要炖的精选

天麻炖鸡的时间可以根据个人口味和所用的炖煮工具而有所不同。一般来说，炖鸡需要至少1个小时以上的时间，以保证鸡肉煮熟、鲜嫩。如果使用高压锅或电压力锅，可以减少炖煮时间至30-40分钟。最好的方式是在炖煮之前先将鸡肉...

1、15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。2、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。3、锅开后煮5、6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。4、锅中放油和冰糖，化后...

1、高压锅炖大棒子骨需要25分钟。2、需要提前准备好的材料包括：猪骨2根、姜2片、大葱1段、精盐1小勺。3、具体做法如下：把大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。锅里放入冷水和大棒骨，大火煮开，去除杂质。捞出用清水洗...

1、食材原料：羊蝎子一截，葱几段，姜适量，白芷2片，八角适量，黄豆酱1大勺，料酒适量，盐适量。2、新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净。3、水开后，捞出来凉水清洗一下。4、准备材料，葱，姜，白芷，八角，也可以再加一...

1、人参煎煮时应切成小片，放入加盖盅内，隔水炖2~3小时，这样有利于药物成分充分溶于水中，尽量保存药物成分，整株需用时间更长。服用人参主要是服用其煎煮液，人参的有效成分都在里面，还可多次煎煮。2、人参又称地精、神草。人...

1、将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。2、准备好排骨。3、将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净。4、将墨鱼切丝备用。5、将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水，水量要没过排骨，煮开，使...

1、高压锅炖燕窝要炖20-30分钟。2、将一盏燕窝放入一个稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，...

1、高压锅炖鸭子一般需要十分钟左右，如果喜欢浓一些的汤，这个时候可以焖煮一会儿，这样老鸭汤的口感会更好。2、高压锅炖鸭汤需要提前处理，将老鸭子打整干净，取下内脏器官后切片，之后找一些萝卜，冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用...

1、高压锅炖山药排骨一般仅需15~20分钟即可熟透，因为高压锅内的压强很高，所能达到的温度也高于常温时的沸点100度，因此比普通的炖锅所需的时间会更短。而且高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，而且不会破坏食物的营养，此外用...

1、电炖锅炖牛肉要炖2个小时左右。2、清炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟，这样可以去除牛肉的膻味。牛肉需要切成均匀大小的片状，这样更加容易炖熟。清炖牛肉的时候需要多放些水在锅里，避免水炖干。炖好牛肉关火后，需...

1、高压锅炖乌鸡汤,美味又快捷,高压锅炖乌鸡一般在20-30分钟左右。2、用料：干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜一大块拍散、乌鸡一只。3、烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。4、将...

1、高压锅猪蹄需要炖15到20分钟。2、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一...

1、用高压锅炖鸡肉一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡肉所需时间会更长一些。炖鸡肉窍门。2、吃饲料的鸡，炖的时间要长一些，大约要25分钟到3...

1、小鸡炖蘑菇要炖30分钟左右。2、主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克。辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量。3、做法：榛蘑事先用水浸发，洗净备用。鸡洗净切块，放入锅中，焯去血水。捞出，锅中倒适量油，烧热，放入姜蒜爆...

1、高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。2、先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压...

1、高压锅煮猪蹄一般炖30分钟左右就可以了，如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间。2、猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开，可以等待20分钟左右，让猪蹄再焖一会儿。3、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食...

1、电饭锅豆角要炖十分钟左右。2、煮之前将其放在盐水中浸泡一段时间，并清除干净上面的毛，之后再放入冷水中清洗，放入电饭锅中，加入香料，辣椒等，大约十分钟后，关闭电饭锅，不要及时取出，可以让毛豆角吸收汤中的调味品的味道。最...

1、红烧肉用高压锅压15分钟左右。如果时间太短，红烧肉则没有软，且不入味，但如果压制的时间太长，红烧肉失去嚼劲，口感不好，故时间控制在15分钟左右即可。2、红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五...

1、半个小时。主料：猪蹄。配料：八角，桂皮，香叶，生姜，葱。2、八角，桂皮，香叶洗净，生姜切片，葱白切断备用。3、猪手焯水洗净。4、所有材料倒入猪手腌半小时。5、加水没过猪手按下煮饭键。6、煮至水差不多干捞出放凉。7、装盘即可...

1、20分钟，煮东瓜时见到锅中的东瓜還是白色，实际上早已熟透，离去火之后它会越来越全透明且软绵绵的。如果不安心，能够在煮时沸腾后关火闷上一段時间，便会越来越更软了。2、东瓜果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或...

1、高压锅猪蹄要炖15到20分钟。2、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层...

1、鸡丁要炖5-8分钟。若是未经任何腌制等处理的纯肉鸡丁，需要完全煮熟后才可以食用，所以焖煮的时间要长一点，否则容易造成外部鸡肉已经熟了但鸡丁里面还未熟透的情况。2、3-5分钟。若是经过腌制等工序处理后的焖煮的时间...

1、一般隔水炖2-3小时，不用炖太长时间。鱼胶炖半个小时以上就可以熟了，炖汤一般不要超过45分钟，如果炖太久的话会产生大量嘌呤，血糖高的人就不宜食用了。食物用最简单的烹饪方法才能保留住营养，滋补品也是一样的，好的鱼胶不...

1、海参鲍鱼大概煮半个小时以上就可以熟了。2、主料：鲍鱼250克、海参（干）90克。3、辅料：枸杞子30克、桂圆30克。4、调料：盐3克、味精2克。5、鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。6、把鲍鱼、海...

1、炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适。2、如果是压猪肘子的时间过长，则会导致肘子的口感变差，过短则会出现肘子的成熟度不够。...