纳豆的精选

1、明显地缩短了尤球蛋白的溶解时间(ELT);2、血浆中的纤溶活性提高;3、血浆中t-PA量有所增加。由于NK的安全性,稳定性和良好的溶解血栓的作用,其有可能作为口服试剂用于血栓治疗。4、因为纳豆激酶能够降低血小板的聚...

纳豆为什么要搅拌呢？事实上，搅拌纳豆有着一定的科学原因。首先，纳豆在发酵过程中会产生一种胶质。这种胶质使得纳豆黏稠而粘连。如果不搅拌纳豆，这些胶质将会形成细丝状的结构。结果就是纳豆口感变得粘腻，有些人可能会感到...

1、纳豆营养价值丰富，一般健康人群可以天天吃，但不可过量食用。另外高尿酸血症、痛风、慢性肾脏疾病的患者，建议限量食用纳豆，以免导致病情加重。2、纳豆属于发酵豆制品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、磷脂、维生素、矿...

1、将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖，用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子2、菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开3、菌粉水倒入黄豆中拌匀，酸奶机中倒入适量水4、开水消毒透气高腿的折叠...

1、一般而言，自制新鲜纳豆可密封后保存至冰箱冷冻层一周左右，但是如遇冬季或夏季，情况就随季节而变化，新鲜纳豆最好趁着新鲜尽早食用，否则纳豆中的很多活性成分会失效，有些作用功效就显现不出来了。2、纳豆激酶不耐热，加热到...

1、纳豆的保存离不开冰箱，既可以冷藏保存，也可以冷冻保存，先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里密封起来，然后放入冰箱即可。2、如果短期之内食用，就放入冷藏层，通常可以保存8到10天，若长期保存，就放入冰箱冷冻层，可以保存半...

纳豆含有丰富的蛋白质、纤维和健康的脂肪，能够提供长时间的饱腹感并帮助调节血糖水平，但纳豆本身并不能直接减肥。减肥的关键在于摄入的总热量要少于消耗的热量，而不仅仅是食用某种食物。如果纳豆作为低热量、高纤维的食...

1、把纳豆和自带的调料包用筷子搅拌均匀。2、拿出一张海苔，纵分为二，端部切去2厘米不用，剩下的大小就是需要的尺寸。3、取寿司饭60-70克左右，放置以海苔下侧、上侧的角对角线的位置上，用指头肚轻压寿司饭铺平。4、把一枚大...

1、过敏人群：因纳豆富含蛋白质等营养物质，部分人群可能会对纳豆所含营养成分产生过敏症状，此类人群不适合吃纳豆，以免出现皮疹等过敏症状；2、脾胃虚寒人群：部分脾胃虚寒的人群可能表现为口淡不喜饮、便溏、乏力倦怠、畏寒、...

1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右即可。4、纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来...

1、是继山西侯马汉墓和湖南长沙市马王堆汉墓中出土文物大豆种子后的又一次关键发觉。由于有呈含胶状物凝固情况，分辨为历史悠久的黄豆食材生产加工结果，并不是平时制做和服用的纳豆(水豆豉)。2、数千年间散播全球全国各...

1、用料：干黄豆250克、纳豆菌2.5克。2、黄豆挑拣出坏的，清洗干净。清水浸泡10小时。清水量漠过豆子10CM。3、泡好的豆子倒入压力锅，加入50毫升清水。用八宝粥功能煮25分钟。没有八宝粥功能也没关系，只要煮够25分钟就可以...

1、可以黄瓜丁、青笋、胡萝卜丁和杏仁碎与纳豆混合，加少量芥末、醋和糖凉拌，当作喝粥时吃的小菜，味道清新又健康；2、纳豆中有大量粘蛋白，能拉出好长的丝来。在卷饼中加入纳豆，不仅口感新鲜，而且没有到处拉丝的烦恼。...

有许多方法可以让纳豆更好吃。以下是一些建议：1.加入调味品：纳豆的味道相对比较独特和浓郁。你可以尝试加入一些调味品来中和它的口感，例如酱油、芥末酱、柚子皮等。这些调味料可以提供一些酸味和咸味，使纳豆的味道更加平...

1、纳豆为黄色，有黏浆包裹，并且使用时会拉出黏丝。2、纳豆起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增...

1、主料：黄豆250克、清水适量生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。2、黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。3、黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟。4、做纳豆...

1、溶解血栓功效：纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素，而纳豆激酶能直接把血栓分解掉，因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。2、排毒养颜功效...

纳豆的好处：富含纳豆激酶，有助于促进血液循环和心血管健康。含有丰富的蛋白质、纤维和维生素K，有助于增强肠道健康和促进消化。具有抗氧化作用，可以减少自由基对身体的损害，提高免疫力。含有大量的钙和维生素D，有助于骨骼健...

1、纳豆最常见的食用方法，就是将纳豆放入碗中，多次搅拌后纳豆会出现黏丝，然后根据个人口味加入调味料再次搅拌均匀后即可食用。常见的搭配有：酱油+葱花，酱油+芥末，蜂蜜等。调味好的纳豆可以搭配米饭，面条等一起食用。2、将一...

1、香菇烤熟后撕成条。金针菇洗净，在沸水中烫3分钟后，控水摊凉。菠菜在沸水中烫1分钟，控水摊凉，切成3厘米左右小段。2、纳豆加酱油、芥末充分搅拌出丝。香菇、金针菇、菠菜混合加酱油搅拌均匀，再加入纳豆拌匀即可食用。...

1、最简单的也是人们最常用的吃法就是将纳豆搅拌之后直接放在米饭上食用。2、如果时间充裕，我们还可以用纳豆做成饭团。因为纳豆经过发酵之后比较黏，在吃的过程中容易拉丝，做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中，可以避免拉...

1、选取250克黄豆洗净，不要陈年的，转基因的。2、浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。3、浸泡好的黄豆沥干水分，加入一小勺白砂糖搅拌。4、蒸熟，将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时，用手可以捏碎黄豆为上。5、用少许温...

纳豆激酶不能和抗凝药物一起使用。抗凝药物是一类用于预防血液凝结的药物，而纳豆激酶是一种促进血液凝结的酶。同时使用纳豆激酶和抗凝药物可能会导致血液凝结的过程被干扰，增加出血风险。因此，在使用抗凝药物的情况下，应...

1、纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下,可保存一年。因此,暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻。2、切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。...

1、纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作。2、由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发...