雪里红的精选

1、腌制的雪里红10天后就可以食用。2、主料：雪里红2斤、泡菜盐1袋。3、将雪里红去掉老叶，大根，清洗干净，散开放阴凉处晾上一两天。4、待雪里红放蔫，去除黄叶后就可以准备腌制了。5、把腌菜的小缸清洗干净，凉干。6、把雪里红...

1、材料：雪里红1千克、盐100克。2、将采购回来的雪里红用清水洗干净，然后把雪里红的大根和烂叶子都给清除掉。3、取出厨房用纸把雪里红表面的水分擦干，然后找一个盘子或者是簸箕，把雪里红放在其内。4、把雪里红放在干燥阴...

1、准备材料：腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许。2、肉馅，用料酒和少许盐腌制，盐一定要少，因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒，切段。切适量葱末姜末备用。...

雪里红是一道传统的川菜，主要由鱼丝和蔬菜炒制而成。想要让雪里红做得最好吃，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：选用新鲜的鱼肉，最好是鲜鲈鱼或鳜鱼。此外，还需要配料如豆芽、胡萝卜、葱姜蒜等。2.处理鱼丝：将鱼肉剁成细丝，加...

1、腌雪里红放多少盐：腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐，这样才能腌出好吃的雪里红。雪里红腌制方法很简单，先将雪里红洗净去根，再切碎倒入盆里，撒上盐使劲揉搓，搓好后装坛腌制，腌制雪里红也要有一定的技巧。2、雪里红又名雪菜，...

1、雪里红不能生吃。2、雪里红虽然含有多种营养物质,但其中膳食纤维、芥子油的含量也较高,生吃不仅口感较差,还可能会引起肠胃不适。3、对于肠胃不好的人来说,更不宜生吃雪里红,即使是凉拌,也应该稍微炒熟或焯水。4、...

1、雪里红是温性食物。2、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。3、在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红...

腌制雪里红最好吃的步骤如下：1.购买新鲜的雪里红，选择成熟度适中、色泽鲜艳的雪里红。2.将雪里红洗净，去除茎梗和叶子，然后切成适当的大小。3.准备腌制用的调料，包括盐、白糖、生抽、料酒、姜蒜等。根据个人口味，可以添加一...

1、雪里红摘干净，根部用刀劈开，正一层反一层放入盆中，取盐均匀地洒在雪里红上，腌制1-2天。2、烧开水放凉，加盐，搅拌均匀，盐水倒入雪里红中泡制一天。泡好的雪里红捆成一小捆放入密封罐，倒入泡雪里红的盐水，盖好密封罐，即吃即取...

1、原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。3、把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里，撒入盐后用手反复揉压到微微出水。4、用盐揉好的雪里红装...

1、凉拌雪里红雪里红这种菜品可以凉拌，平时想吃的时候，可以取两棵雪里红，把它洗好以后切成小块，入沸水焯熟，取出过冷水降温，然后取出去掉水分，加入蒜泥和生抽以及香醋与香油，最后再放入少量的辣椒油，调匀以后酸辣可口的凉拌雪...

1、整地施肥，在种植雪里红之前，先要确定好种植位置，整理好土壤。它喜欢生长在疏松、透气、疏松、肥沃的土壤中，选择向阳背风的位置，对土壤进行翻土整理。之后往土壤中施入腐熟的有机肥，这样能补充好养分，为种植提供良好的基...

1、可以包饺子。2、饺子是一种传统特色食品，又称水饺，常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等，雪里红是营养价值很高的一种蔬菜，又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质，还含有大量的芥子油，尝起来...

1、如果腌菜太咸来了的话，千万源不要往里面加糖，因为这样会使腌菜的味道发生改变的，这样味道就更加不好了，所以说如果腌菜太过于咸了的话可以把腌菜放在清水里面浸泡一两分钟，这样可以减少腌菜的咸味。2、如果想要效果更好...

1、秋分能种雪里红。2、种植的时候一般是在一个坑里放五六个种子就可以了，这时候再用脚把它踩上，然后最后再浇水，等浇完水之后，立即铺铺上一层薄膜，然后等它发芽再打农药。3、雪里红菜和油菜的味道差不多，但是我们在种植的...

1、首先将雪里红的老叶子全部去除掉，再将它放入阴凉通风处进行晾晒，可以充分的将雪里红的水分挥发掉。2、等晾晒一天之后，再将它放入清水中进行浸泡，浸泡一段时间后，再用清水不断的清洗，再将之沥干。3、等沥干之后，取适量的...

1、将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段。2、净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分。3、热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄...

1、材料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。不要烫的太久，只能是打个滚就出锅，雪里红出锅后要摊开沥水，防止余热把雪里红捂软或捂黄。3、把沥净水...

1、雪里红要用开水焯。2、新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感会比较好，不能吃辣的要提前焯水，因为突如其来的辣味也会抢到喉咙，而且他没焯水之前的口感和野菜一...

1、新鲜雪里红可以直接晒干储存的。2、我们要把新鲜的雪里红先清洗干净，之后拿去晒干，然后直接就可以保存了，等想吃的时候拿来吃也是可以的，这也是我们在日常生活中最喜欢的一个保存东西的方法，所以这个方法很多人经常都会...

1、买回来的青菜，先用水浸泡。2、猪肉剁碎，成猪肉泥。3、青菜洗干净，锅烧水。4、水开了，把雪里红放入焯水，变色就可捞起。5、全部青菜切碎丁，（注意，雪里红一定要用手挤掉水份）。6、馅料加鸡蛋，加盐，加油，生粉，搅拌。7、开始包了，（放...

1、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。2、在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区...

1、将雪里红去掉老叶、大根，放置在阴凉处晾晒1-2天，放蔫后准备腌制。2、腌制之前，要摘除黄叶，留下鲜嫩的雪里红，找一个合适的容器，清洗干净，不能有任何脏东西和异物。3、把雪里红放进容器内，再放入适量的食盐。雪里红与盐的比...

1、材料：腌制的雪里红、五花肉、北方豆腐。2、先把雪里红清洗干净，再用水浸泡一会儿，切成小段；五花肉切片；豆腐用开水煮一煮，煮过的豆腐不容易碎，煮后切块。3、锅内放油烧热，倒入五花肉，炒至肥油出来一些，要不看着太油腻了。这...

1、雪里红的种植时间主要依据品种而定，春季雪里红的播种时间主要是二月到四月，秋季雪里红时间是七月到八月下旬，冬季雪里红播种为九月到十月下旬,而九月下旬则是最好的种植时间。2、种植方法：（1）育苗。选择土壤肥沃，灌溉好的...