香煎海的精选

1、食材：海鲈鱼500克。2、调料：油，盐，料酒，姜，胡椒粉均适量。3、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。4、把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味。5、切成厚片，擦干水份。6、锅里油热，放下鱼片，中火煎。7、两面煎透。8、撒些胡椒粉即可。...

1、鸡翅洗净，加入姜丝、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量盐腌制两个小时。2、腌制期间上下翻拌一下，便于入味。3、平底锅烧热加入少许油，依次放入鸡翅煎至变色。4、翻面再煎一会儿，倒入腌鸡翅的料汁中小火煎至鸡翅熟即可出锅...

1、配方：长生果油+长生果油+鱼+调料。2、鱼：毒蛇鱼、深海龙鱼。3、调料：胡荽粉、五香粉。4、制作类型：二级灶台-烹饪。5、作用：食用增加660点饱食度，防御穿透增加80，持续15分钟，并获得极多灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。...

1、食材：鲜活海虾400克，葱姜蒜末一小碟，白胡椒粉少许，油3-4茶匙，盐一小勺，白糖一小勺，香叶2-3片。2、鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒腌制一下。3、韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放...

1、煎香蕉操作步骤：首先把香蕉去皮切段。2、鸡蛋磕入碗中，打散。3、然后准备好生粉、蛋液、面包糠。4、把香蕉块放入生粉中滚匀，放入蛋液中使其均匀包裹蛋液。5、沾匀面包糠，放入盘中备用。6、放入锅中煎至表面微黄即可。...

1、海蛎煎蛋：海蛎4两，蒜苗半颗，鸡蛋四个，生粉少许，盐，味精，鸡粉，白胡椒粉适量。2、海蛎洗净漓水待用。3、蒜苗洗净切碎。4、鸡蛋落味打散。5、把海蛎用开水烫一下，沥干水。将干生粉，胡椒粉，蒜苗放入轻轻捞匀腌一下。再放入鸡蛋液...

1、选个头不要太大的土豆，带皮洗净，放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油，把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好...

1、预热焗炉180度，待用。2、将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀，待用。3、烧热1汤匙油炒香洋葱、鸭骨，然后加入红酒、柠檬汁、橙汁和上汤用小火煮约1小时后，用密筛隔去渣滓成比家丽汁，待用。4、烧热1茶匙油将鸭胸略煎，然后入焗炉...

1、锅底放点油，开火，放入香肠。小火慢煎，注意翻动香肠，让它均匀受热。2、香肠开始变色后稍微在锅中放一些水。盖好锅盖，全程小火慢煎。中间翻动香肠，避免糊锅。3、如果香肠还没熟，但是锅又比较干了，可以再适量加些水。继续盖...

1、龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在...

1、辅料：葱头50克、胡萝卜50克。2、配料：炸酱30克、盐适量、植物油适量。3、准备好面粉。4、胡萝卜和葱头去皮洗净。5、面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。6、葱头和胡萝卜切成碎末...

1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。4、煎的时候转小...

香煎鲷鱼是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。具体做法如下：1、将鲷鱼自然解冻、洗净、切块，用厨房纸巾将水擦干；2、用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟；3、平锅内热油，搁进鲷鱼，小火煎至两面金黄即可。...

1、用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒...

1、香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。2、做法：香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观，一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块，可以用来炒饭或者炒青菜。3、取一...

1、鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用；2、番茄、洋葱洗净切丁；3、芹菜去叶洗净切末；4、红辣椒洗净去籽切斜片；5、姜切丝、葱切末待用；6、鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克）拌匀，腌...

1、材料：中筋面粉80克，高丽菜40克，葱30克，葱烧肉燥3大匙，盐1/6小匙，水100㏄。2、高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细。3、面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法2的材料及葱烧肉燥加入拌匀。4、锅中倒入2大...

1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油，把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少量的水。5、盖上盖子小火焖2分钟...

1、鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml。黄油切成小块放入锅中隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀，取出晾凉；2、面粉中缓缓倒入牛奶，用打蛋器打匀，面糊变得均匀没有疙瘩即可；3、在面糊中加入鸡蛋打...

1、材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许。2、先将明虾洗净，沥干备用。3、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅(切记炉...

1、香煎羊肉是一道美食，主料为羊肉，辅料是葱、姜、糖、酒等。2、香煎羊肉的做法：羊肉切厚片，两面用刀背拍过，除取筋；葱切段，和姜片同时用刀拍扁；加入糖、酱油、酒；肉加葱、姜，淋上调味汁，浸约30分钟；以强火加热油，沥去羊肉的汁液，抹...

1、材料：姬松茸30克，面粉70克，黄油10克，鸡蛋黄1个，盐1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘蓝2片，蛋黄酱2汤匙（30ml），柠檬汁1汤匙（15ml），芝士粉和辣椒末少许。2、将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净。切掉根部，并将姬松茸切成两半...

1、把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。2、用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。3、等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚...

1、准备食材：牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜...

1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整...