鸡肉饭的精选

1、将鸡腿放入清水中浸泡半小时以上，将鸡腿中的血水泡出去，然后洗净。2、用剪刀在鸡腿的骨节处用剪刀转圈将鸡肉和鸡皮从骨头上剪下来。3、然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向切开，用手就能将鸡骨和鸡肉分开了。4、...

1、食材：大米250g、鸡肉150g、香菇50g、水200g、食盐5g、糖15g、生抽25g、老抽10g、花生油15g、料酒10g、生姜10g、大葱5g、小葱2g。2、鸡肉清洗干净，剁成小块。3、香菇清洗干净切成小块。4、生姜切片大葱切丝。5、热锅...

1、材料：八角2粒，姜片2片，红葱头酥1大匙，盐1/2大匙，糖1/2大匙，酒1大匙，淡色酱油2大匙，高汤3杯，胡椒粉1/4小匙。2、制作步骤：用鸡油将卤料1炒香，再放入卤料2一起煮滚，加入鸡胸肉续煮至肉熟透后熄火，浸泡约10分钟再捞起待凉。将鸡胸...

照烧鸡肉饭，又称日式照烧鸡饭，是一道口感鲜嫩、味道甜香的日本料理。下面是照烧鸡肉饭的基本做法。所需材料：-鸡腿肉或鸡胸肉-照烧酱汁：酱油、味露、糖和蜂蜜的混合物-大米-青葱-胡萝卜-嫩姜-大蒜-白芝麻步骤1：先将鸡腿肉...

1、准备用料。鸡腿、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黄酒、酱油。2、鸡腿肉洗净去骨，用刀背敲散，盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、酱油料酒黄酒、腌制两个小时。3、七八成热入锅煎，煎至两面金黄。4、用剪刀剪成小块，翻炒...

1、原料准备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，2、用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝卜切成小块，洋葱也切成小块，接着把鸡胸肉切成方块，盛入碗中，再在碗中...

1、先将鸡胸肉用醃渍酱料,酱油,酒,美奶滋醃一下约30分钟2、做甜醋酱：酱油,糖,醋混合在一起备用3、做塔塔酱：将水煮蛋捣碎加上美奶滋和牛奶拌匀备用4、鸡肉正反都都沾上一层薄薄的太白粉后,用小火慢煎到熟5、煎到两面呈...

1、先用2小匙的盐将鸡胸肉醃20分钟，再放入水中用中火煮至滚沸。水滚之后将肉撕成5公分长的长丝备用。2、另外准备一只锅子，倒入2大匙的猪油加热。油热的时候倒入2大匙的红葱头末和1大匙的蒜头酥爆香，接着放入虾米和绞肉...

1、主料：鸡腿1个、米饭1碗。2、辅料：红葱头1/4个、鸡蛋1个。3、调料：蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。4、将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐腌一会(30分钟...

1、主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜。2、辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块。3、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！4、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。5、炒锅上火放上适...

1、食材：胡萝卜1根，土豆1个，鸡胸肉1块，洋葱半个，米饭1碗，姜丝适量，料酒1勺，盐适量，咖喱块2块。2、准备好所需要的食材，把土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切丁备用。3、起锅烧油，油温五成热下入鸡胸肉和洋葱丁进行翻炒。4、翻炒至鸡胸肉...

1、咖喱调味料：在香料研磨机中，混合香菜，小茴香，胡芦巴，豆蔻，黑胡椒，茴香，肉桂，丁香，八角茴香和橘皮（如果使用），研磨成细粉。倒入一个小碗里，加入姜黄，辣椒粉和肉豆蔻，然后放在一边。2、做法：（1）用盐和胡椒调味鸡肉。在一个大型的荷兰烤...

1、原料：鸡脯肉切粒，香菇泡发切粒，寿司饭一碗，胡萝卜碎少许。2、鸡肉切细粒后，先用生抽、一点砂糖、淀粉，拌匀备用；香菇泡发后切粒。3、热锅放油，先把鸡肉爆香，再加入香菇丁炒熟，用一点盐调味即可。4、煲好的米饭加入寿司醋拌匀...

1、鸡肉洗净，用水泡10分钟。2、土豆去皮切块，泡水10分钟。3、洋葱胡萝卜切块备用。4、单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。5、再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。6、炒熟后装出，准备炒鸡肉。7、炒至变色就可以。8、把刚...

1、海南鸡肉饭孕妇能吃。2、但孕妇在怀孕期间所吃的食物一定要均衡营养，食物要多样化，这样食物中所含的营养成分才能被孕妇均充分地吸收，同时这样有利于胎儿健康生长发育。但是孕妇一定要注意，选择干净卫生的饭店去吃这样...

1、食材：大米300克，鸡腿肉150克，胡萝卜1根，白胡椒粉3克，鲜香菇4朵，葱15克，姜片10克，食用油15克，生抽10克，料酒10克，淀粉10克，食盐4克。2、将胡萝卜切小丁。3、将鲜香菇焯一下，切小丁。4、将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡...

1、材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。2、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；3、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；4、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧...

1、在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油，油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。2、在另一个热锅中放3勺椰子油，...

1、步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;3、步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油;4...

1、食材：大米300克，开水200毫升，鸡翅中4个，扁豆300克，蔬菜粒适量，洋葱适量，调料：黄油20克，姜黄粉适量，糖少许，生抽20毫升，盐适量，红酒15毫升。2、大米洗净，用水浸泡30分钟、准备调料。3、鸡翅切块，洋葱切大小相当的丁、蔬菜粒解冻、...

1、材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。2、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块。3、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟。4、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱...

1、原料：1只鸡腿350克（去骨）、熟米饭150克、西兰花5朵、白菜花5朵、胡萝卜片2、片葱5片、姜2片。2、调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml...

1、食材：鸡肉一只、胡萝卜一根、咖喱块一盘、土豆一个、洋葱一颗、油一勺。2、打开电饭锅，放入油、洋葱。3、放入土豆、胡萝卜。4、放入鸡丁，加入清水煮15分钟。5、开锅后放入咖喱块，进行搅拌。6、美味的咖喱鸡肉饭便完成...

1、食材：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。2、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；3、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；4、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧...

1、主料：鸡腿2个。2、辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。3、鸡腿两只，将鸡腿去骨。4、鸡皮用牙签扎小孔。5、将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。6、锅中加适量油，鸡皮朝下...