锅外底的精选

1、在锅背面洒上清水，或者用热水浇一下锅底使黑垢变软一点，锅背面都湿了后，在锅底均匀撒上一些面粉，面粉具有吸附油渍的效果；接着再撒上食盐，食盐细小的颗粒能够增大摩擦力方便我们清洁。2、再倒入一些白醋，白醋家中都有它不...

1、热水泡用热水泡,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。2、山楂可把几个山楂放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。3、苹果皮或梨皮用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了...

1、食材：清油500g、海椒50g、豆瓣100g、花椒25g、八角20g、小茴15g、香叶10g、桂皮2g、白扣7g、丁香1g、洋葱10g、姜20g、葱15g、蒜15g、白糖20g、姜20g。2、将各种材料称好备用。3、将油倒入锅中，大火烧到三层油温。4...

1、锅内加入热水清洗，.开中火烘干水分，导入植物油，建议用花生油或者是葵花籽油。2、锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。3、继续倒油擦拭，重复上面的步骤三四次。4、...

1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要...

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净。2、千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。3、如果是铝锅刷了以后，再用来煮饭吃了对来身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）4、山里红可去糊锅底。5、烧饭、炒菜...

1.将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。2.滚烫的醋用力涂刷锅的里面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。3.大火加热，直至锅里所有的水分都蒸发干净。4.当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃...

1、先准备一个碗，加入食用碱，加入洗洁精，食用碱和洗洁精的比例是1:1，然后用筷子搅拌成稠状；2、准备一个海绵擦和食盐；3、先在锅上面倒上食盐，蘸取刚刚调制好的清洁剂，然后擦拭锅壁污垢；4、食盐带有摩擦作用，能更好的擦掉锅壁的...

1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。3、铁锅刷洗后。应涂上一层植物油以防生锈。4、对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后...

1、清汤锅底：材料简单、汤口鲜香。锅里加开水，放入葱姜片、两瓣八角、一些花椒、海米和紫菜，加两勺盐和味精就好了。若想吃滋补清汤，就再加些淮山药、枸杞和大枣。2、麻辣锅底：先用葱姜蒜片爆锅，将四川郫县豆瓣酱剁细，炒出香...

1、准备食材，适量清水，红枣根据自己喜好添加，一般五个就好，枸杞十个左右，生姜三片就可以，葱，食用油适量，食盐。2、准备一个合适的锅，放入适量的清水，然后把姜片放入，三四片即可，葱切段放入三段即可。3、接着把红枣和枸杞清洗干净...

1、采用大量的烟灰进行清洗。将烟灰在填过的黑垢处，然后用铁丝进行清洗，就会取得非常好的效果。2、使用小苏打和白醋混合。这两种混合会产生氢氧化钠，属于弱碱性的盐，同样的，在铁锅的黑垢处涂上这两种混合物，过一会儿铁锅就...

1、锅底黑色是未充分燃烧的燃料（如天然气）碳化粘附在锅底形成的。2、天然气等燃料是有机气体，有机气体的主要成分是碳，燃料在不充分燃烧的情况下，会有多余的碳粘附在锅底，形成一层锅底黑。3、另外，是否形成锅底黑也取决于炉...

1、炒菜用圆底锅，煎炸食物用平底锅。2、圆底锅的容量更大，可以烹饪更多食物。圆底锅可以翻炒食物，中式烹饪讲究技巧，这是平底锅无法实现的。3、平底锅更适合焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，操作简单。平底锅因...

1、锅贴煎五分钟至十分钟。2、制作锅贴使用的火候不同，煎制的时间也会不一样。冷冻的锅贴质地比较硬，比较难熟，需要酌情增加煎制的时间。煎锅贴火候不宜过大，以免锅贴煎糊，影响美观和口感。煎锅贴的过程中可以添加适量的高...

1、砂锅糊锅底可以选择用热水浸泡，这样很容易就可以将锅底冲洗干净。需要注意，一定不要用钢丝球刷，这样可能会将刷子刷坏，如果是铝锅，刷了之后，再用来煮饭，就对身体很不好。2、砂锅糊锅底还可以选择用柠檬汁加上盐来清洗，这样...

1、鸡肉、胡萝卜等食材清洗干净后分别切好备用。2、起锅烧水，下入鸡块焯水后，捞出冲洗干净。3、起锅烧油，下入姜片、葱段爆香，然后下入焯水后的鸡块翻炒片刻后，加入料酒、大骨汤，切好的胡萝卜块下入锅中，加盖焖煮至水开后，调...

1、准备生肥猪肉一块，开小火烘干锅子后生肥猪肉下锅，把猪肉以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。2、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净。3、开小火烘干锅，在上面抺薄薄一...

1、把牙膏挤在百洁布上擦拭。2、在百洁布上面抹点湿润的香灰，擦拭有油污部分。3、将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底的油污就不见了。4、碱面沾水，涂在油污的地方，擦干净。5...

1、首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。3、不...

1、百洁布用水湿透，扭干，再将洗洁精挤在百洁布上。2、手持平底锅约四十五度角摆放，将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅，把油污清除。3、将平底锅洗一遍后冲水，再刷洗，直至每一角落都没有污垢为止，用清水将平底锅彻底清洗。...

1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。Tips:对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后...

1、用面碱蹭比较好（小苏打）。2、用洗洁精放到水里，再用布用力擦就行了。3、喷上点油烟净，再用抹布沾点洗洁剂擦擦就亮了。如果油污太重，重复几次就能搞定。清洗电饭煲的办法：如果是铝质内锅，可用热水浸泡后再刷洗；内锅受碱或...

1、用卫生纸放到炒菜锅的外面，用水喷湿，便于后面油污的去除。2、浸湿后，在锅底倒入小苏打。碱性的小苏打有非常好的去污能力。3、然后加入食盐，增加摩擦力和杀菌去污的能力。4、倒入白醋，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、...

1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要...