好菜的精选

1、材料：黄豆150克，椒盐5克。2、做法：炒锅置于中火上，将黄豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分；先慢翻，后快翻；先中火后小火；直到每粒都炸开一个小口就熟透了。3、把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中，加椒盐摇匀即成。4、这是...

1、食材准备：紫茄子200克、玉米淀粉5勺、蒜5瓣、盐1克、白砂糖10克、生抽10克、醋6克、干辣椒1个、小葱2根、姜2片、花椒20粒、熟白芝麻5克。2、紫茄清洗干净，切成细长条。大蒜切蒜末，姜切片，葱切段，干辣椒花椒准备好。3、...

要做出一手好菜，以下是一些步骤和建议：1.购买优质食材：选择新鲜、优质的食材是做出好菜的关键。尽量选择当季的蔬菜和水果，新鲜的肉类和海鲜。2.熟悉菜谱：在做菜前，先熟悉所选菜谱的各个步骤和准备食材的要求。确保你了解所...

1、乌鸡汤在这个父亲节里，一定要给父亲煲一锅好汤，当然乌鸡汤最好，又好喝、又有营养。2、红烧福寿鱼其实这道菜做法非常的简单，操作不复杂，而且又好吃，鱼肉嫩而香，在桌宴来说，鱼的地位是很高的。3、炒花甲很少人会吃这一道菜，...

1、电饭锅焖鸡——大吉大利。俗话说“无鸡不成宴”，尤其是在中秋节这样团圆的日子里，鸡与“吉”同音，有大吉大利的好寓意，分享一道电饭锅焖鸡，做法简单，厨具只用1个电饭锅，简单一焖酥香软烂、鲜嫩美味，端上餐桌亲朋好友都夸好...

1、五花肉切成块状，用料酒，花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中，变色既捞出备用。白萝卜切成块，备用2、锅内放入少许油，烧到6成热，放入白糖，顺时针搅拌，将白糖融化。开大火，放入五花肉，炒到变成金黄色，放入葱姜，桂皮，倒入酱...

1、食材准备生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需要）、凉开水适量。2、先把生鸡爪处理干净，然后进行焯水，冷水下锅，煮开后，...

林熙蕾被封为台湾宅男女神，但新婚老公却不知“宅男“为何意，疑为灾难。而这位黄金单身汉居然也烧得一手好菜，林熙蕾最爱吃他做的上海菜饭。”他和蕾蕾正式交往虽仅半年，却表示彼此都有一见如故的感觉，两人都是1984年随父母...

1、应选购生长苗壮，具有本品种正常颜色、正常外观的蔬菜。无论选购何种蔬菜，都需要认真地察看其颜色、形状、鲜度。形状、颜色正常的蔬菜，一般是用常规方法栽培的，不会超量使用激素等化学品。有的蔬菜颜色不正常也要提高...

1、首先要把段位分两处看，第一处就是钻石以下的，钻石以下的是不会出现禁英雄的，而且水也是比较深的，所以，钻石以下的，最好是可以玩能带节奏的英雄，自己把握住自己家的节奏。钻石以下，对自己技术仍可的话，其实很容易就可以上钻...

在先前的一次采访中，李荣浩称自己一直注意健身，6块8块腹肌不是问题。而且在生活中，人缘好，很照顾朋友的感受，做10个朋友的饭菜，更是不在话下。我是歌手3李荣浩来踢馆八块腹肌暖男烧得一手好菜《我是歌手》踢馆赛作为开播以...

1、青菜粥可使用任何青菜，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵，而菜心会有丰富的口感。2、常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、鸡精、香油作为辅料...

1、食材：菜头、西红柿、豆腐、真姬菇。2、配料：盐、食用油、胡椒粉。3、菜头去皮、洗净、切块，西红柿洗净、切块，豆腐切块，真姬菇洗净。4、把豆腐放到汤锅中，加入适量清水、一点油，煮5分钟。5、放入菜头、真姬菇，煮10分钟。6...

1、菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，这样营养更均衡。2、青菜4棵，剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净...

1、韭菜不好消化。2、胃不好的人尽量不要吃韭菜。韭菜本身属于辛辣、刺激性的食物，进入胃内后会对胃黏膜造成刺激，导致胃壁出现痉挛、收缩，引起胃部疼痛感。韭菜中的膳食纤维含量比较高，比较难以消化，在胃内会存留很长的一...

1、老鸭竹荪汤，鸭子是秋天的热门食材，因为它是凉性的，吃的话既可以起到滋补的效果，同时还能酱暑热，吃的是可以来一道老鸭竹荪汤。首先把鸭子处理好，剁成小块，竹荪适量，可以稍微的用冷水冲洗一下，接着把竹荪放入到一个碗中，浸泡...

1、楼顶种菜好。楼顶绿化在日本已经很流行了，既能增加绿化面积又能为人们提供蔬菜，是一举两得的事情。2、在国内受到楼顶物权和房屋结构的困扰，我国楼顶绿化还没有推广。要想在楼顶种菜，必须规定好权利与义务，避免将来不答...

1、鱼香茄子煲食材：茄子3个、肉末100克、小葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣几个、郫县豆瓣酱1勺、老抽半勺、生抽2勺、陈醋1勺、耗油1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。做法：茄子切成滚刀块，葱姜蒜小米辣切碎。调鱼香汁：碗中加...

1、酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多，比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以。2、当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是...

1、木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。...

1、芹菜炒虾米好吃。2、准备原料：干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克。3、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。4、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。5、芹菜自...

1、根据个人喜好而定，青菜无论是煮还是炒，都各有各的好处。2、煮青菜，煮青菜就是将青菜放入沸水中进行煮制，这样可以在很大程度上防止青菜中营养成分的流失，让青菜更具食用价值，但是要注意煮青菜的时间不宜过久，时间过久容易...

1、菜籽油是一款植物油，对身体是很好的，但长期吃用有没有坏处呢？来看看吧。菜籽油的营养价值。2、成分：菜籽油中胆固醇含量极少，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。此外还含有花生酸、芥酸、亚麻酸...

1、首先将菜花切成小朵，干辣椒切丝，用清水侵泡1分钟，蒜子切片，姜切丝，猪五花肉切片。2、锅入油，倒入五花肉，煸炒至微黄。3、放入姜、蒜、八角，炒香，放入干辣椒丝，倒入花菜，翻炒片刻，淋入料酒、生抽，放1勺盐，半勺糖，半勺五香粉，炒匀。4...

1、可以生吃的蔬菜本身是无毒的且没有受到污染的蔬菜，现在市场上很多都是喷洒过农药的，且不止一种，虽然大家习惯与将蔬菜侵泡过后再清洗，但是这种方法只能出去40%左右的农药，生吃这些蔬菜还是有很大的危害的，尤其是老叶子，而...