椰香的精选

1、食材：椰浆150g，炼乳适量，玉米淀粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉适量。2、把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。3、牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）4、加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但...

1、无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。2、分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。3、分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。4、分次加入椰奶，每完全...

1、材料：低筋面粉160g、黄油120g、糖粉70g、奶粉20g、盐1g、水10ml。2、黄油打发后，分三次加入糖粉，每一次都搅拌均匀。最后加入盐。3、将奶粉融化，加入黄油中，充分搅拌均匀，这一步可能有些麻烦，因为油水会分离，所以需要努力...

1、材料：胡萝卜两根、土豆四个、鸡胸肉两块、咖喱块一盒、椰浆一罐。2、胡萝卜和土豆洗干净削皮，切块备用。3、热锅冷油鸡肉先下锅炒至金黄色。4、加入胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟，然后加入一碗清水焖五分钟左右。5、...

1、脱壳绿豆泡水6小时（夏天5小时），吸收水分，让它比较好蒸，时间不足可能硬硬的，不松软。期间给它按摩一下，对它好一点，边洗边把杂质挑出来。2、将绿豆仁放入锅中蒸煮，它会因为蒸煮而冒泡泡。蒸熟的绿豆仁，颜色变得更鲜艳。3、将...

1、食材：黄油50克、低筋粉100克、细白砂糖20克、椰子粉12克、全蛋液20克、自制豆沙馅儿适量、熟白芝麻少许。2、室温软化黄油筛入白砂糖，用软刮刀拌匀，筛入低筋面粉拌匀，搓成细小面絮。3、加入鸡蛋液拌匀揉成面团。4、搓...

1、糯米粉中加入小麦淀粉、白糖、椰浆调成稠糊状。2、将糯米粉糊上笼蒸熟，制成软面团。3、砧板上撒上椰丝，将软面团放在砧板上蘸匀椰丝，擀成长面片。4、莲蓉馅做成长条状，放在面片的一边，将面片从一边向另一边卷成条状，切断...

1、主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。2、辅料：蔓越莓干10克。3、做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，拌匀。（6）加入蔓越莓。（7）用模具压成心形土...

1、食材：法国老面500g，奶粉60g，砂糖120g，蛋黄80g，全蛋250g，吐司粉800g，低筋粉200g，盐适量甜片油500g，酵母适量，椰丝条适量。2、面团打发完成后，在25-26度的环境下松弛面团；之后进行30分钟冷冻备用。3、退冰后包裹金味甜片油（椰香米...

1、将老椰子从顶端劈开一个小孔，把其中的鲜椰汁倒出待用，再将椰壳横放，从1/3处锯开，用清水冲洗干净。2、肋排用清水洗净，剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净，切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。3、将芋头块和肋...

1、牛奶椰香面包的用料：牛奶150g、高筋面粉250g、奶粉25g、椰子粉30g、酵母3~5g、糖60g、盐3g、鸡蛋1个、黄油40g；2、把除了黄油以外的材料放入面包机，开启和面程序，20分钟左右出手套膜的时候，放入黄油，到光滑状态；3、开启发...

1、食材：高筋面粉250克，椰蓉15克，水100克，黄油25克，南瓜泥100克，细砂糖25克，盐4克，干酵母4克。2、用南瓜做食材，和面粉的比例永远是个问题，因为南瓜蒸好后，含水量总是会每次都不一样。只要面团能成型即可。3、南瓜和椰蓉很搭配，一...

斑斓椰香双色蛋糕卷的做法有12个步骤，如下。1、斑斓叶剪刀剪成小段，加牛奶一起放入料理机or破壁机中，完全打碎。2、打碎后过滤，得到斑斓汁。斑斓汁做好后可以制作蛋糕卷啦！3、蛋清、蛋黄分离，低粉过筛备用。打蛋盆里放入玉...

1、主料：燕麦米100g、荞麦米50g、薏米50g、糯米100g。2、辅料：椰奶500g、白糖10g。3、步骤：（1）锅中放水适量薏米洗净待水开放入薏米中火煮30分钟。（2）在分别放入燕麦米、糯米、荞麦米小火煮40分钟，待汤汁变稠加入白糖根据自己...

1、食材：南瓜泥90克、液态椰子油40克、低筋粉、80克、椰浆40克、马斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、细砂糖20克、柠檬汁4克。2、蛋白和蛋黄分离备用，牛奶和玉米油加入加入南瓜泥，搅拌均匀，筛入低筋面粉，用手动打蛋器之字形拌...

1、派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克2、派馅：煮熟的南瓜125克，椰浆粉15克，水110ML，椰丝25克，糖30克，鸡蛋1个3、?烘焙：中下层，200度烘烤十分钟后，调为170度烤焙直到派馅凝固。4、将南瓜去皮煮熟(或加些...

1、食材：牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1/2杯，酱油1/2大匙，椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量。2、牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。3、取一锅,加入...

1、主料：芒果300克、糯米150克、椰浆210毫升。2、辅料：糖10克、盐1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉适量。3、做法：（1）椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。甜度自己掌握，酌情加减。（2）糯米洗净沥干水...

1、地瓜去皮切半，用蒸锅蒸熟，蒸熟的地瓜趁热用勺碾成泥。2、过筛，这样做出来的地瓜饼非常细腻，过筛后的地瓜泥倒入糯米粉，糯米粉的量依照地瓜的水分含量添加，我的地瓜比较干，400g的地瓜我放了约100g的糯米粉。拌匀。3、拌匀...

椰香燕麦做法如下：1、牛奶，鸡蛋，燕麦搅拌混合均匀，可撒少许椰蓉一起搅。2、混合物倒入可入烤箱的耐热容器中，香蕉切片放入。3、撒上坚果和果干，撒上椰蓉。4、放上烤盘烤箱预热后180度烘烤20—25分钟。5、时间到取出即可。...

1、准备材料：高筋面粉300克、细砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、盐2克、酵母粉4克黄油20克、椰蓉馅10克、蛋液10克、椰丝10克。2、将除了黄油外的食材混合，揉到面团光滑不是太粘手，就加入室温软化好的黄油继续揉。揉至象口...

1、材料：糯米粉75克，椰子粉10克，凉水35克，糖10克，澄粉15克，开水8克，植物油10克，莲蓉，红豆沙，椰丝适量。2、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。3、将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。4、将植物油加入揉均成糯米团，分成6...

1、食材:椰香咖啡南瓜糯米糍（可做8个）,南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡馅240克、椰蓉30克。2、将南瓜去皮煮烂，再用勺子捣成南瓜泥。3、捣好的南瓜泥与糯米粉，澄粉一起揉成面团备用。4、揉好的面团分割成25克一个，馅...

1、准备材料：切片吐司3片、黄油45克、砂糖20克、椰浆55克、炼乳23克、蛋液25克、椰蓉42克；2、吐司切条，黄油隔热水融化，加入椰浆、炼乳、蛋液拌匀；3、吐司条先在拌好的溶液里滚一圈，然后在椰蓉里滚一圈，摆入烤盘；4、放入预热...

1、食材：嫩鸡1只，椰青1个，盐20克，姜3片，京葱3段。2、小嫩鸡整一只，去脖头和屁股，洗净全身抹盐，腌制半小时；洗去鸡身上的盐，再用盐抹一遍，腌制半小时；洗去鸡身上的盐，再用盐抹一遍，腌制半小时。抹盐腌制三遍是为了鸡更好入味。3、鸡...