慈菇的精选

1、慈姑是一种低热量，高碳水化合物的食材，而且慈姑带有秋水仙碱片等多种多样黄酮，有抗癌防癌肿、祛毒消痈的功效，常见来预防肿瘤。2、慈姑是性凉的食材，可以生津解渴肤、清热解毒去火。中医学还觉得慈菇可以当药来輔助医治...

1、作用：性味和功用苦甘，微寒，无毒。行血通淋。用于产后血闷，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量适量，煎汤煮食；外用捣烂敷患处。2、性味归经：甘、苦，凉。3、功能主治：清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，...

1、慈菇可以放冰箱冷藏，但不适宜放太久，一般可以保存7天左右。2、将慈菇先放在通风处进行适当的吹干，否则水分太多，是很难保存下来的。慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植...

1、慈菇的副作用：慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力，食用过多会有重金属超标的危险。2、慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。3...

1、主料：慈菇100g、碎肉250g、红萝卜20g、葱10g、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、胡椒粉适量。2、慈菇洗净去丁。3、用开水汆一下，去苦味。4、汆过水的慈菇去皮。5、葱切花，慈菇切细丝，红萝卜也切细丝，有瓜刨最好用瓜...

1、慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜。2、慈菇刮去外面的衣子洗净，每个切两半。3、素鸡切片。4、准备好浸泡素鸡的卤汁。5、平锅入多油将素鸡两面煎黄，放进卤汁中浸泡。6、炒锅入油放入葱姜炸香，倒入慈菇翻...

1、在农历八月种植，春节前后收获，亩产2000-2500斤，高产达3000-3500斤，2、茨菇又叫芽菇或慈菇，是一种生育溪边、水田中或浅水沟种的植物，其根块可用于食用，富含维生素、无机盐、蛋白质等营养物质，是人们餐桌上喜爱的食物之一。...

1、里面含有植物碱,还含有皂甲素,会引起皮肤发痒,削皮的时候尽量戴手套,而且削皮后应该用醋好好洗手,可以快速止痒,效果非常好的,可以尝试一下,里里外外把手用醋洗干净,就不痒了。2、慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属...

1、主料：慈姑240克、鸡肉240克。辅料：蜜枣10克、土茯苓15克。调料：姜5克、盐3克。2、慈菇刨皮洗净,切厚片。3、鸡肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。4、蜜枣、土茯苓用水略冲。5、煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火...

1、五花肉300克、慈菇8个、酱油1/2汤匙、冰糖1把、姜1小块、蒜3瓣、料酒1汤匙、大葱1段、植物油2汤匙、水适量。2、洗净五花肉和茨菰，五花肉切块，慈菇削去外皮。3、将五花肉放入锅中，加冷水烧开，氽烫2分钟，捞出洗净，慈菇入...

1、想要保存慈菇的话，我们是需要确保我们买回来的慈菇不要去专门用水先清洗，洗过后的慈菇是很难保存下来的，我们一般最好不要洗，等我们想要吃的时候再去清洗。2、我们想要保存慈菇的话，我们选择不清洗之后，一般的话，我们放入...

1、鲜慈菇可以使用真空包装、冰箱冷冻等方式进行保存。2、慈菇具有清热止血、解毒以及消肿散结等功效与作用，对吐血、咯血等症状通常有较好的治疗作用。另外。慈菇对女性患者难产以及生产后胎盘不出等病症都有很好的治...

1、首先，我们想要保存慈菇的话，我们是需要确保我们买回来的慈菇不要去专门用水先清洗，洗过后的慈菇是很难保存下来的，我们一般最好不要洗，等我们想要吃的时候再去清洗。2、其次，我们想要保存慈菇的话，我们选择不清洗之后，一般...

1、食材主料：茨菇500g、鸡肉500g、青椒1个、香菇适量。2、辅料：蒜头适量、泡椒4个、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精少许、油适量。3、鸡肉斩块、茨菇、香菇、蒜头、青椒、泡椒。4、起锅热油，先炒鸡块。5、鸡肉炒至外...

慈菇不宜与以下食物一起食用：1.动物肉类：慈菇具有清热解毒的作用，不宜与寒凉性的食物如猪肉、鸡肉等一起食用，以免造成胃肠不适。2.青菜类：慈菇属于辛温食物，与寒性蔬菜例如苦瓜、冬瓜等一起食用，容易导致腹泻。3.酸性食物：慈...

1、慈姑的种植时间多在春季，一般从4月下旬到5月上旬都可以进行，气温要保持在15℃以上，这样才更容易生根发芽。通常选用它球茎的顶芽进行种植，从茎的第三节会长出须根，之后会萌芽生长。2、为了提高慈姑的出芽率，需要在育苗前...

1、先慈菇去皮切成片，然后用水冲一下，这样就不会粘在一起。腊肉也切片，蒜条也切成段。2、然后锅里倒一些油，油多点再把切成片的慈菇放进去炒一下。3、慈菇炸至有些微硬，金黄就可以了，炸好后用盘子装起来。4、锅里留少许油，油...

1、慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。2、慈姑是性凉的食物，能够生津润肤、清热下火。中医还认为慈菇能够入药来辅助治疗肺痨和哮喘。...

1、原料：慈菇、葱、姜、五花肉。2、调料：盐、鸡精、绍酒、酱油、水淀粉。3、将去皮五花肉切成肉片。4、慈菇洗净切成片。5、将炒菜的小料切好，葱切末，姜切片。6、在沸水里加一点盐、慈菇焯水捞出待用。7、锅烧热，锅内做油...

1、慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。2、买回的慈菇洗净；3、切成薄片；4、放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉；5、猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一...

1、作用：慈菇的功效是清热止血、解毒、消肿散结，临床上用于治疗血症，比如吐血、咯血等。慈菇对女性难产和生产之后胎盘不出以及崩漏、带下，都有很好的治疗效果。另外慈菇也可以用于治疗尿路结石，比如膀胱结石、肾结石的治...

1、选择田地：慈菇种植，需要充足水分，应选择排灌方便、土层深厚肥沃的沙围田种植。2、底肥：种植前一般每亩施绿肥2500公斤或猪牛粪1000公斤作基肥，1周后种植。3、采集慈菇苗：慈菇标准苗要求粗壮，保留3片叶，苗高约25厘米，把叶片...

1、清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。2、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，...

1、慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。2、慈菇洗净，切成薄片，放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉。3、猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一下。4、起油...

1、买回来的慈菇用清水冲干净表面粘的泥土，然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。接着再把表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉，可以把慈姑清洗好了。2、如果慈菇用手洗不干净，这时候可以准备好一把牙刷，用...