清营汤的精选

1、清营汤主要成分有犀角（水牛角代替）、生地、银花、连翘、元参、黄连、竹叶心、丹参、麦冬。2、清营汤，中医方剂名。为清热剂，具有清营解毒，透热养阴之功效。主治热入营分证，身热夜甚，神烦少寐，时有谵语，目常喜开或喜闭，口渴或...

1、从营养价值上来说，炖汤的营养价值的确更高，也更健康。“隔水”的炖汤品质最高。通过炖盅外的水的高温和蒸气，间接使炖盅内的温度升至沸点，原料的精华全部逼入汤中。炖汤汤色清澈，更为原汁原味。2、炖汤的做法：炖汤采用隔...

1、用料：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒。2、做法：（1）活鲫鱼一条，处理干净。（2）去除鱼腥线，加葱姜料酒腌制半个小时。（3）嫩豆腐切块。（4）不粘锅放入少量的油。（5）鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻...

1、一般情况下汤里是有营养的，但是所含有的营养成分较少。之所以会这样的原因，是因为食材中的营养成分一般仅有约5%左右的部分可以溶解在汤内且被人体吸收及利用，所以汤里的营养多可忽略不计，并不能作为日常生活中所需营...

1、桂圆红枣银耳汤，材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。2、做法：1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。3、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。4、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。5、盖上锅盖，大火烧上...

炖鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。以下是炖鸡汤的一些常用的做法，以供参考：材料：-1只鸡（可以选择整只鸡或鸡腿、鸡胸等部位）-适量的姜片-适量的葱段-适量的料酒-适量的盐和胡椒粉（根据个人口味添加）步骤：1、将鸡洗净后，...

1、煲汤有营养，但汤能补充的营养非常有限。2、日常用于补充营养的汤，多指的是用鸡、鱼、排骨等肉类食材熬制的汤，其中所含的营养微乎其微，远不如肉。研究显示，汤中蛋白质的含量仅有1%-2%，而肉的蛋白质含量却高达15%-20%。并...

清炖鸡汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作的步骤：材料：1只鸡，切块适量的鸡骨头（可选）适量的姜片适量的葱段适量的料酒适量的盐步骤：1.将鸡块放入冷水中，加入适量的料酒浸泡约30分钟，去腥味。水开后捞起，用清水洗净。2.准备一...

1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右3，气下去后用盐调味即可...

1、木瓜去皮去籽切块，葱切断儿，姜切片。2、鸡腿焯水去血沫沥水备用。3、砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿，加入适量清水。4、水开后转中小火，炖30分钟，再放入木瓜，再次煮开后转中小火炖15分钟左右，起锅前加入少许盐提味即可。方...

1、在我们的观念里面，可能汤比肉的营养更丰富，这是因为骨头熬出来的汤，不用加任何的调味料，看上去的颜色都是白色的，这时就有人会认为，熬汤的过程中，骨头中的营养物质全部进入到汤中，白色的汤就是营养的证明。2、但根据专业的...

1、原料：菜心（灼熟）、牛肉汤（罐装）、姜、花椒、八角、绍酒、生抽、盐、冰糖。2、锅里注满凉水，放入牛骨，2粒八角，1茶匙花椒，1块桂皮，和1块拍扁的姜。3、大火烧开，转小火焖，保持水沸腾。中间要经常查看，撇去浮油和泡沫。4、两小时后...

1、汤有营养，但应注意适量饮用。2、汤一般由肉类、蔬菜等食材制作而成，富含钙、铁、脂肪、蛋白质等营养物质，可以补充人体所需的营养，可以缓解饥饿，还可以促进患者生长发育，促进牙齿和骨骼的生长发育，还有助于增强机体免疫力...

1、食材：鲜鸡一只；红枣数颗；姜；葱；盐。2、鸡块放进水里，然后慢慢炖五六分钟去浮末和血水。3、将鸡块捞出温水洗净，生姜去皮，准备葱姜和红枣。4、砂锅添加温水，让入鸡块，加入葱段、姜片、红枣，大火烧开小火慢炖1个小时，如果怕汤溢...

1、营养汤的营养价值比较丰富，富含蛋白质，维生素，骨胶原，磷酸钙等，具有很好的补钙效果，对于身体营养吸收相当好。2、汤是食物的精华，营养价值是很高的，像我们常喝的鸡汤，使用土鸡煲汤，营养价值比用普通鸡煲出来的营养价值更高。...

1、喝汤一般有营养，但应注意适量。2、汤一般由肉类、蔬菜等食材制作而成，富含钙、铁、脂肪、蛋白质等营养物质，可以补充人体所需的营养，可以缓解饥饿，还可以促进患者生长发育，促进牙齿和骨骼的生长发育，还有助于增强机体免疫...

1、准备食材：乌鸡，葱，生姜，党参，白芷，红枣。2、准备一只乌鸡，把乌鸡剁成小块。然后准备一个盆，倒入适量的清水，把乌鸡放到盆里清洗一下。然后切点葱段和姜片，放在碗中备用。然后再准备一点党参，白芷，红枣。3、起锅在锅中倒入适量...

1、一般羊肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。2、羊肉汤其中所含的蛋白质、脂肪以及钙质都比较丰富，也含有多种人体必需的氨基酸，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷、碘等营养成分，平时...

1、淮山太子参煲瘦肉。2、胡萝卜玉米蘑菇煲排骨。3、核桃仁芡实炖猪瘦肉汤。4、红枣花生莲藕汤。5、黑豆陈皮炖鸡；小孩炖什么汤增强体质。6、番茄豆腐生蚝汤；婴儿喝什么汤最有营养。7、豆腐滚笋壳鱼；无花果的功效与作用...

1、营养排骨汤是一道以排骨、胡萝卜、玉米、铁棍山药、新鲜香菇为主要食材，以盐作为辅料制作的汤品。口味咸香。2、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份，捞出后放到高压锅里，然后放多出排骨三分之二的冷水，虚盖上盖...

1、材料：鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。2、调味料：盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂...

1、食材：牛肉适量，米线适量，葱适量，姜适量，枸杞适量，盐适量，鸡精适量。2、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。3、牛肉清洗干净后，再切成小块；...

1、鸡蛋香菇韭菜汤，原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g。做法：（1）锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。（2）香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，...

1、炖肉汤有营养，而且营养价值比较高，在日常生活中可以适量地喝一些炖肉汤。2、炖肉汤的种类比较多，常见的有排骨汤、猪蹄汤、鸡汤、鸭汤等，在炖汤的过程中，食物中的一些成分会溶解到汤里面，导致肉汤中含有较多的营养成分，比...

1、食材：老母鸡1只、当归25g、山药30g、党参30g、枸杞30g、大枣30g、生姜少许、精盐适量。2、备料：母鸡洗净，生姜切片，党参、当归、山药、枸杞、大枣用水冲洗。3、老母鸡放入滚水中，焯去浮沫，捞出。4、母鸡、当归、山药、党...