湿面的精选

新鲜湿面凉拌怎么做好吃 新鲜湿面凉拌如何做好吃

新鲜湿面凉拌怎么做好吃 新鲜湿面凉拌如何做好吃

1、主料:湿面条300克、黄瓜半根、胡萝卜1个、嫩豇豆几根、熟花生米1把。2、调料:大蒜2瓣、香葱1棵、盐1小勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒面1勺、辣椒粉半汤匙、生抽2勺、陈醋2勺、白糖1小勺。3、把黄瓜和胡萝卜清洗干...

新鲜湿面如何保存 新鲜湿面怎么保存

新鲜湿面如何保存 新鲜湿面怎么保存

1、将湿面条和面粉、食用油混合均匀后,直接放在冰箱的冷藏格中保存。将湿面条放入冰箱的冷冻层,等待面条变硬后,再将其装袋存放。2、湿面即方便湿面,是将中国传统的手拉、手擀面制作方法融合于整个工业化生产工艺过程之中...

湿面炒面的做法大全

湿面炒面的做法大全

湿面炒面是一道家常菜,口感独特且美味可口。以下是湿面炒面的做法:材料:-面条:250克-排骨或鸡腿肉:200克-青菜:适量-葱姜蒜:适量-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-糖:适量-生抽:适量-蚝油:适量-鸡精:适量-鸡蛋:1个-油:适量步骤:1.将面条放...

湿面怎么炒好吃 清爽丰富炒湿面的家常做法

湿面怎么炒好吃 清爽丰富炒湿面的家常做法

1、材料:面、胡萝卜、包菜、猪肉、洋葱、葱、盐、老抽、生抽或者蚝油、醋。2、先煮好面条,水开后放面条,第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。马上把面条捞出来过凉水,沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。拌油是必需...

湿面放冷冻可以放多久 湿面放冷冻可以放多长时间

湿面放冷冻可以放多久 湿面放冷冻可以放多长时间

1、湿面放冷冻可以放一周左右。2、湿面条指的是在加工的时候并没有利用干燥的方式将它甩干,所以这种面条含有大量的水分,也叫做鲜面条。3、通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把,每把大约2两,然后放在竹筛...

干面和湿面区别 了解一下下

干面和湿面区别 了解一下下

1、两者除了外在的区别,还有口感的区别。一般湿面条比干面条有口感,就是湿面条比较好吃。2、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面...

湿面能放冰箱保存多久 湿面能放冰箱保存多长时间

湿面能放冰箱保存多久 湿面能放冰箱保存多长时间

1、湿面能放冰箱保存8-10天。2、如果存放时间太长,口味变差,面条会变干。因为面条在制作的过程中添加了淀粉,在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小,气体逸出,使面条变硬、变干。或者产生馊味,面条上生灰色霉斑。变质面条不宜再食...

煮干面和煮湿面分别是怎么样的呢 煮干面和煮湿面分别是什么

煮干面和煮湿面分别是怎么样的呢 煮干面和煮湿面分别是什么

1、一般湿面条比干面条有口感,就是湿面条比较好吃。2、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递...

重庆湿面的制作方法 重庆湿面的制作方法介绍

重庆湿面的制作方法 重庆湿面的制作方法介绍

1、材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。2、将面粉和盐面一并放入面盆,一手倒水(水温:冬暖,夏容凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约...

怎么炒湿面 炒湿面的做法

怎么炒湿面 炒湿面的做法

1、烧开水,然后将准备好的湿面放入开水中。2、湿面再次煮开的时候,用筷子捞起来,然后放在盘子里。3、打好鸡蛋,然后,油热锅,鸡蛋下去炒熟了。4、切好肉,然后倒一些酱油,还有放一点盐巴。5、香肠切好放在盘里,还有其他...

湿面怎么做馒头 湿面怎么做馒头方法介绍

湿面怎么做馒头 湿面怎么做馒头方法介绍

1、将湿面团和到不沾手,放盆中用塑料薄膜盖住,或用盖子盖上,放置于温热的地方发酵一小时左右(主要是看发面的情况,如果酵母失效或放的比较少量,就得等上更长的时间发面)。2、待面团是原来的两倍大时,表面出现了气孔,味道有些酸...

