养酸角的精选

1、土壤：酸角在肥沃、疏松的土壤下生长会很好，而且土壤最好是酸性的。可以购买适合的营养土，也可以把腐叶土和炭渣混合起来。2、温度：它在18～24℃左右的温度里生长得更好，夏天的气温最好不要超过30℃，冬天的时候不低于3℃即...

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆...

1、甜酸角的吃法其实很多。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角来煮粥或者泡水喝。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也...

1、酸角是福建、广东、广西、四川、云南的特产。2、在中国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省(自治区)的南部及海南、台湾，生于海拔不超过1400m的旱坡草地、干热河谷、庭院四旁和滨海。大部分处于野生和半野...

1、准备一个干净的玻璃瓶；2、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫；3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖；4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右即可食用...

1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白...

1、用料：酸豆角半斤、鸡杂一个。2、辅料：酱油一勺、料酒一勺、辣椒一个、泡椒十个、盐一勺。3、切好鸡杂用料酒腌制十分钟。4、买回来的酸豆角泡半个钟。5、准备好配菜。6、热锅，倒鸡杂爆香。7、倒入辣椒，加酱油、蚝油、...

1、酸豆角的热量:41大卡(100克)。2、酸豆角是一种常见的经过腌制而成的美味食材，含多种营养成分，具有辅助通便、调节血压等功效。3、辅助通便：酸豆角里含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有润肠通便的作用，故酸豆角有辅助通便的...

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：2...

1、将酸角洗干净，剥壳去核后在温水中浸泡一小时；2、把浸泡好的酸角放入榨汁机中榨汁，其中可以加入柠檬一起榨汁；3、把榨汁机中的食材取出，用纱布过滤，取汁液；4、把3中制出的果汁加入适量红糖和蜂蜜，搅拌均匀后用中火慢煮；5、煮...

1、酸角又称为酸豆、酸梅、酸果。酸角的外形类似于豌豆荚,外壳颜色是棕黄色,类似于成熟龙眼的外壳颜色。2、酸角可加工成分为独特的高级饮料和食品,比如果汁、果冻、果糖、果酱、果脯是我们常见的酸豆角系列食品,还有...

1、酸角也叫做酸豆，是一种营养价值非常丰富的食物，号称果中钙王。其中含有大量的钙离子、磷离子和铁离子可以增加骨骼的强度补充身体所需要的血红蛋白数量，其中还含有人体所必需的多种氨基酸，能够促进新陈代谢的正常进行...

1、锅中加适量清水和盐，如果喜欢偏酸口味的话，盐的用量比平时稍微咸一点就可以，反之喜欢偏咸口味的多放点。2、加点花椒和冰糖，煮开放凉。3、准备一个无油无水的容器，把晾干的豆角放入。4、上面放上几瓣大蒜后，倒入刚才晾凉...

1、需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗，把豆角洗净后备用。2、摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。3、注意，不可以手...

1、选种催芽。种植酸角首先最为重要的就是选择优质的种子，只有种子质量够好，才能有更高的发芽率，植物也就能生长的更繁茂。所以要挑选成熟饱满、无损伤无病害的酸角种子，要当年采摘的，保存年份太长的种子不能要。酸角种子...

1、首先把买来的酸豆角用清水冲洗干净。2、把洗好的酸豆角，切丁备用。3、把蒜瓣，姜块，干辣椒切碎备用。4、锅中放入适量的植物油烧热，把蒜，姜，干辣椒炸香。5、闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。6、等豆角炒熟了放入适量...

1、口感：口感上的区别是比较明显的。酸和甜更容易被我们区分甜角和酸角。在口感上的差异，就导致很多人会自行选择自己所喜爱的。有些人喜欢吃酸角，口感比较涩一点，肉也是比较粗糙一些。2、外形：在外形上也是比较容易辨认的...

1、准备一个干净的玻璃瓶。2、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右即...

1、首先猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。2、蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。3、炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。4、炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻...

1、上火可以吃酸豆角的。2、酸豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食...

1、准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。2、具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻...

1、豆角洗净备用。2、将清水倒入锅中煮沸。3、加入盐、花椒、冰糖，煮沸一分钟后关火静置即可。4、将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意要完全淹没食材。5、将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用...

1、清热解暑，适用于夏季容易中暑的人群。2、对平滑肌有抑制作用，对于孕妇和胎儿都是有很大的帮助。3、甜酸角是补钙最好的水果之一，钙的含量高于其他水果，还原糖、有机酸、维生素、矿物质也是酸角的主要成分，天然的酸角这...

1、酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱。可谓解暑极品！3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很...

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：2...