汤要的精选

1、蟹味菇做汤是需要进行焯水工作的。2、因为大多数的蟹味菇上面都会有一种非常独特，和海鲜差不多的腥味，会导致食用价值降低。3、而在烹饪之前焯水的话，就能将这种味道给去除，吃起来口感也会更好一些的。...

1、菠菜汤要焯水。2、一般建议菠菜煮汤时要先焯水，菠菜中含有草酸，不能过量食用草酸，否则会影响人体内钙、蛋白质等的吸收，焯水可以去掉菠菜的一部分草酸，焯水时加入少量盐和食用油可以让菠菜保持翠绿，不发黄。3、菠菜中的...

1、冰糖雪梨不仅美味，而且对人体也好。中老年的朋友们建议在夏季可以多吃一点，煮梨水的按理来说是不需要去皮，水水果的营养是一起的，如果担心农药，可以在洗的时候注意清洗。如果想要喝浓稠一点的冰糖雪梨，那么可以在梨水中...

1、手术后炖鸽子汤放枸杞最营养。鸽子汤具有活血化瘀、增强体质、延缓衰老的功效和作用。鸽子汤里面富含胶原蛋白，具有愈合伤口的作用，红豆具有退热、补血、消毒的作用，能够促进伤口愈合和身体康复，修复疤痕等多种功效。2...

1、材料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。2、做法：牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。番茄、洋葱、土豆切开。全部原料放进汤煲中，滴入...

1、蛇煲汤可以和黑豆、薏米等搭配，或者枸杞、桂圆、红枣等中药，能起到益气补血、壮阳补肾的效果，提高身体的性功能，缓解肾虚的情况。2、饮食上多吃羊肉、韭菜、生蚝等，也具有补肾的作用。平时要多锻炼身体，不要抽烟喝酒，可以...

1、木耳菜做汤是需要焯水的，新鲜木耳菜会有一股青味，味道比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，还能缩短烹饪时间。2、用木耳做汤也比较简单，将木耳菜和瘦肉处理好，一起放到热水中煮制，加上调料煮好就可以出锅食用了。...

1、材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。2、把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)。3、锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出。4、将焯好的鸽子放入...

1、用料:猪肝100克、平菇100克、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量、糖适量、香油适量。2、猪肝切薄片。3、用生粉、少量的盐、糖、料酒抓匀，静置10分钟。4、平菇摘小丝洗净备用。5、锅中加放烧开，倒入平菇，煮至...

1、一般在十五分钟到二十分钟就会熟了。2、不需要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,就不好吃。炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到所在的营养了。...

1、用电饭煲来煮鸽子汤大概都是需要一个小时的，这样才能把鸽子的肉炖的很软烂的，吃起来味道还是特别不错的，如果不到一个小时，鸽子的肉是不会输的。2、鸽子汤具有活血化瘀、增强体质、延缓衰老的作用，比较适用于肾虚体弱、...

1、山东泥鳅汤要煮20-30分钟左右才能吃。2、泥鳅的食用方式多种多样，最常见的做法是清蒸、红烧，将泥鳅炖汤也很美味。将泥鳅去除内脏后，将其清洗干净放入锅中炖汤。不同锅炖汤的时间也不一样，如果是普通砂锅，则需要炖30分...

1、需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。2、不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话,一般来说中火煮上个二三十分钟...

1、8到10分钟。2、煮的时间过长的鸡蛋不易消化，8到10分钟的鸡蛋口感鲜嫩弹滑，蛋香浓郁并且成分没有流失。煮鸡蛋时不要用沸水煮，60到87℃之间即可，煮后冷却一会口感更佳并且容易去壳。在煮鸡蛋的时候要冷水下锅，热水下锅容...

1、分情况，一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。2、如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味...

1、闽南牛排汤高压锅要煮30分钟左右才能吃。2、准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节。3、牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入...

1、猪肚不用高压锅要炖50-60分钟。具体时间要根据烹饪器材而定。用普通蒸锅煮50-60分钟左右；用普通高压锅煮30-40分钟左右。2、猪肚异味重，所以要先把猪肚处理干净再清洗干净，然后要将猪肚子焯过水再适量加点料酒，最后还...

1、梨水一般熬15-20分钟最好。一般来说，如果是给老人或者孩童这类的人吃，炖上45分钟左右即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合在一起，梨肉比较软烂，容易消化，而且口感很好。2、如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者年轻人来吃，...

1、小白莱做汤不需要焯水。2、小白菜做汤的时候，将小白菜去掉根蒂以及烂叶、黄叶，清洗干净，切成段，放入锅中煮汤即可。3、小白菜可以单独煮汤，也可以搭配粉丝、土豆、肉片等食材一起煮汤，吃起来口感会更加丰富。小白菜煮汤...

1、黄花鱼汤炖10到15分钟能熟。2、黄花鱼汤的做法：材料：黄花鱼2-3条，大葱1根，生姜4片。鱼洗干净撒点盐腌下。热锅倒油，七分热时放入黄花鱼两面煎至表面微黄；加入适量开水，同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾10-15分钟；熬至...

1、5-8分钟。使用高压锅蒸冰糖雪梨时，高压锅上汽后，蒸5-8分钟即可。喜欢吃口感软烂的雪梨，也可以酌情增加蒸制的时间。2、冰糖雪梨是常见的糖水甜品，制作的食材包括冰糖、雪梨、清水、红枣、枸杞等。制作冰糖雪梨使用的冰...

1、最好不要的，产后应忌食辣椒之类的刺激性食品。酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。2、通草具有清热利尿，通气下乳的功效，而猪蹄中含有各种微量元素及丰富的骨胶原蛋白等成分，可以为机体补充所需...

1、红枣木耳汤：红枣、黑木耳，红糖，各适量，把这两者都洗净处理好，然后黑木耳入锅，加适量的清水，大火煮开后改小火炖煮半小时，等黑木耳煮熟烂后加入红枣和红糖，煨煮至沸糖化完即可，有补血养血的作用。2、双红补血汤：红薯、红枣、红...

1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了，先用大火炖至水开，然后改用小火，用高压锅段大骨头时间不宜太长，不然骨头里面的营养不容易析出。2、原料：猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又...

1、南瓜咸肉汤一般煮15-20分钟左右即可。2、南瓜和咸肉切成块，这样比较容易煮烂，一般水开煮15-20分钟便可以煮熟了，南瓜可以用筷子插一下，如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了。3、如果咸肉腌制的比较咸，吃的人又不怎么...