鲜椒水的精选

1、将辣椒磨成粉。2、将干辣椒粉倒入容器内，然后再加入两倍其体积的温热酒精后水浴并且加热搅拌。3、过了两个小时后用纱布过滤，过滤后的液体留着。4、将制作好的溶液装入小巧易携带的喷壶中，随身携带、随时在危急时刻使...

1、准备一个大一点的空盆子，盆里面放上适量的凉水，注意水一定要能够没过青椒才行了。2、买回来的青椒挑一下，将有伤痕的青椒挑出来，剩下完好的青椒放入一个保鲜袋当中，用手排空一下保鲜袋里面的空气，扎紧保鲜袋的封口。3、...

1、沙藏法：青椒的贮藏保鲜，应以中、晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2～4天，共摊放4～5层，最上面盖13厘米厚的沙土，随着气温下降，逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋，一层沙土一层青椒摆放，直至距上口5...

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒适量。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油各适量。3、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒...

1、鲜花椒被采摘回来后，用清水简单冲洗干净，把花椒上面的灰尘、污垢都冲洗掉，再拿到通风处去晾干水分。2、在晾晒花椒后，准备好几个食物塑料袋，把阴干的花椒分装进去，并在塑料袋中加入适量的凉白开或者自来水，再把塑料袋密封...

1、青椒的沟藏法保鲜方法在背阴处挖宽0.7～1米、深1～1.3米的沟,沟底铺填4厘米厚的细沙,一层青椒一层沙,排4～5层,最上一层离地面35厘米左右。青椒收获后先在干燥室内摊放,3～4天后上面盖一层薄膜保湿,“小雪”后选椒入沟。前...

1、先将鲜青辣椒洗净,去掉大部分蒂柄(只留5厘米长),放入瓦缸中,加入精盐腌48小时,倒出,放入簸箕中日晒。2、然后当辣椒晒至表面呈灰白色时,再入缸中,加入蜂蜜充分搅拌;2天以后,再加入酱油,以淹没辣椒为度。3、每天上...

1、将新鲜花椒清洗干净，只需要将表面灰尘洗净即可，然后放在通风处阴干水分。2、将阴干的花椒分别装入小塑料袋中，加入适量的凉开水，然后封口。3、将装好花椒的塑料袋放入冰箱中冷冻，要用的时候取出来即可。...

1、麻椒油：花椒粒入锅，开文火加温至飞出香味，再倒进沙拉油或葵花油等食用油，用文火煸出香味，直至出现泡沫，最终歇火、滤除花椒粒即可。2、泡麻椒油：花椒粒装进玻璃瓶，倒至５分满，加温少量沙拉油后，将滚油倒进玻璃瓶子里至九分满，制...

1、新鲜红辣椒如果太脏，清理一下，千万不要浸泡；可以将水稍微甩甩，但不要甩太干。2、然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样...

1、夏季或者秋季购买鲜辣椒，用毛巾把辣椒上的泥点，水点都擦擦干净，之后把辣椒用棉线串起来。等待辣椒晒干后，根据自己的需要，可以把干辣椒碾成辣椒粉，也可以做成辣椒片。晒的时候，悬挂在阳台不被雨淋又可以天天晒到太阳的地...

1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开...

1、主料：牛里脊肉400克。2、辅料：辣椒(青、尖)200克。3、调料：酱油-15克，白砂糖-5克，料酒-15克，淀粉(玉米)-10克，碱-2克，香油2克，鸡精5克，虾酱5克。4、做法：（1）牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆；（2）杭椒洗净拍松；（3）锅烧热入油，待油温...

1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量...

1、鲜花椒过开水以后可以保存时间更长一些。如果摘下来的鲜花椒不做任何处理直接存放，很容易变质。2、鲜花椒的保存方法有很多种，把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，之后存放在...

1、主料：鲜辣椒(100克)，花椒(20克)。调料：姜(4片)，八角(2个)，桂皮(一小节)，白芝麻(少许)。2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。3、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。4、另外2/3磨成辣椒面。5、把...

1、将新鲜花椒清洗干净，只需要将表面灰尘洗净即可，然后放在通风处阴干水分。2、将阴干的花椒分别装入小塑料袋中。加入适量的凉开水，然后封口。3、将装好花椒的塑料袋放入冰箱中冷冻，要用的时候取出来即可。...

1、新鲜花椒可用来做花椒鸡。2、食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。3、鸡腿冷水入...

1、把新鲜辣椒放进干净的容器里一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久。2、还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不能让水进入袋子里...

1、食材：新鲜辣椒800g，豆瓣酱300g，蒜3头，姜一块，植物油一勺。2、新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水。3、把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了。4、蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切...

1、准备干净袋子，然后再带中撒入一些食盐，接着将辣椒放入袋子里，最后将袋子封口绑紧，防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气，最后我们再把袋子放在阴凉通风处，这样的辣椒保存一个月都会变质，因为食盐有起到干燥的作用...

1、鲜花椒被采摘回来后,用清水简单冲洗干净,把花椒上面的灰尘、污垢都冲洗掉,再拿到通风处去晾干水分。2、在晾晒花椒后,准备好几个食物塑料袋,把花椒分装进去,并在塑料袋中加入适量的凉白开或者自来水,再把塑料袋密...

1、首先准备好制作辣椒油的食材，辣椒面30克，熟冷油25克，葱两根，洋葱50克，老姜两片，白芝麻一勺，桂皮一个，草果一个，花椒一勺，八角三个，香叶三片，白糖一勺，白酒一勺，盐半勺，陈皮两片，油125克。2、这个辣椒面并不是市场上买的，辣椒面是自...

1、原料：墨鱼1只，虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。2、辅料：料酒两大匙、盐1大匙、糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。3、墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。4、锅中水烧开，加入1...

1、在食材上，花椒是很好的一种调味品，但是从中医角度来说，花椒也算是一种中药。花椒性温，可以用来驱寒。所以，花椒水是可以喝的，因为寒冷造成的一些病，喝花椒水有很好的功效。对于女性来说，花椒水是很好的调理痛经的药。痛经...