牛肉饼的精选

1、放一天还能吃的，可是不新鲜，部分暴露的蔬菜还有沙拉都会被氧化，不会造成什么严重后果，顶多营养成分有所流失。2、汉堡的最佳赏味期是15分钟，鸡肉卷的最佳赏味期是10分钟。如果放在冰箱冷藏，第二天能吃，只是口感没现炸的好...

1、食材：面粉500克、温水适量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1个、生抽适量、黑胡椒1勺、盐适量。2、首先准备一块新鲜的牛肉，然后切成小丁备用。3、将洋葱剥皮之后切碎，大家最好是用白颜色的洋葱。4、锅中加...

1、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒2、醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成剂子，抹上油在醒3、碗中加面粉和盐适量泼热油制作油酥，盐可以一次加足4、准备原料，牛肉饼必...

1、生牛肉饼饼可以冷冻保存。2、这样能保证馅饼的新鲜度。一般放在将生馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然...

1、食材：牛肉50g，胡萝卜10g，鸡蛋1个，淀粉适量，油少许，柠檬1片。2、牛肉冲洗干净，点几滴柠檬汁去腥，胡萝卜去皮，切成小块备用；3、把牛肉、胡萝卜还有鸡蛋放入料理机里搅拌均匀，然后加入适量的淀粉；4、把牛肉糊充分搅拌均匀；5、在不...

1、原料：面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒面适量、食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个，先搅拌均匀，然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油，再搅拌均匀，让馅充分吸收进调料...

1、主料：牛肉(肥瘦)200克，鸡蛋300克。2、辅料：面包100克。3、调料：植物油120克，酱油30克，味精2克，淀粉(豌豆)30克，盐1克，姜5克。4、牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。5、牛...

烤牛肉饼的温度和时间会因烤箱和个人喜好而有所不同。一般来说，以下是一个基本的烤牛肉饼的温度和时间指南：1.预热烤箱至400°F（200°C）。2.在烤盘上放上牛肉饼，并在两侧加入喜欢的调味料（如盐、胡椒、大蒜等）。3.将烤盘放入...

功效：牛肉饼是一道营养丰富的美食，富含高蛋白质和维生素，有助于增强体力和提供能量。它还可以提升食欲和口感，是一道适合全家人享用的美味料理。材料：-牛绞肉500克-洋葱1个，切碎-大蒜2瓣，切碎-鸡蛋1个-面包糠1/2杯-盐和胡椒...

牛肉饼是一道简单又美味的家常菜品，下面是一种制作牛肉饼的常见做法：材料：-牛肉碎：500克-洋葱：1个，切碎-大蒜：2瓣，切碎-面包糠：适量-蛋：1个-酱油：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.将牛肉碎放入一个大碗中，加入洋葱碎、大...

1、牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。2、牛里脊肉清洗干...

1、准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水。2、牛肉切成小块，再剁成肉泥，大白菜和葱切成小块，将牛肉馅加入皮中，先包成包子，在用手...

1、烤箱牛肉饼要烤20～30分钟。2、用料：牛肉，盐、白砂糖、食用油、胡椒粉各适量。步骤：牛肉切碎成馅，放调味料搅拌均匀；牛肉按压成肉饼，用烤盘将牛肉饼盛放入烤箱中层，加热约20分钟（中途翻面一次）取出即可。在剁牛肉馅的过程中，可...

1、材料：牛里脊（或牛后腿）500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱。用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放...

1、面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鲜酱1小勺、姜2片、油1小勺、香葱1根、水107克。牛肉剁碎，加生抽、老抽、葱、姜、黑椒碎拌匀。2、加入海鲜酱。3、加入油，拌匀。4、200克面粉，107克水揉光...

1、将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。2、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。3、锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。4、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透即可。...

1、牛肉洗净，切掉筋膜。2、先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3、大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4、肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。5、...

1、食材用料：牛肉馅500克、大葱1根、姜末、生抽酱油少许、盐适量、香油适量、料洒少许、面粉300克、胡椒粉少许。2、牛肉饼的做法：新鲜牛肉馅备上，葱姜切碎，料酒，盐，香油，酱油，胡椒粉备齐；3、然后用少许葱和姜未，加入香油，酱油，料...

1、牛肉买肋眼牛排适合做牛肉饼。2、面粉、肋眼牛排、葱白、酵母、食盐、植物油、花椒粉、生抽，面粉揉成面团。盖上保鲜膜，放到温暖的地方，放置约1小时。3、取一块肋眼牛排，将肋眼牛排切成细小的牛肉丁，将葱白切成碎丁，将牛...

1、牛肉饼需要煎。3~5分钟，翻煎几十秒即可以上锅。2、把牛肉（牛霖肉）200g洗干净切碎，撒上盐（放盐剁出来的肉饼会多点胶质），将其剁成肉饼。3、剁好的肉饼，先摔打一会再放调料：黑胡椒粉，姜丝，麻油，酱油，酒和小量盐（因剁肉饼时已放盐，这...

1、红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、用调料腌的牛肉抹上面粉...

材料：面粉300克、食用油20克、水160克。猪油50克，牛肉末适量。1、面粉300克，水160克，食用油20克，盐少许，一起和成光滑的面团。加盐的目的是为了增加面团的筋性，加食用油是为了不沾手，同时也可以增加面团的延展性。2、把揉好的...

1、牛肉汉堡肉饼煎5分钟就可以了。2、待锅中的油热了就可以把压好的牛肉汉堡肉饼下锅煎。煎的时候要小心控制火候，最好用中火或者是中小火来煎，以免一下子就把肉饼煎焦了，因为两面都要煎，所以一面间的时间不宜太久大约5分...

1、准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。2、面粉放水和鸡蛋和好，醒20分钟左右。3、牛肉放鸡蛋，五香面，蒸熟的土豆，和匀。放油再和匀。4、香菇焯水和大葱，洋葱一起切成碎。5、将配菜放入肉馅...

1、全麦，普通面粉1:1.5比例。搅拌好，然后醒面50分钟。2、调制肉馅：姜末，花椒粉2/3，生抽，一点点糖（为了提鲜）。3、花椒煮水待放凉，一点点打入馅儿中。4、在等醒面和馅儿入味儿时，把葱和圆白菜切成小小片，不需要像做饺子时，剁得那么...