版烤的精选

1、用料:梨子1个、红枣1颗、冰糖1小块、新会陈皮1小片。2、将洗净的梨子擦干表皮水份，在上端（约四分之一处）切开，用小勺子将中间挖出可以放入红枣、冰糖、陈皮的小洞，盖上切下的部分。3、将梨子裹紧锡纸放在烤箱托盘上，放入...

1、材料：地瓜。2、买来的地瓜，先洗净泥土。3、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干，沥干水分就可以了。4、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键。5、烤箱进入预热程序，预热结束...

1、原料：馒头两个；调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面；2、将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点；3、烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；4、放入烤箱，200度，5分钟；5、取出，将...

1、将小红薯洗净，然后将表面水分擦干；将擦干的小红薯摆放在空气炸锅拉篮中；2、将拉篮推进空气炸锅中；设置温度200度，时间30分钟；3、时间到！香喷喷热乎乎的烤红薯好啦！4、空气炸锅版烤红薯的烹饪技巧：一定要把清洗好的红薯表面...

1、主料：翅根6个若干。2、辅料：奥尔良腌料适量、油适量。3、翅根儿划刀，方便入入味，易熟。4、放适量的奥尔良腌料。5、用手抓拌均匀。6、再倒入适量的油，封住肉中的水分，再一次抓拌均匀。7、盖上保鲜膜腌制三十分钟左右，时间...

1、原料：猪肉、洋葱、葱段、姜粒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、孜然粒、烧烤料、五香粉、味精。2、猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。3、把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。4、放入生抽，半勺老抽，半勺蚝油，适量的...

1、食材：五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。2、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。3、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。4、...

1、用料：牛排1块，黑胡椒1袋，花生油适量。2、将牛排取出，两面刷油，放入预热好的空气炸锅内。3、空气炸锅调至180度烤分钟。4、翻面，再烤8分钟。5、牛排烤好了，取出切成小块。6、摆上喜欢吃的蔬菜装饰，挤上黑胡椒酱，即可享用。...

1、板栗烤箱烤制大约需要20分钟。2、材料：板栗、食用油。3、栗子清水洗净，晾干水分，每个栗子用剪刀剪个口备用。4、剪好的栗子，滴几滴食用油搅匀。5、将板栗放烤箱，温度调至220度左右，上下火，20分钟后完成。...

1、土豆去皮洗净后，切成大小厚度尽量均匀的粗条，大约1厘米，不能太细，也不能太粗。2、然后将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。3、土豆捞出来，稍微控水，不要擦干，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉充...

1、用料：榛子适量。2、做法：（1）刚收来的新鲜榛子要在阳台晾晒两天，以减少果实中的水份，以避免烤出来不脆榛子适量铺满空气炸锅，180度烤15分钟，中途拿出摇晃翻面。（2）烤制的时间根据口感喜好和榛果大小增减两三分钟，我烤的是小榛...

1、用料：鲜蘑，烧烤酱，蒜蓉辣酱，黑胡椒粉，烧烤料，孜然，盐，糖，蚝油，鸡精。2、鲜蘑洗净撕成小片，大小随意，但尽量保持都差不多大小，方便控制烤制的时间，然后尽量沥干水份，鲜蘑含水量很高，烤的时候会出一些水的。3、烤盘铺锡纸，鲜蘑均匀地...

1、买来的地瓜，先洗净泥土。2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了。3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键。4、烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时...

1、主料：香肠1袋，油适量，孜然粉适量。2、准备冷冻肠一袋,常温化一化。3、在烤盘上抹点油。4、摆上肠，加上适量的孜然粉，预热烤箱，210度烤10分钟。5、拿出来翻面，再加孜然粉。6、烤箱中继续烤8分钟，待凉后，即可以开吃。...

1、烤肠需要上下180℃预热1分钟（不预热也可以），放入烤盘20分钟左右。2、烤肠切花刀放在铺好锡纸的烤盘上（锡纸上不需要刷油，烤肠在翻烤的过程中会流油，也可以用烤架，记得烤架下面要放个烤盘接油，烤肠可以用竹签串好）3、烤肠上...

1、材料：梨子2个、红枣6颗、枸杞10颗左右、银耳少许、冰糖4颗、水少许。2、两个梨子、枣、枸杞、银耳、冰糖洗净，枣切开，银耳泡发。3、梨子从靠近顶部切开，挖去籽和少许梨肉。4、装入准备好的枣、银耳、枸杞、冰糖和水。5...

1、原料：大蒜500g、黑胡椒适量、海盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、青花椒适量、食用油适量。2、大蒜把切掉三分之一的顶部刷上油。3、撒上黑胡椒、海盐、孜然粉、辣椒粉、青花椒。4、烤箱上下火190度烤25分钟取出即...

1、用碗把酱油跟奥尔良鸡粉混合在一起，均匀涂在鸡身上，腌制一两个钟入味（也可以放到冰箱冷冻腌制一夜）。2、把腌制好的鸡取出来解冻，用烤鸡叉固定好鸡。3、烤盘铺好锡纸，把鸡翅用锡纸包好（防止烤焦），鸡脚塞进鸡肚里，（防止鸡脚水...

1、三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。2、三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎按摩2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡按摩几次，把调料腌...

1、食材：罗非鱼1条、蒜5瓣、生姜6片、老抽5g、生抽20g、蚝油15g、盐4g、十三香2g、孜然粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、油适量、葱花适量。2、将生抽，老抽，蚝油，十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐，糖放入碗中，搅拌均匀。3、将鱼...

1、鸡腿泡去血水，洗净，放盆里，用烤针或者牙签转圈扎洞易入味，准备好烤肉料。2、根据原料多少放入烤肉料。3、加水拌匀腌制。4、放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。5、预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡...

1、准备土豆4个，盐巴两小勺，橄榄油两勺。2、土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉。3、锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸。4、土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。5、沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自...

1、材料：鱼1条、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。2、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；3、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；4、用生抽、...

1、买来的地瓜，先洗净泥土。2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了。3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键。4、烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时...

1、鸡腿2个，奥尔良酱料1袋，蜂蜜2勺，米醋1小勺，熟白芝麻少许。2、鸡腿洗净，用厨房纸简单搽干下水分，用牙签或者叉子，给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。3、把处理好的鸡腿放入密实袋，奥尔良酱料也一并倒进去，挤出空气，...