汤饭的精选

1、原料：土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。2、白豌豆洗净后放适量盐拌匀，腌半小时以上。3、包白、老姜均切片，葱切碎。4、鸡脯肉切丝。5、鸡肉块飞水。6、捞出用热水冲净后放沸水炖锅中，加入姜片、花椒，用大火烧...

1、把米饭煲好。2、把香肠、洋葱切粒再炒熟。3、鸡蛋打散调味炒熟待用。4、热锅下油加入米饭、玉米炒几下再加入以上炒好的材料加上生抽调味。5、豆腐泡对半切开,把中间馅挖走,加入炒饭即可。...

1、准备食材，韩式泡菜，韩式辣椒酱，大酱，这些都可以在超市买。豆腐推荐用老豆腐。2、土豆切块，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末。3、倒入油，放蒜末少许葱炒香放入五花肉，快速翻炒炒至肉变白，放...

1、准备好剩下的米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油。2、将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红柿；煮一会，让米饭煮入味；美味的汤饭就做好了。...

1、基本材料：白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)。2、辅料：肥肠、仔肺。3、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟。4、土鸡切块，加水开火熬制鸡汤。5、...

1、将土豆西红柿西芹洗净,全部切成小丁;2、猪肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺盐和少量清水拌匀;3、锅中倒少量水,煮至沸腾时,下入蔬菜末,加入半勺盐、适量鸡精和油;4、大火再次煮沸时下入肉末扒散,关火;5、下入米饭搅...

1、鸭蛋皮蛋剥皮备用，粉丝提前泡发，葱切末，姜切丝，蒜整瓣，鸭蛋皮蛋和火腿切丁。2、虾米洗净沥干备用，热锅放油，油温六七成时放入姜丝和大蒜，煸出香味。3、放入虾米和火腿丁，翻炒，放入鸭蛋和皮蛋，继续翻炒。4、加入开水，放入粉丝和...

1、面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。2、把醒好的面再多揉揉。3、案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。4、鸡蛋磕入碗中，加入许盐打匀备...

1、准备食材：米饭、熟肉丝、青菜、枸杞、盐各适量。2、锅里放入适量的清水，倒入米饭煮开。3、锅里的水煮开后，加入葱花、枸杞和炒熟的肉丝，再次煮开。4、放入清洗好切碎的青菜。5、加入半勺盐调味即可。...

1、猪脚400克，小番茄2两，米饭400克，姜片少许，酱油30克，糖适量，花椒适量，八角适量，生粉适量。2、猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。3、在砂锅里，加入适量水，小火预热。另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，然后下猪脚，炒至变色。4、放入...

1、食材，鸡蛋适当，饭适当，葱，盐，水，青菜，红薯粉适当2、方法/步骤根据人口准备好适当鸡蛋，青菜，葱。3、热油放入切好的葱炒香放好盐，不能太热葱，容易烧焦。4、葱炒好后倒入适当的冷水将鸡蛋打入这样鸡蛋不易碎。然后沸腾几分钟鸡...

1、菠菜拆去黄叶洗净切段。2、开水入菠菜煮1分钟。3、捞出备用。4、锅里少量油烧热，壳入鸡蛋用筷子快速划散成蛋花。5、加适量开水烧开。6、倒入米饭煮开。7、加菠菜再次煮开，加盐鸡精拌匀即可。...

1、食材：面粉适量、西红柿适量、羊肉适量、菠菜、圆菇、土豆适量、干辣椒、大蒜、葱蒜适量。2、面粉中加适量的盐与面和成面团，并多揉几遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用。3、菠菜洗净切成段，香菜...

汤饭的制作方法有很多种，下面是一种简便的做法，可以让汤饭更加美味：材料：-1杯米饭-2杯鸡汤或蔬菜汤-适量盐和胡椒粉-适量切碎的洋葱、胡萝卜和蘑菇等蔬菜-适量蒜蓉或姜蓉步骤：1.将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切碎备用。2.在...

1、先将猪肉洗净，然后切成片，备用。2、然后在肉里加入料酒、盐、酱油、淀粉拌均匀。3、在拌好的肉片里加入一点油，可以很好的锁住水份。4、锅里烧水，等水烧后放入拌好的肉片，煮五分钟左右，肉片熟了就可以出锅了。5、然后再...

1、材料:一碗冷饭、面条一小把、腊肉适量、葱花适量。2、先把肥腊肉放锅里爆出油来，放入瘦腊肉煸炒金黄。倒入适量的水，烧开后，倒入米和面条。盖上锅盖，中小火闷20分钟左右，揭开锅盖，放入适量的盐，鸡精，葱花即可。...

1、准备好米饭100g备用；2、将白菜心洗净切好备用；3、将西红柿洗净后切成小块备用；4、在锅中放入适量油；5、将白菜倒入油中；6、迅速翻炒一会，让白菜变蔫；7、加入适量水，倒入米饭的西红柿。8、煮一会，让米饭煮入味；9、美味的汤饭...

1、食材：面粉羊肉干红辣椒植物油鸡精菠菜西红柿葱姜蒜胡椒粉西红柿酱醋盐。2、将面粉和盐水混合和面，面和成光滑的面团后。3、分成长小剂子，抹上一层植物油，用保鲜膜包好，醒上20分钟以上。4、菠菜洗净，切段。5、西红柿洗净...

1、将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。2、把两棵葱切成葱花。3、将两个辣椒切成丝。4、先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可。5、最后美味的酸汤饭出锅。...

1、先把面团加清水，放少许盐和成面团，盖上，醒20分钟。2、醒面的时候切好土豆、洋葱、蒜叶末。准备好生菜、切好牛肉片。3、再把面团放菜板上，擀开，抹油，盖上保鲜膜再醒20分钟。4、温油炒香洋葱。把肉片炒一下。再加入土豆和...

1、小窍门：（1）如果螃蟹是生的，煮到螃蟹表面呈红色就差不多可以出锅了。（2）可以根据自己的喜好加入其他的食材。（3）还可以在汤饭中加一些清酒，汤汁的味道会更加浓郁。2、做法步骤：（1）首选将买回来的螃蟹去掉身上的腮，用清水冲洗干净...

1、准备好要用的食材金针菇，西红柿，虾，芹菜，姜和米饭。2、把准备好的菜洗净切碎备用，虾用盐腌制上。3、葱姜炝锅，下虾炒变色。4、虾炒变色后倒入骨头汤或者掺水，再下入西红柿、金针菇、芹菜、放少许盐煮开。5、最后放入米饭，...

1、准备材料：鲥鱼30克、水200毫升、黄豆芽250克、葱20克、蒜20克、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭300克、虾酱3大勺。2、把黄豆芽去头截尾，放入适量清水煮熟并捞取加佐料拌。3、在锅中放入200毫升水...

新疆汤饭是新疆特色美食之一，将米饭、菜肉等放入砂锅中煮熟，再加上酱汁，口感香浓。在新疆，人们常将薄荷叶撕成碎片，撒在汤饭上，来增添凉爽的口感和香气。这种做法也被称为“薄荷米粉”，是夏季人们最喜欢的清爽美食之一。...

1、牛肉冷水泡出血水，整块放入冷水锅中，加入洋葱煮1小时。2、直到牛肉煮软烂，过程中撇去浮沫。3、准备配菜：蕨菜切长段，大葱切段，大蒜切末，鸡蛋打散，粉条泡软。4、准备酱料：辣椒粉、生抽酱油、香油、盐和黑胡椒放在一个碗里搅...