汤粉的精选

1、用料：洋葱大颗（半个）、胡萝卜（1个）、大蒜2-3瓣、鸡骨架（外加鸡翅等随意）1只、百里香（鲜）1株、月桂叶（干）适量。2、做法：首先先把鸡骨架洗净；蔬菜类切大块；香草洗净擦干。3、然后把鸡骨架、所有的蔬菜、清水和香草放进锅里。4、鸡...

1、准备食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。2、依次切好，装盘备用。3、锅里放清水，水沸腾后，下河粉，40秒左右，漏勺捞起。4、装碗里，备用。我准备的是两人份量。5、开始做河粉的汤底。蒜粒爆香。6、加入1升清水，放入瘦肉，姜末，煮1...

1、在锅中放入适量油，放入切好的鲜香菇，煸炒半分钟，加入适量水2、将瘦肉片成薄片，加入淀粉，少量酱油，适量盐，搅拌均匀，腌制3至5分钟。3、水开后，放入腌制好的瘦肉，搅拌一下，水再次沸腾后起锅，这样香气扑鼻的香菇瘦肉汤就完成了，绝...

江西特色汤粉是江西省传统的汤粉菜品之一，它的选择原料简单，制作方法也比较容易。下面是一种常见的江西特色汤粉的做法：所需材料：1.新鲜猪肉250克2.干米粉200克3.鸡蛋2个4.豆芽菜适量5.青菜适量6.青蒜适量7.料酒适量8.酱...

通心粉汤粉的做法：材料:-通心粉200克-鸡胸肉或其他鸡肉200克，切块-鲜蘑菇100克，切片-胡萝卜1根，切丝-大葱1根，切段-姜片3片-鸡汤4杯（约960毫升）-盐适量-酱油适量-白胡椒粉适量-花椒粉适量-香菜叶或葱花适量（装饰用）步骤：1.将通...

越南汤粉（Pho）是一道非常经典的越南菜肴，主要由香料丰富的牛骨熬制出清澈的汤底，再加入细面和牛肉等配料。以下是制作越南汤粉的基本做法：材料：-牛骨（约1公斤）-牛肉片或牛腩肉（根据个人喜好）-细面或越南泡米粉（根据个人喜好）-香菜...

1、材料：米粉(300g)，高汤(1L)，酸豆角，榨菜，炒黄豆，炒花生，蒜，香葱，香菜，熟白芝麻，姜，青菜，米醋，生抽，香油，辣椒油，盐，糖，花椒粉；2、做法（1）米粉提前一夜浸泡凉水。（2）锅里烧开水，加入米粉煮熟。（3）顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的...

1、用温水把米粉泡几分钟，使之变软。2、把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。3、把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。4、把肉丸洗干净，切刀花。5、把番茄的皮去掉，切片。6、热锅...

家常汤粉是一道简单易做的家常菜品，材料简单易得，做法也不复杂。以下是一种常见的家常汤粉的做法：材料：1.干米粉或粉丝2.蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、菠菜等）3.肉类（例如瘦肉、虾仁或鸡蛋）4.葱姜蒜粉5.酱油6.盐和胡椒粉7.汤底（可以...

制作汤粉的酱油可以按照以下步骤进行：材料：-500毫升鲜味酱油-3块足够深色的马来西亚黑糖（可替代为红糖）-2小块过热蒸汽晒干的琥珀糖-3茶匙盐-1茶匙老抽-适量鸡精或味精（可选）-适量香菜（可选）步骤：1.将鲜味酱油倒入一个小锅中，中...

1、熬汤：先用大骨熬汤，然后调入皇大圣汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜香。2、腌肉：先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入皇大圣腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。3、蒜头油：用调和油烧热加入干葱头末，...

汤粉是一道以粉条为主料的传统中国汤菜，它的制作过程较为简单，可以根据个人喜好进行配料的选择。以下是汤粉的典型做法和一些常用的配料：材料：-粉条：适量-鸡肉/牛肉/猪肉：适量，切成丝状或片状-鸡蛋：1个，打散备用-蔬菜：适量，如青...

以下是几种常见的汤粉汤底做法：1.鸡汤底：材料：鸡肉骨头、姜片、大葱段、盐、水做法：1）将鸡肉骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。2）加入姜片和大葱段，转小火慢炖2-3小时。3）最后加入适量的盐调味即可。2.猪骨汤底：材料：猪...

1、米粉煮开泡软，放入冷水中冲净滤干；2、肉丝用生抽、淀粉腌制一会儿；3、锅少许油烧热，加入肉丝煸炒，颜色变了，盛出；4、锅里放水烧开，加入滤干的米粉煮开，放入肉丝一起煮；5、再加葱、姜、盐、生抽，稍煮开，出锅。...

广东汤粉是广东常见的一道美食，有多种做法。下面是一些广东汤粉的做法：1.牛腩汤粉：材料：牛腩、汤粉、五香粉、豆芽、葱段、姜片、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香菜做法：1）将牛腩切块，放入热水中焯水去腥。2）锅中加入适量水，煮开后...

攸县汤粉是湖南攸县特色的传统美食，主要原料有粉条、卤汁和各种配菜，下面是一份较为简单的做法：材料：-粉条：适量-猪肉：适量-鸭血：适量-豆皮：适量-黄豆芽：适量-笋尖：适量-香菜：适量-酱油：适量-盐：适量-料酒：适量-姜蒜：适量-麻油：适量做...

家常汤粉的做法大全：1.素汤粉：-准备好一碗细长米粉，用热水泡软备用。-锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜爆炒出香味。-加入适量的素高汤或素鸡精，煮开后转小火煮10分钟。-加入适量的盐、香菇酱等调味品，再加入适量的豆腐丝、木...

猪血汤粉是一道以猪血为主要食材的美食，下面是制作猪血汤粉的做法：材料：-猪血：500克-粉丝：100克-豆芽：适量-青葱：适量-姜：适量-牛骨汤或鸡汤：适量-蒜蓉：适量-酱油：适量-盐：适量-胡椒粉：适量步骤：1.将猪血切成小块，用清水中浸泡30分钟...

筒骨汤粉的做法：材料：-筒骨：500克-姜片：适量-大葱：适量-大蒜：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-细面粉：适量-鸡精/鸡粉：适量-高汤/鸡汤/清水：适量步骤：1.将筒骨放入热水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出筒骨，用清水冲洗干净备用。2.在一个...

1、主料：羊杂260克、粉丝1把、芹菜3根。2、辅料：生姜5克、食用油20毫升、芝麻油5毫升。3、粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。4、锅中注入食用油，下姜末炝锅。5、加入羊杂，翻炒1分钟后加入适量的水。6、大火烧开后加入...

广东汤粉是一道以粉条为主材料的传统美食。下面是广东汤粉的做法：材料：-粉条：100克-瘦肉：100克-鸡蛋：1个-青菜：适量-料酒：适量-酱油：适量-老抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-油：适量-葱姜蒜：适量步骤：1.准备材料：将粉条泡软备用，瘦肉切成薄...

猪肝汤粉是一道美味营养的汤粉，下面是猪肝汤粉的做法：所需食材：1.猪肝：250克2.鸡蛋：2个3.干贝：适量4.鲜香菇：适量5.面粉：适量6.油条：适量7.青菜：适量8.葱姜蒜：适量9.酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量步骤：1.将猪肝切成薄片，用盐、料酒和...

简单汤粉的做法如下：材料：1.汤粉（米粉、粿条或其他面条）2.蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、小白菜等）3.肉类（烤肉、鸡肉、虾等，根据个人口味选择）4.调味料（生抽、盐、胡椒粉等）步骤：1.准备好所需的材料，将蔬菜洗净切好备用。2.根据汤粉的种...

汤粉汤是一道美味的亚洲汤品，它的主要配料包括汤粉、肉类和蔬菜。以下是制作汤粉汤的一般步骤与常见配料：配料：-100克汤粉（如米粉、冬粉、粉丝等）-200克肉类（如鸡肉丝、牛肉片、虾仁等）-100克蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）-适...

1、贵州汤粉熬1小时左右。2、泡米粉。用80度左右的热水泡软米粉，米粉泡软后将水换成冷水继续泡发备用。3、做汤底。将龙骨洗净，锅中装满冷水，放入龙骨、料酒焯水。将焯好水的龙骨放入锅中，加入姜片、提前泡发的黄豆、1000...