猪大肠的精选

1、用剪刀剪去猪大肠的肥油，灌水冲洗。2、从肠子开口出把外皮往里推把肠子内部往外翻。3、加入面粉，用手戳洗，捞出，加入料酒，搓洗，然后用清水洗干净。4、锅中烧开水，倒入猪大肠，猛火滚烫3-5分钟，即可，冲洗干净。...

1、用面粉和碱面就可以很好的清理猪大肠了。首先我们要大概的洗一下猪大肠的表面，洗去上面的杂质。接下来，我们要带上一次性手套，将面粉均匀地涂抹在猪大肠上，并且适当的揉搓，这样猪大肠上面的一些异味，和一些有味道的汁就...

1、首先，锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。2、肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用，洋葱洗净切圈待...

1、原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。2、起油锅，油热后，爆香姜蒜；3、下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油；4、下入尖椒继续大火翻炒；5、加少许开水，盖盖用中火焖上2分钟；6、加少许盐和味精调味，大火收汁出锅。...

1、食材：猪大肠350g、盐2勺、白砂糖2勺、生抽1勺、老抽1勺、八角3个、桂皮10g、干红椒3条、蒜头6瓣、生姜少许、小茴香3g、花椒3g、草果1个。2、把猪大肠洗干净，内外都要洗得很彻底，不能有异味。3、准备香料（干红椒，小茴香...

1、食材：猪大肠500g、青红辣椒4个、大葱1个、小米椒3个、大蒜3个、盐1勺、生抽10g、淀粉1勺、花生油10g；2、准备好500g的猪大肠。3、将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大蒜切成片，然后...

1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。3、做法：猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜...

1、猪大肠放冰箱冷藏冷冻都是可以的。2、可以直接将猪大肠清洗干净，随后将它用保鲜袋装起来，进行空气的隔绝，再将它放入冰箱中冷藏，不过也是要尽快食用的，若是猪大肠已经煮熟了，那么就更需要尽快食用了，也可以直接将猪大肠放...

1、材料：洗干净的猪大肠一斤、花椒、姜片、葱段、盐、料酒各适量。2、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。3、然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火。4、...

1、主料：猪大肠500克。辅料：草果8克，陈皮3克，丁香5克，白芷5克。调料：盐20克，酱油5克，八角8克，茴香籽[小茴香籽]5克，桂皮5克，大葱15克，姜10克，碱1克，猪油（炼制）3克。2、选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干...

前段时间，姜昆在铁岭座谈会上狠批赵本山的二人转内容涉黄，斥责赵本山没有监督。其后赵本山在家乡铁岭的二人转座谈会上，语重心长地与前来的文化名人交流二人转的想法。本站娱乐讯前段时间，姜昆在铁岭座谈会上狠批赵本山的...

1、材料：猪大肠、青葱、姜、卤包.2、将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松。3、取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。4、水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟猪大肠放入锅中。5、将锅子盖上锅盖（关火闷）约30分...

1、双椒炒肥肠，用料，肥肠，洋葱；青椒，红椒。自己卤的肥肠（也可以选择自己卤也可以买卤好了的），卤好的肥肠切好起锅放入油倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下，加入洋葱炒香加入生抽料酒去腥，炒香后加入青红辣椒（吃不得辣的加入菜辣椒），...

1、将猪肠切成段。翻开肠的内部，刮去污物，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，最后，用开水焯烫一下，再刮洗一次，保持洁净。2、锅架火上，放入清水，下入盐，白糖，料酒，红曲，茴香，桂皮，味精等调料，先用旺火烧开，撇净浮...

1、用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒...

1、把猪大肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。2、翻面摘去脏物，反复清洗。3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍即可。4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。5、再用清水...

1、清洗猪大肠的最佳方法是先将猪大肠剪成几个小段，然后用清水冲洗几遍。2、再用面粉去揉搓猪大肠，揉搓几遍过后，再放入适量的盐、食用油和桔皮，反复揉搓，直到大肠表面的黏液被清洗干净。3、最后将洗好的猪大肠里外翻个面，...

猪大肠煮的时间可以根据个人喜好和猪大肠的新鲜程度而有所不同。通常情况下，猪大肠需要煮熟至少30分钟以上，直到变得柔软和有弹性。可以使用牙签或筷子插入猪大肠来测试是否已煮熟。如果牙签或筷子轻松穿透猪大肠，而没有...

1、食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料：辣鲜露5克、鸡汁5克。2、牛肉改刀，煮熟备用；猪大肠处理洗净，改刀，烧好备用。3、置锅火上，热油，下姜蒜和小米椒煸炒，再下牛肉、肥肠翻炒，加水及调味料，文...

1、先卤后炒法。把猪肚和肥肠用香料卤熟后再炒。卤制可以去除猪肚和肥肠的韧性,同时还能让猪肚和肥肠提前入味。卤猪肚和肥肠的时候不要加盐,因为猪肚和肥肠遇到盐容易收缩,很快就会变得韧如橡皮筋。另外就是切忌卤制...

清洗猪大肠的方法如下：1.首先，将猪大肠摊开，用刀刮去外层的脏物和残渣。2.接着，将猪大肠放入清水中浸泡30分钟至1小时，以去除多余的脂肪和杂质。3.然后，用流动的自来水冲洗猪大肠内壁。最好使用水龙头喷头，使水能够充分冲洗...

1、猪大肠煮1.5-2个小时左右，具体煮法为：2、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。3、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重...

清洗猪大肠的步骤如下：1.准备一盆清水，将猪大肠放入盆中，用刀刮去大肠表面的污物和黏液。2.将刮洗干净的猪大肠放入另一盆清水中浸泡约15分钟，以去除污垢和异味。3.取出浸泡的猪大肠，用清水冲洗干净。4.取一根竹签或细柔软...

1、主料：猪大肠500克。辅料：青椒150克，红尖椒150克，木耳(干)50克。调料：姜5克，大葱5克，白皮大蒜5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克，香油5克，豌豆淀粉5克，花生油50克。2、将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木...

猪大肠煮的时间与猪大肠的厚度、新鲜程度和自己口感的喜好有关。通常来说，猪大肠煮约30分钟到1小时可以使其变得柔软，但有些人喜欢更加劲道的口感，可能需要更长时间的煮熟。煮猪大肠的过程中，可以用牙签或竹签等工具插入...