胡豆的精选

1、食材：嫩胡豆100克、油3克、鸡精1克、盐3克、花椒粉1克、葱花1克。2、清水煮沸，放少量盐，将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。3、锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒，炒至壳皱裂开，放盐、鸡精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。...

1、胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。2、去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳，油炸后才酥脆。3、浸...

1、土豆去皮洗净，切1厘米左右的方块。2、炒锅上火，加入适量油，油热后下入土豆把土豆炸熟。3、土豆炸至金黄色捞出控油备用。4、腊肠对半切开，切月牙形片。5、炸土豆的油盛出来一些，留一点点底油，把香肠炒香，盛出备用。6、甜...

1、材料：胡豆（蚕豆）500克、食用油适量、鱼香（藿香）适量、椒盐适量、干辣椒少许、鸡精少许、蒜1个。2、蒜切碎备用。3、锅里水烧开，倒入胡豆，煮20分钟左右。4、胡豆煮好后捞出，沥干水分备用。5、锅里倒入食用油，加热至六成熟，放...

1、剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、胡椒粉、青椒2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中备用，将刚才煮胡豆...

1、一般可以在春季或者秋季种植胡豆，春季通常可以在3-4月种植，秋季通常可以在10-11月种植，不过具体的种植时间应根据当地的气候来决定。2、在种植胡豆的时候，应注意根据病虫害的种类合理的进行防治。3、选择土质比较肥沃...

1、对于蚕豆的保存，我们应该采取以新鲜蚕豆为主，在必要的时候，我们可以采用冷藏法，首先，我们要取新鲜的蚕豆去皮以后，洗干净放入冰箱内进行冷冻保存，这样可以随时吃，随时取，因为蚕豆的保存时间比较长，所以受外界的影响比较少，只...

1、食材：新鲜胡豆250g、小葱2根、鸡精2g、盐4g、花梢3粒。2、去除两层外壳的新鲜胡豆办洗净，小葱切葱花。3、锅中放油烧至8分热，放入花椒，爆香。4、放入新鲜胡豆办，炒匀。5、锅中加少许的水。6、加盖烘制几分钟，至胡豆办熟...

1、剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中备用，将刚才...

1、香辣酥胡豆。做法：把新鲜胡豆去壳，用盐拌均匀腌制20分钟左右，把鸡蛋打散拌均匀，加孜然粉、辣椒粉、少许盐拌均匀，把腌制过胡豆加进去均匀裹上一层蛋液，再加进面粉里裹上一层面粉，静止一会;胡豆怎么炒好吃，又营养。热锅凉油...

1、将胡豆去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净。将胡豆放入锅中倒入大量的水，不要让胡豆接触到锅底，将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的胡豆倒入筛子中，将水过滤干净。2、把胡豆用冷水反复冲洗至没有一丝热气...

胡豆和皮蛋是可以一起吃的。胡豆是一种豆类，味道清香，营养丰富。而皮蛋是鸭蛋经过特殊处理后制成的食品，味道独特。它们可以一起搭配食用，可以增加口感和味道的变化，丰富菜肴的口味。例如可以将胡豆和皮蛋制成凉拌菜或者炒...

1、材料：蚕豆、鸡蛋。做法：先将1斤蚕豆剥壳，取出一颗颗蚕豆，再将蚕豆米一分为二，两个鸡蛋打散。2、锅中放油，将大蒜放进锅中炒一下，加清水烧开后放入蚕豆米，煮开后继续煮1至2分钟，将火力调到最小后慢慢倒入鸡蛋液，煮沸后撒盐调...

1、剁椒胡豆炒鸡蛋做法：食材：胡豆200克、鸡蛋1个；辅料：植物油1汤匙、剁椒2勺、食盐2茶匙。2、具体步骤：胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥；鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟；炒锅...

1、选种.选择颗粒完好,粒大的种子。2、将田间的杂草除掉.用铁锹钻成一个个小坑.行列整齐。3、把胡豆种子按每个坑2个左右放进坑里。4、盖上泥土.给每个坑浇水,施肥。5、胡豆苗长到一定高度后,注意除草.除害虫。6、开...

1、需要的材料：剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中...

1、凉拌胡豆煮10分钟即可。2、原料：胡豆、辣椒油、花椒面、姜蒜水、葱花、香油、芝麻、生抽、盐、鸡精。做法如下：将胡豆洗净，放入开水中煮10分钟后放入凉水中浸泡10分钟；加入辣椒油、花椒面、姜蒜水、葱花、香油、芝麻、...

1、鲜物冷藏法新鲜胡豆除掉外边壳子清理干净。放冰箱冷冻储存随吃随用。2、半生不熟冷藏法将新鲜胡豆清理干净放进沸水煮开，大约八分熟就可以，随后捞出来，能够添加少量食用盐，进味。放到器皿如簸箕、食材盆中晾晒，随后放冰...

1、做法一葱油蚕豆材料：新鲜蚕豆仁280克，小香葱6颗，生抽4勺，蚝油3勺。萊垍頭條新鲜的蚕豆剥出仁，留薄皮，锅中油热后加入葱段，小火熬至葱出现焦色，香味四溢即可捞出，放入蚕豆，中火翻炒至蚕豆皮稍褶皱或者炸裂开，加入生抽、蚝油，拌...

1、嫩胡豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。2、倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可。...

这是一个常见的食物搭配误区，但是实际上是没有科学依据的。胡豆是一种富含植物蛋白、纤维和维生素的食物，与其他食物一起食用可以提供更全面的营养。然而，有些人可能会对胡豆或其他食物过敏或消化不良，这时候就需要个人注...

胡豆粥可以过夜，但是不建议过夜后再食用。由于胡豆粥含有蛋白质和其他营养物质，经过一晚的时间，容易滋生细菌并导致食物变质。为保证食品安全，最好每次只做所需的分量，避免剩余的胡豆粥保存过夜再食用。...

1、胡豆就是蚕豆。干蚕豆要想炒得好吃，首先要用温浸泡，泡的时间要长一点，可以泡3到5天左右，每天都要换水防止有味道，这样蚕豆能够胀大不少，之后煮熟再炒，吃着就不会硬了。2、炒干蚕豆具体做法如下：（1）干蚕豆浸泡出芽尖，捞起沥干...

1、将1000g新鲜的胡豆皮去掉。2、将洗干净的胡豆放入锅中。3、待锅中水微微冒泡后将胡豆倒入筛子中。4、将冷却的胡豆放入冰箱冷冻即可保存很久。5、胡豆也叫蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆，属于豆科、野豌豆属，一年生或...

1、食材准备。胡豆200g，鸡蛋1个，剁椒适量。胡豆剥壳洗净后，沥干水份。2、鸡蛋磕进碗里，加入适量的盐搅拌均匀。3、锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟。4、起锅热油，将蛋液倒进锅里煎熟捞出。5、锅里加油，将胡豆放进锅里...