腌料的精选

1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：适量，食用油：少许。2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、...

1、我们将鸡腿洗净，用小刀或者其他工具在表面戳上小孔，方便入味。再放入葱姜，料酒，奥尔良腌料，抓拌均匀腌制二十分钟。锅中烧油，油热放入鸡腿，小火慢煎至金黄熟透。2、奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛...

1、奥尔良加辣椒红可以调色。2、奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。3、奥...

1、奥尔良腌料实际上一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。2、奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可...

1、将鸡块洗净，放入适当大小的器皿中，放入五块葱段，姜片，十三香，白糖，食盐，味极鲜，料酒，鸡精，料酒，腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可。2、准备好主料鸡腿两个，辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和...

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用2、将鸡翅块550克纳入盛器中，放入腌料(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用手抓拌均匀放入冰箱中(温度易控...

1、材料:湖南产酱板鸭1只约500克，香干20克。2、调料干锅油40克，红油20克，米酒10克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，芝麻2克，香油2克，姜20克，蒜瓣20克，红椒20克，香菜叶10克，色拉油100克（实耗40克）。3、做法:将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨，把...

1、原料材料：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量。2、做法将鸡叉去掉肥油，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分。加入生抽、料酒、盐拌匀。再加入炸鸡粉拌匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制24小时...

1、奥尔良腌料可以做烤鸡排、烤鸡腿、烤鸡翅、炸鸡翅、烤肉等。2、奥尔良腌料的意思昰一种具有刺激性香味的，由多种调味品混合调制而成的一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料。奥尔良腌料主要昰用在肉食食材在初加工...

1、无骨鸡柳腌料：将冰水20㎏，食盐6㎏，白砂糖6㎏，复合磷酸盐2㎏，味精3㎏，白胡椒粉16㎏，蒜粉05㎏，其它香辛料8㎏，天博鸡肉香精2㎏，鸡肉香精01㎏搅拌均匀即可。2、制作方法：主料：鸡胸肉；辅料：冰水食盐白砂糖复合磷酸盐味精白胡椒粉蒜粉...

1、材料:鸡,辣椒酱,辣椒粉,梨汁,麦芽糖水,糖,葱末,葱末等。2、辛辣与否:3辣椒。3、介绍:烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。...

1、将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀，然后腌制几个小时（记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀），腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收。2、将腌制好的鸡翅进行烤制，当鸡...

1、食材：鸡肉200克、面包糠适量、香酥鸡腌料适量、淀粉适量、鸡蛋液一个、生姜丝少量。2、鸡肉切成大块。3、拍松。4、装在盒子里，并加适量的盐。5、黑椒汁以及少量的白糖。6、腌制20分钟左右。7、把腌制好的鸡块裹上适...

1、材料：白吐司（3片）、猪绞肉（100克）、鸡蛋（2只）、红萝卜（1/4根）、洋葱（1/4只）、日本小青瓜丝（1根）。2、腌料：生粉（2汤匙）、海天特级金标生抽（1/2汤匙）、盐（1/5汤匙）、白糖（1/3汤匙）、米酒（1/2汤匙）、白胡椒粉（1/5汤匙）。3、调料：油（3汤匙）、黄油（2...

1、奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）;2、1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）;3、1/2茶匙芹菜籽盐（celerysalt），1茶匙黑胡椒（blackpepper）;4、1茶匙干芥末（drymustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）;5、2茶匙大蒜盐（garli...

1、生抽可以做腌料水的。2、生抽可以腌菜，生抽和老抽都是酱油，只是酿造工艺不同都可以腌菜的。3、用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时...

自制奥尔良腌料配方及奥尔良烤翅做法：1、蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，番茄粉，鸡粉，味精，黑胡椒，盐和糖用打粉机打均匀，奥尔良腌料就做好了。2、水和腌料比例是1:1，倒入姜汁，柠檬汁搅拌均匀，再放入鸡翅冷藏腌制4-8小时（隔夜最佳）。3、烤箱210...

1、用料：鸡一只～2斤半左右，奥尔良腌料80克。2、把鸡清洗干净。3、在鸡的身体用牙签在扎洞，再抹上奥尔良腌料，扎洞会更入味哟。4、里外都抹均匀。5、腌制6小时以上。6、腌制好拿出来，预热烤箱180度45分钟。7、放入预热好的烤...

1、用料：韩式辣酱、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。2、牛肉切好，加入白糖1大匙，清酒2大匙，梨1/4个；腌1小时左右。3、加入酱油2匙，葱花1匙，蒜泥2小匙，香油1小匙，芝麻1小匙。4、然后将以上材...

1、准备：盐5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大葱5克,姜5克,蜂蜜10克。2、将鸡翅洗净，用刀划小口，加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温...

1、将准备好的姜、梨、洋葱放在小碗中磨成泥状，蒜捣成泥。2、把姜泥、梨泥、洋葱泥和蒜泥混合到一起，加入适量白胡椒粉、鱼露、白砂糖混合均匀，再加入一勺韩式辣椒酱和两勺韩国大酱搅拌均匀，最后加入适量酱油。3、把肉放...

1、准备材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速冻鸡翅，请先解冻，把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。3、加入少量酱油，放2勺酱油足可。4、加入料酒或红...

1、奥尔良腌料主要包括：百里香(thyme)、罗勒(basil)、甘牛至(oregano)、芹菜籽盐(celerysalt)、黑胡椒(blackpepper)、干芥末(drymustard)、红辣椒粉(paprika)、大蒜粉(garlicpowder)、姜粉(groundginger)2、烤鸡翅是...

1、奥尔良腌料热量不高。2、奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用），所含热量并不...

1、使用比例：35g料、35g水、500g肉。2、使用方法：（1）将新鲜的鸡翅洗干净，每个中间用刀划开，这样更入味。（2）将适量的奥尔良腌料和水放入鸡翅中，拌匀，用保鲜膜盖上腌制，腌制时间越长越入味。（3）烤箱200度预热，然后将鸡翅放入铺好锡纸...