一直以来，水煮鸡胸肉都是一道非常营养健康的美食。既美味又不用担心身材变胖，因此受到了很多减肥人士的欢迎。下面，小编就为大家详细分析该如何烹饪它。
水煮鸡胸肉可以减肥吗？根据有关研究表明，一只鸡身上热量和脂肪含量较少就是鸡胸部位了。而且它还含有丰富的氨基酸和优质蛋白，可以为我们人体补充必需的营养成分，而且还不会有发胖增肥的风险。
大概100克里面只有小小的133卡路里，仅仅只是鸡爪的一般热量。而且肉质纤维比牛肉、猪肉、羊肉等更加细腻，容易吸收，这也是为什么众多减肥人士一直选择它的原因。
一、水煮鸡胸肉为什么可以消脂瘦身？
对于正在健身减肥的人群来说，是非常忌讳油脂和肥肉的。而脂肪含量非常低的鸡胸脯肉则是一个非常不错的选择。里面大量的蛋白质还可以为运动完的人士提供充足的能量，产生慢慢的饱腹感，从而减少对其他高热量食物的摄取。不仅如此，对于男性朋友来说，还有利于肌肉的形成，加速身体机能的新陈代谢，并且增强四肢力量。
二、该如何烹饪减肥营养餐？
首先先准备好200克左右的鸡胸脯肉块，还有菜花、甘蓝菜、番茄、柠檬和鸡蛋等配菜和调味品。然后将些食材都清洗干净之后，切成小块，加入食用盐、白酒、酱油等一起腌制入味。随后只需要将蔬菜过水焯一下就可以了，为了避免煮不熟，可以将它们切成细丝或者丁块。
在平顶锅里加入少量的橄榄油，翻炒一下肌肉，等到它的变白了就可以出国了。紧接着将它们混合在一起和酱汁、柠檬汁一起搅拌就可以食用了。
