年糕的精选

1、煮年糕一般煮2-3分钟就熟了。2、年糕是用蒸熟的糯米经过捶打、定型之后制成的,是比较容易煮熟的,一般在水开之后将年糕切成片放入锅中,煮2-3分钟就可以捞出了,煮久了反而会变得软趴趴,夹不起来,还容易粘锅。3、煮...

1、煎年糕。煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要够薄就行了，切的时候注意刀不要打滑伤到手了，锅中烧...

1、年糕蒸好后能保存半天至10天吃。2、年糕煮熟后放在常温保存，可以存放半天这一天的时间。年糕煮熟后，可以用食品袋包好，放在冰箱保存，可以存放10天至半个月的时间。不同口味的年糕需要分别用食品袋包好，这样可以避免年糕...

1、年糕片放到冰箱里保鲜。2、一般的袋装年糕就放到冰箱保鲜储存即可，但要是开封了未食用完毕或者是散装的年糕，应该要将年糕分开来放，避免过多的重叠在一起，然后再将摆放整齐的年糕加入适量的清水浸泡，再放到冰箱里存放即...

汤年糕是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单美味。下面是传统的汤年糕的做法：材料：1.年糕400克2.绿色蔬菜（如青菜、小白菜等），适量3.牛肉/猪肉片，适量4.火腿，适量5.鸡蛋，适量6.蘑菇，适量7.料酒，适量8.酱油，适量9.盐，适量10.胡椒粉，适...

1、把新鲜手工年糕表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里，冷藏放置即可。2、准备一只大碗，倒入冷水，将新鲜手工年糕洗净后放入冷水中，保持一段时间换一次水。3、把新鲜手工年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干...

1、食材：糯米粉100克、玉米淀粉20克、红糖40克、纯牛奶130毫升、葡萄干适量、椰蓉适量。2、具体做法：准备一个大碗，加入100克糯米粉和20克玉米淀粉。加入玉米淀粉可以使做出的年糕软糯Q弹，而且好吃不黏牙。3、再加入40克...

豆沙年糕汤是一道传统的中国甜汤，口感软糯、甜而不腻。以下是制作豆沙年糕汤的做法：材料：-200克豆沙馅-200克糯米年糕-适量红枣和莲子（可选）步骤：1.将糯米年糕切成小块，用水浸泡大约30分钟，直至软化。2.如果使用红枣和莲子，将...

烤年糕的温度和时间可以根据个人口感和具体烤箱的特点来调整，以下是一般的建议：温度：建议预热烤箱至200°C（400°F）左右的温度。时间：烤年糕的时间可以根据个人口感和烤箱温度来确定，一般建议烤制15-20分钟左右。可以在烤制...

1、阴凉处保存:新鲜年糕在一周内完成。因为是在气温相对较低的冬天做的，所以一般只需要将保存时间较短的年糕分开排列，放在阴凉无风的地方。不要放在袋子里，以免水蒸气不透气加速腐烂，也不要放在密封的塑料桶里盖上塑料袋...

1、在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将彩椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中，中小火煸炒约2分钟。2、然后向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖...

要让年糕炒得好吃，可以参考以下步骤：1.准备材料：年糕、蔬菜（如胡萝卜、豆芽）、肉类或海鲜（如猪肉、鸡肉、虾仁等），调料（如蒜末、生姜末、酱油、盐等）。2.准备炒锅，加热后放入少许油，待油热后放入蒜末和生姜末炒香。3.将事先煮熟的...

1、用现成的白玉菇。2、洋葱切丝，土豆、胡萝卜切薄片后，用模具切出花型，切花剩下的土豆胡萝卜切丝。3、面要选择农心或其他韩国拉面。4、把水烧开。5、放入泡菜，土豆，胡萝卜，白玉菇，洋葱，火腿片，鱼卷。6、加入拉面，年糕条，韩国辣...

1、冷冻年糕要炸2-3分钟。2、年糕本来是由糯米粉制成的,本身就是熟的,所以在炸年糕的时候时间不用太长。炸年糕具体的炸的时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系。年糕越厚,炸的时间越长。判断年糕是否熟,可以看看...

韩国年糕是一道传统的韩国美食，主要由糯米粉制作而成。以下是制作韩国年糕的简单步骤：材料：-糯米粉-温水-盐步骤：1.准备一个大碗，将适量的糯米粉倒入碗中。2.慢慢加入温水，同时用手或筷子搅拌，直至糯米粉完全湿透且形成一个...

1、年糕微波炉加热一分半钟就可以了。2、加热的时候可以稍洒些开水在上面的，然后再加热，还有注意加热的时间不能过长，时间长了食物也容易变干的。生年糕片直接放进去不行的,糕片太干了,要多加点水煮熟的,有水才能加热的...

白蟹年糕汤是一道美味而营养的家常汤品。下面是制作白蟹年糕汤的步骤：材料：-白蟹2只-年糕200克-豆腐200克-韭菜适量-葱姜蒜适量-香菇适量-鸡蛋1个-生抽适量-盐适量-火腿肠（可选）适量-食用油适量-水适量步骤：1.准备材料：将白...

1、年糕的热量是比较高的。年糕的热量跟大米的热量差不多，100克年糕的热量大概在150卡左右。年糕的原料主要是糯米，而糯米粉中含有较为丰富的淀粉，淀粉在体内消化、分解后可产生较多的热量。2、适量地吃一些年糕可以吸收...

牛奶和年糕可以一起煮。牛奶可以增加年糕的口感和味道，使其更加丰满和顺滑。可以将年糕切成小块，加入牛奶，一起煮沸，直到年糕变软糯。你也可以根据个人口味加入其他材料或调味料，如红豆、糖等，以增加风味。...

年糕和糍粑是两种传统的中国年节食品，虽然它们看起来相似，但在制作方法、原料和口感上有一些区别：1.制作方法：-年糕：年糕是由糯米经过碾磨、蒸煮制成的。糯米浸泡后，经过磨碎成糊状，然后再蒸煮。最后将糯米糊倒入容器中冷却，...

1、原料：年糕、韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、苹果蓉、糖。2、准备好年糕，将韩式辣酱、番茄酱和在一起，加入少量糖、蜂蜜、苹果蓉，再加一点白水，和好，做成汁。3、把年糕用平底锅煎至金黄，装盘。吃的时候配上调好的汁即可。...

1、食材：年糕200克、面粉100克、淀粉50克、鸡蛋1个、白砂糖10克。2、将面加入碗中，再加若干淀粉。3、加入清水，进行充分搅拌。4、加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。5、加入50克的糖，再进行充分搅拌。6、把年糕放入其中，使其充分...

1、用料：韩式炒年糕一包（半成品）、黄瓜一根、香菜一颗、芝麻少许、葱少许。2、将年糕条冷水下锅煮3-5分钟至年糕条变软后，倒掉多于得水，留下适量的水。3、加入年糕酱与配菜，用小火翻炒1-2分钟（建议配菜:黄瓜、香菜、胡萝卜、...

1、年糕可以蒸着吃。2、将锅里的清水煮开，将年糕放到笼屉内进行蒸制，中火根据年糕的大小，一般蒸大约10-20分钟即可，蒸的过程中若观察年糕已经完全变软，就表示已经蒸熟了，就可以熄火装盘，根据个人口味可以蘸红糖食用。蒸的年...

1、主料：手指年糕150g，韩式辣白菜100g，腌辣白菜的汁50g，洋葱1小块。青蒜几根。油2汤匙。2、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。3、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒...