汤粉的精选

1、河粉隔水大火蒸约15分钟。2、蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。3、另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱。4、待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味。5、加入生...

桂林汤粉是广西桂林地区的传统特色美食之一，以其香浓的汤底和丰富的配料而闻名。下面是桂林汤粉的常见做法：材料：-桂林汤粉面条-猪骨或鸡骨高汤-猪肉蓉-猪肉丸或鸡蛋羹-笋干-酸笋-卤猪蹄筋-豆干丝-香菜-萝卜丝-辣椒粉-蚝...

1、食材：米粉适量，猪肉/猪肝适量，青菜适量，葱头适量，蒜头适量，各种调料适量。2、准备好各种所需要的食材。3、制作高汤。汤是最营养，也是最关键的部分。将洗好的骨头放到水里煮，并加上所要的作料，一般需要煮3个多小时。4、把准...

铅山汤粉是一道常见的湖南特色汤粉，下面是制作步骤：材料：-干莲藕-粉丝-鸡胸肉-鸡蛋-腌制鸡蛋（可选）-青菜（例如小萝卜叶、菠菜等）-油豆腐（可选）-葱姜蒜-鸡精（可选）-酱油-盐-胡椒粉-高汤或清水步骤：1.准备食材，将莲藕切成片状，鸡肉切...

南昌汤粉是江西南昌的传统美食之一。它有着丰富的味道和独特的做法。下面是南昌汤粉的几种做法供参考：1.原汁原味的南昌汤粉材料：-猪肉-实心豆腐-晨光蛋花-新鲜的南昌粉丝-切碎的葱末-盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量...

肉丸汤粉的做法如下：材料：-肉丸：500克猪肉碎-面粉：100克-蛋：1个-食盐：适量-白胡椒粉：适量-蔬菜：例如胡萝卜、豆芽菜、紫甘蓝等（根据个人喜好选择）-米粉：适量-鸡汤或高汤：适量-酱油：适量-香菜：适量步骤：1.准备肉丸材料：将猪肉碎放入碗...

1、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。2、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。3、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精和蒜油，然后倒...

潮汕猪杂汤粉是一道经典的潮汕菜，它的主要材料是猪杂和米粉。以下是一份潮汕猪杂汤粉的做法：材料：-猪杂（猪肠、猪肝、猪肚等）适量-米粉适量-青菜（例如菠菜或苦菜）适量-豆芽适量-青蒜适量-葱花适量-酱油适量-食盐适量-鸡精适...

1、用温水把米粉泡几分钟，使之变软。2、把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。3、把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。4、把肉丸洗干净，切刀花。5、把番茄的皮去掉，切片。6、热锅...

贵州酸汤粉是一道以酸汤为汤底，配以米粉、牛肉等食材的特色美食。下面是一种常见的贵州酸汤粉的做法：材料:-米粉200克-牛肉200克-豆芽100克-鸡蛋2个-酸笋50克-干辣椒适量-蒜末适量-葱花适量-酸汤粉底适量-食盐适量-鸡精...

牛杂汤粉是一道以牛杂（牛杂是指牛内脏）为主要材料的经典汤粉。下面是制作牛杂汤粉的基本步骤：材料：-牛杂（牛肠、牛肚、牛百叶、牛腰子等）-牛骨或鸡骨（熬汤用）-豆芽-米线、粉丝或切碎的面-香葱、姜片、大蒜-酱油、盐、胡椒粉、...

1、用料：江西米粉150g、猪肉丝150g、酸菜100g、干辣椒、花椒、蒜瓣、小葱、香菜、小米辣适量、辣椒粉。2、做法：（1）猪肉切成丝，小葱切成粒，酸菜、蒜瓣、小米辣、香菜都切成较小的形状。装在碗里备用。（2）取出米粉（干货），放入锅中...

1、米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用。2、猪心切薄片。3、榨菜切丝，香菜切碎。4、姜切片，小尖椒切小丁。5、锅中烧适量水，放入姜片、小米椒和猪心煮2～5分钟，中火熬成汤。6、放入煮软的米粉，大火煮至沸腾。7、加入猪肉和榨菜...