超市湿面煮几分钟熟 湿面煮多久能熟

超市湿面煮几分钟熟 湿面煮多久能熟

1、湿面煮5分钟左右就熟了。2、湿面条一般煮5分钟左右就可以煮熟了。煮湿面条的时候最好用热水来煮,因为湿面条本身的含水量就很多,如果用冷水来煮的话,煮的时间就会加长,会使得面条内的含水量过多,从而导致面条变软...

保湿面膜怎么做 保湿面膜做法介绍

保湿面膜怎么做 保湿面膜做法介绍

1、准备好小黄瓜,鸡蛋白和面粉,首先把黄瓜放在榨汁机里面去榨汁,然后倒入到小碗里面,之后往里面适当加入蛋清,珍珠粉,还有适量面粉去搅拌成糊状,直到液体没有往下流为止。2、然后把脸部清洗干净,把制作好的糊状涂抹在肌肤上,清...

湿面条怎么保存 湿面条如何保存

湿面条怎么保存 湿面条如何保存

1、方法就是可以把手工的面团压制成5档后的面皮儿,准备送入面条机,将其压制成面条之前,需要做的是先将面皮儿的料面儿都涂抹一些少许干淀粉,这样做的好处是防止面片儿粘连。2、等面条压制出来之后,再把湿面条装入食品的塑...

湿面条怎么煮 湿面条做法

湿面条怎么煮 湿面条做法

1、食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量2、西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下。锅中...

面团太湿怎么办 面团太湿如何处理

面团太湿怎么办 面团太湿如何处理

1、把面粉洒在面板上,把面团搓开,翻面使之沾上面粉,再搓开,翻面。时不时的收回面团,再次搓开。直到面团软硬度合适为止。2、面团发酵之后变得又软又稀的话可能是因为发过头了,遇到这种情况的话可以往面团中加入一点碱、干面...

自制保湿面膜 自制保湿面膜的方法

自制保湿面膜 自制保湿面膜的方法

1、蜂蜜蛋清面膜:准备好一个新鲜鸡蛋与蜂蜜,将一小匙的蜂蜜加到蛋清里面,可以稍许稠一些,然后将其均匀的敷于面部,同时为自己的脸部做按摩,一方面可以很好的为自己的肌肤补水,还可以促进脸部的血液循环,让皮肤更加的紧实,可以...

湿面条煮几分钟熟 湿面条煮多久

湿面条煮几分钟熟 湿面条煮多久

1、湿面条一般煮5分钟左右就可以煮熟了。2、煮湿面条的时候最好用热水来煮,因为湿面条本身的含水量就很多,如果用冷水来煮的话,煮的时间就会加长,会使得面条内的含水量过多,从而导致面条变软变糊。3、不要水刚一冒泡...

湿面条煮几分钟熟 湿面条煮多久呢

湿面条煮几分钟熟 湿面条煮多久呢

1、湿面条煮两分钟熟。2、下面的时候水一定要滚烫的,而且不要煮太久,大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的过冷河,然后再把过完冷河的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。3...

湿面条的保存方法 湿面条怎么保存

湿面条的保存方法 湿面条怎么保存

1、冷藏法。依照亲人的胃口,冷藏一定份量的鲜面条,密封性好,爱吃的情况下,下下锅内,就跟新鮮的鲜面条一样。2、干躁法。将面片碾成5档薄厚。如果是干躁法,则不需要裁剪长度,越久越好。面片上边也不用抹干淀粉了。拿筷子预留...

用湿面条做炒面怎么做 用湿面条如何做炒面

用湿面条做炒面怎么做 用湿面条如何做炒面

1、食材:五花肉片1小碗,生姜丝1勺,大蒜5瓣,葱段6个,豆角1碗,土豆1个,食用油1汤勺,豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖1茶勺,食用盐1茶勺,胡椒粉1勺,蚝油1勺。2、锅里加1汤勺食用油,4成热倒入五花肉片,翻炒变色至熟夹出备用。3、锅里的底...

湿面条怎么做好吃 湿面条怎样做好吃

湿面条怎么做好吃 湿面条怎样做好吃

1、首先准备好要用的食材:300克湿面条,2个西红柿,2个鸡蛋,少许葱。2、把鸡蛋磕入碗中,加少许食盐,料酒,温水,搅拌均匀。3、把西红柿清洗干净后,切成丁,葱洗净后切成葱花备用。4、锅中倒入适量的植物油,把鸡蛋液倒入锅中,等鸡蛋稍...