。摘取的粽叶或买来的粽叶上会有大量细菌和灰尘等物质，将粽叶煮10分钟左右，能起到很好的杀菌效果，并且煮过的粽叶会变软，在包粽子时，使用起来更为方便。2、但需要注意的是：粽叶煮制的时间不宜过...

1、粽叶分两种，一是苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），另一种是箬叶（IndicalamusLeaf）,箬竹属（l。NaKai）中的阔叶箬竹（tifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区。2、粽叶一...

1、新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟即可。2、新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌，而且也比较硬挺，柔韧性不够，直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶，一般煮5至10分钟即可。如果煮得过久，容易使粽叶丧失...

1、干粽叶最好先泡一泡，再放到锅里面煮。2、干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前最好先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，如果不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样...

1、粽叶的种类很多，如芦苇叶、箸叶、箬叶等都可以用来作粽叶，这些叶子都有一种特殊的清香味，非常好闻。2、把买回来的干粽叶和粽绳用温水浸泡2个小时左右，干粽叶一般会往上浮，最好用重物压在上面。3、浸泡好的粽叶会全部伸...

包粽子剩下的粽叶可以保存下来，来年在用，老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度...

1、粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruòyè）等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。2、芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地...

1、每到端午节的时候，我们就要包粽子吃，很多人都不知道粽子叶需要煮多长时间，就是用粽子叶包出来的粽子叶大概需要煮10分钟左右就可以了，味道吃起来特别的好。2、因为如果煮的时间特别长的话，这样煮出来的粽子叶就会特别的...

1、干粽叶：一晚上左右。在浸泡之前，干粽叶需要煮沸约10分钟，然后将煮熟的干粽叶浸泡在清水中。一般来说，它需要浸泡一晚，直到干燥的粽子叶子变得柔软。这样，粽叶在制作粽子的过程中不易受损。如果你赶时间，也可以用温水浸泡...

1、冷冻，把新鲜的粽叶洗干净，抹去水分，然后装干净的塑料袋里放冰箱冷冻。需要用时拿出来，让上面的霜自然化了。2、长期保存，如果想将粽叶保存几个月，甚至是一年之长的话，则可以采用冰箱保存的保存方法。先将新鲜的粽叶清洗干...

1、看形状，优质的粽叶形状自然，主要呈梭形，而且叶片完整无破损的粽叶为宜；不自然的粽叶可能被化工原料泡制过。2、看颜色，颜色十分鲜艳、青绿的粽叶最好不要购买，属于不自然的粽叶。3、看手感，优质的粽叶摸起来十分绵柔；而手...

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。2、往锅里加适量清水，大火烧开。3、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。如果粽叶多...

1、粽叶发霉了煮一下不能吃。2、凡是发霉的食物，正确的处理方式就是尽快扔掉，避免误食以及交叉感染其他食物也出现发霉，因为霉菌具有很强的毒性，而且耐高温，分布范围较广，一般肉眼可见的地方能看到霉菌菌丝的话，其内部也多被...