1、首先准备好食材，米粉400g，猪瘦肉100g，榨菜1包，油、蒜、盐、空心菜适量。2、然后空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的。3、接着起锅放油，放入蒜和榨菜炒香，加入适量水、瘦...

早餐汤粉有很多种类，下面列举了几种常见的早餐汤粉做法供参考：1.豆腐汤粉材料：豆腐、鸡蛋、蔬菜（如菠菜、豆芽等）、调味料（例如盐、鸡精）。做法：1)将豆腐切成小块。2)烧一锅水，将豆腐放入煮一下。3)加入切好的蔬菜煮一下，再将鸡...

永州汤粉是湖南永州特色的传统美食，由湖南米粉和肉酱汤组成。下面是常见的永州汤粉的做法：材料：-湖南米粉-猪肉末-干贝末-豆腐脑-香菇-葱姜蒜-酱油-盐-油做法：1.准备好材料。将香菇切片，葱姜蒜切末备用。2.湖南米粉用水浸...

家常汤粉是一道简单易做的家常菜品，材料简单易得，做法也不复杂。以下是一种常见的家常汤粉的做法：材料：1.干米粉或粉丝2.蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、菠菜等）3.肉类（例如瘦肉、虾仁或鸡蛋）4.葱姜蒜粉5.酱油6.盐和胡椒粉7.汤底（可以...

湖南汤粉是湖南地区的传统特色美食，它由面粉制作而成，配以汤汁和各种配料制成。下面是湖南汤粉的一种常见做法：材料：-面粉：500克-鸡蛋：2个-碱水：适量-猪肉：200克-豆芽：适量-青菜：适量-香葱：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-酱油：适量-盐：适...

1、主料：米粉400g。2、调料：食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许。3、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。4、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。5、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水...

1、牛杂洗干净。2、汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒。3、烧开之后倒入牛杂，煮5分钟4、煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出，5、煮牛杂的过程中，把萝卜去皮，切成薄片。6、放到汤锅里。7、萝卜...

麻辣汤粉的做法如下：所需材料：-猪骨（500克）-麻辣汤底料（适量）-豆瓣酱（适量）-辣椒粉（适量）-姜片（适量）-蒜瓣（适量）-香菜（适量）-黄豆芽（适量）-素鸡块（适量）-鸡蛋（适量，可根据个人口味增减）-盐（适量）-生抽（适量）-老抽（适量）-香油（适量）步骤：1.将猪骨洗净...

猪肝汤粉是一道美味营养的汤粉，下面是猪肝汤粉的做法：所需食材：1.猪肝：250克2.鸡蛋：2个3.干贝：适量4.鲜香菇：适量5.面粉：适量6.油条：适量7.青菜：适量8.葱姜蒜：适量9.酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量步骤：1.将猪肝切成薄片，用盐、料酒和...

肉丝汤粉是一道非常受欢迎的中国传统美食，具有浓郁的汤汁和丰富的口感。下面是肉丝汤粉的经典做法：所需材料：-瘦肉（牛肉或猪肉）：200克-干粉丝：100克-蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量-鸡蛋：1个-青葱：适量-鸡精：适量-盐：适量-生...

1、材料：米粉(300g)，高汤(1L)，酸豆角，榨菜，炒黄豆，炒花生，蒜，香葱，香菜，熟白芝麻，姜，青菜，米醋，生抽，香油，辣椒油，盐，糖，花椒粉；2、做法（1）米粉提前一夜浸泡凉水。（2）锅里烧开水，加入米粉煮熟。（3）顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的...

汤粉是一道非常受欢迎的亚洲菜肴，主要以米粉或面条为主料，配以各种肉类、海鲜和蔬菜等食材，煮制而成。以下列举了几种常见的汤粉做法：1.肉汤粉：先将猪骨或鸡骨煮制成高汤，搭配煮熟的米粉或面条，加入切成片状的烤猪肉、烤鸭肉...